Vagn: 0,00€
Isuu Mastodon
  • info@bio-farma.es
  • Gratis transport från €36,30 Spanien
Vagn: 0,00€

Bräserade linser med Madras curry

Recept: Det här receptet på stuvade linser med Madras curry, förutom att kunna lägga till ingredienser som hjälper oss att minska inflammation, förbättra immunförsvaret eller till och med hjälpa oss att bekämpa vårasteni, skulle ändå vara en perfekt kombination.

Bräserade linser med Madras curry Bräserade linser med Madras curry

Från kocken Nando Granados hand och tack till Laboratorios Tongil: Under dessa vintermånader vill vi alltid ha en varm gryta att stoppa i munnen. Och vi tänkte att att även kunna lägga till ingredienser som hjälper oss att minska inflammation, förbättra immunförsvaret eller till och med hjälpa oss att bekämpa vårasteni skulle vara en perfekt kombination. Och det är därför vi har förberett ett skedrecept och en infusion till #cociNando.




RECEPT: BRäSERADE LINSER MED MADRAS CURRY



⏳ Förberedelsetid: 4 timmar och 20 minuter


⏳ Tillagningstid: 50 minuter


⏳ Tidsåtgång: 5 timmar och 10 minuter


🍽️ Antal portioner: 3 människor


❄️☀️ Säsong / Era: Vinter ❄️


📈 Svårighetsgrad: Väldigt lätt 😁




Ingredienser:


  • 200 gr. Pardina lins

  • 1/2 vitlök

  • 1 vitlöksklyfta

  • 1/2 röd paprika

  • 1/2 grön paprika

  • svamp

  • 2 morötter

  • 2 potatisar

  • Madras Curry

  • Pulveriserad ingefära

  • Söt paprika

  • Tomatkoncentrat

  • Salt

  • Svartpeppar

  • Extra Virgin Olivolja (EVOO)

  • 1/2 glas vitt vin



Förberedelser / Steg:


  1. Vi tvättar linserna och blötlägger dem i kallt vatten i minst 4 timmar. När de är blötlagda dränerar vi dem och reserverar dem.



    Förberedelser / Steg Bräserade linser med Madras curry - Passerade 1) Vi tvättar linserna och blötlägger dem i kallt vatten i minst 4 timmar. När de är blötlagda dränerar vi dem och reserverar dem.


  2. Värm lite olivolja i en gryta på medelhög värme och tillsätt hackad lök och hackad vitlök.



    Förberedelser / Steg Bräserade linser med Madras curry - Passerade 2) Värm lite olivolja i en gryta på medelhög värme och tillsätt hackad lök och hackad vitlök.


  3. Fräs tills de är gyllene och tillsätt röd paprika, grön paprika och skivad morot.



    Förberedelser / Steg Bräserade linser med Madras curry - Passerade 3) Fräs tills de är gyllene och tillsätt röd paprika, grön paprika och skivad morot.


  4. Vi tillsätter söt paprika, ingefära och currypulver. Vi fräser väl och tillsätter lite vitt vin



    Förberedelser / Steg Bräserade linser med Madras curry - Passerade 4) Vi tillsätter söt paprika, ingefära och currypulver. Vi fräser väl och tillsätter lite vitt vin


  5. Vi tillsätter tomatkoncentrat, svampen och låt det reducera.



    Förberedelser / Steg Bräserade linser med Madras curry - Passerade 5) Vi tillsätter tomatkoncentrat, svampen och låt det reducera.


  6. Tillsätt de avrunna linserna i grytan och blanda väl.



    Förberedelser / Steg Bräserade linser med Madras curry - Passerade 6) Tillsätt de avrunna linserna i grytan och blanda väl.


  7. Vi tillsätter vatten tills linserna täcks. Halvvägs genom tillagningen, tillsätt potatisen i kassler.



    Förberedelser / Steg Bräserade linser med Madras curry - Passerade 7) Vi tillsätter vatten tills linserna täcks. Halvvägs genom tillagningen, tillsätt potatisen i kassler.


  8. Tillsätt salt och mald svartpeppar och låt linserna koka på medelhög värme i cirka 40 minuter eller tills de är mjuka.



    Förberedelser / Steg Bräserade linser med Madras curry - Passerade 8) Tillsätt salt och mald svartpeppar och låt linserna koka på medelhög värme i cirka 40 minuter eller tills de är mjuka.






Video:



Denna gryta tål vila mycket bra. Med en vila på cirka 2 timmar är smakerna mycket mer accentuerade. Lämplig för: CELIAKER, VEGETARIER och VEGANER Blogg: https://tongil.es/blog/ Academy: https://academy.tongil.es/ Twitter: https://twitter.com/LAB_TONGIL Webb: https://tongil. .es/ Instagram: https://www.instagram.com/labtongil/

Relaterade bloggartiklar


 
Genom att klicka på "Acceptera alla cookies" godkänner du lagringen av cookies på din enhet för att förbättra webbplatsnavigeringen, analysera webbplatsanvändningen och hjälpa till med vår marknadsföringsundersökning.
Cookie-inställningar
Acceptera alla cookies

Sekretesspreferenscenter

När du besöker en webbplats kan den hämta eller spara information i din webbläsare, vanligtvis genom användning av cookies. Denna information kan handla om dig, dina preferenser eller din enhet och används främst för att få sajten att fungera som avsett. Informationen identifierar i allmänhet inte dig direkt, men kan ge dig en mer personlig webbupplevelse. Eftersom vi respekterar din rätt till integritet kan du välja att inte tillåta oss att använda vissa cookies. Klicka på kategorirubrikerna för att lära dig mer och ändra våra standardinställningar. Att blockera vissa typer av cookies kan dock påverka din upplevelse av webbplatsen och de tjänster vi kan erbjuda. [Cookiepolicy] [Mer information]

Tillåt dem alla


Hantera samtyckespreferenser

Strikt nödvändiga cookies Alltid aktiv

Dessa cookies är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera och kan inte inaktiveras i våra system. De är vanligtvis inställda på att svara på åtgärder du vidtar för att ta emot tjänster, som att justera dina integritetsinställningar, logga in på webbplatsen eller fylla i formulär. Du kan ställa in din webbläsare för att blockera eller varna dig för förekomsten av dessa cookies, men vissa delar av webbplatsen kommer inte att fungera. Dessa cookies lagrar ingen personligt identifierbar information.

Prestandacookies

Dessa cookies tillåter oss att räkna besök och trafikkällor för att mäta och förbättra prestandan på vår webbplats. De hjälper oss att veta vilka sidor som är mest eller minst populära och se hur många som besöker sidan. All information som samlas in av dessa cookies är aggregerad och därför anonym. Om du inte tillåter dessa cookies kommer vi inte att veta när du besökte vår webbplats, och därför kommer vi inte att kunna veta när du besökte den.

Funktionscookies

Dessa cookies tillåter webbplatsen att erbjuda bättre funktionalitet och personalisering. De kan vara etablerade av oss eller av tredje part vars tjänster vi har lagt till på våra sidor. Om du inte tillåter dessa cookies kommer vissa av våra tjänster inte att fungera korrekt. Det möjliggör också säkerhetsrelaterad lagring, såsom autentiseringsfunktionalitet, bedrägeriförebyggande och annat användarskydd.

Riktade cookies

Dessa cookies kan finnas på hela webbplatsen, placerade av våra annonspartners. Dessa företag kan använda dem för att skapa en profil över dina intressen och visa dig relevanta annonser på andra webbplatser. De lagrar inte personlig information direkt, utan baseras på den unika identifieringen av din webbläsare och internetåtkomstenhet. Om du inte tillåter dessa cookies kommer du att ha mindre riktad reklam.

Sociala medier cookies

Dessa cookies sätts av ett antal sociala medietjänster som vi har lagt till på webbplatsen för att du ska kunna dela vårt innehåll med dina vänner och nätverk. De kan spåra din webbläsare på andra webbplatser och skapa en profil över dina intressen. Detta kan ändra innehållet och meddelanden du hittar på andra webbsidor du besöker. Om du inte tillåter dessa cookies kommer du inte att kunna se eller använda dessa delningsverktyg.

Bekräfta mina inställningar

wait