Intolerância à histamina e como Naturdao pode nos ajudar

Naturdao é o único produto do mercado com Diamino Oxidase vegetal. A enzima Catalase da Naturdao vem das membranas das leguminosas.

A histamina é uma substância necessária que nosso corpo produz como defesa após uma lesão, mordida ou durante reações alérgicas. Também é essencial para a produção e secreção de ácido gástrico que nos ajuda a digerir os alimentos e também funciona como neurotransmissor ou mensageiro ao nível do cérebro. Portanto, é um erro pensar que quando falamos em histamina estamos falando de uma substância prejudicial ao organismo; pelo contrário, sem a histamina não conseguiríamos desempenhar funções básicas para a sobrevivência.

A Naturdao utiliza apenas ingredientes de origem vegetal (incluindo as cápsulas). Portanto é totalmente ADEQUADO para veganos e vegetarianos.

Quando a histamina pode se tornar um problema? Quando acumulamos um excesso de histamina que não conseguimos eliminar. Nestes casos, falamos de intolerância à histamina , quando nosso corpo entra em colapso devido ao excesso de histamina no corpo e esse excesso se manifesta com diversos sintomas como: enxaquecas, dores nas articulações, alergias, coceira, urticária, rinite, insônia, diarreia ou fezes pastosas, pressão arterial baixa, ansiedade ou tontura, entre outros.

Quando ou por que não podemos eliminar o excesso de histamina? O motivo mais comum é quando temos deficiência de DAO (Diamino Oxidase), responsável pela degradação da histamina a nível intestinal. Mas para a sua eliminação não é necessária apenas a enzima DAO, mas também outra enzima chamada HNMT (histamina N-metiltransferase), que também nos ajuda a eliminar a histamina. Outro motivo, embora menos frequente, pode ser algum tipo de defeito genético que impeça a atuação dessas vias de desintoxicação, mas normalmente o que mais encontramos em consulta são pessoas com uma dessas duas enzimas, ou ambas, bloqueadas ou em baixa quantidade e para isso Por esse motivo, uma dieta rica em histamina pode ser suficiente para desencadear os sintomas.

Como posso saber se sofro de deficiência de DAO? A dieta baixa em histamina é uma ótima ferramenta para tratar a intolerância à histamina. Seguir uma dieta rigorosa com baixo teor de histamina e outras aminas biogênicas durante 2 a 4 semanas pode ser suficiente para verificar se sofremos ou não de intolerância à histamina. Se os sintomas diminuírem ao seguir a dieta alimentar, podemos dizer que há intolerância à histamina e dar o próximo passo, que é buscar e analisar o motivo dessa intolerância para resolver a raiz do problema. Tem gente que só de eliminar o vinho tinto, o chocolate, os queijos e os embutidos já percebe uma melhora; Você tem sintomas com algum desses alimentos? Se a resposta for sim, você está interessado em saber como seguir corretamente uma dieta para deficiência de DAO.

RECOMENDAÇÕES PARA UMA DIETA BAIXA EM HISTAMINA

Elimine estritamente alimentos ricos em histamina e outras aminas biogênicas por 4 semanas.

O ideal seria manter um diário dos sintomas para ver como eles mudam ou diminuem ao seguir a dieta rigorosa e também verificar se com a introdução gradual de alimentos com alto teor de histamina os sintomas permanecem controlados ou se voltam a se manifestar. Isto permitir-lhe-á medir o seu grau de tolerância a determinados ?alimentos desencadeadores? e esta informação ajudar-nos-á a orientar as mudanças alimentares a médio e longo prazo.

Consuma proteína animal fresca, ou seja, não compre carnes congeladas ou curadas.

Consumir carnes, peixes e frutos do mar com tempo de congelamento curto, ou seja, você pode comprar frescos no final de semana, congelar se necessário e consumir esses alimentos nos próximos 5 dias para que a conservação seja curta e não aumente excessivamente o teor de aminas. .

Estudos indicam que cozinhar os alimentos reduz a concentração de histamina, por exemplo, ferver espinafre e descartar a água pode ser um bom conselho.

Não compre vegetais congelados como os usados em saladas, sopas, ervilhas e outros, nem enlatados, fermentados ou em salmoura. Coma vegetais frescos e preparados na hora.

Não seguir a dieta por tempo indeterminado e também sem o acompanhamento de um nutricionista qualificado, pois a exclusão de vários alimentos incluídos nesta dieta pode causar déficits nutricionais significativos, bem como perda da diversidade bacteriana.

Alimentos ricos em aminas que devem ser evitados:

Espinafre, berinjela, tomate, abacate, chucrute, pimentão verde, milho doce, cogumelos, broto de feijão. Laranja, toranja, limão, tangerina, kiwi, mamão, morango, abacaxi, banana, maracujá, ameixa, pêra. Sucos dessas frutas. Trigo, espelta, kamut, centeio, aveia. Alimentos processados à base de farinha de trigo como massas, pizzas, biscoitos... Peixe azul, crustáceos (camarões, lagostas, camarões), conservas de peixe e mariscos. Queijos curados, queijos de vaca, leite, lacticínios fermentados (Kefir, iogurte). Sobremesas lácteas, sorvetes. Leite de soja, iogurte de soja. Carne de porco, clara de ovo, carnes curadas (enchidos, presunto, salame, guisado...) Todas as bebidas alcoólicas, especialmente vinho tinto, cerveja, vinho branco, champanhe ou cava. Nozes, pistache, sementes de girassol, amêndoas. Grão de bico, ervilha congelada, soja, feijão verde e roxo. Alcaçuz, especiarias em pequenas quantidades, molho de tomate. Chocolate de qualquer tipo e seus derivados, alimentos fermentados (vinagre, conservas, picles, kefir, chucrute, missô).

Alimentos com baixo teor de aminas podem ser consumidos:

Brócolis, couve-flor, pepino, cenoura, feijão verde, cebola, alho, abobrinha, alface, alcachofra, batata doce, abóbora, couve de Bruxelas, nabo, repolho, endívia. Melancia, melão, pêssego, nectarina, paraguaia, uva, maçã, coco, frutas vermelhas (não morango), figo, damasco. Arroz integral, grãos de espelta, milho, trigo sarraceno, quinoa, aveia sem glúten. Peixe branco fresco. Queijo fresco de cabra ou ovelha, leite vegetal de coco, aveia ou arroz. Carnes bovinas, aves, outras carnes frescas ou congeladas há alguns dias. Água, chá branco, rooibos, infusões de ervas frescas, leites vegetais sem açúcar. Todas as sementes, exceto sementes de girassol. Avelãs, castanhas do Pará, macadâmia, castanha de caju. Feijão vermelho, lentilha, azuki, fava. Ervas aromáticas frescas como coentro, salsa, manjericão. Alfarroba, algas.

recomendações

Coma alimentos frescos (sem longos períodos de refrigeração), não consuma alimentos congelados. Ferver vegetais reduz o teor de histamina (descarte a água).

Diferenças entre comprimidos Naturdao e cápsulas Naturdao

Comprimidos Naturdao 1.000.000HDU

Comprimidos Naturdao 1.000.000HDU

Embalagem: 60 Comprimidos Vegetais* com desintegração prolongada.

* Este formato de apresentação permite a estabilidade do princípio ativo por longos períodos de tempo e oferece rápida disponibilidade do princípio ativo uma vez ingerido.

Cápsulas Naturdao 3.000.000HDU

Cápsulas Naturdao 3.000.000HDU

Embalagem: 60 Cápsulas Vegetais* com desintegração retardada.

* Este formato de apresentação permite oferecer apenas o princípio ativo para os clientes que o desejam e destaca-se pela simplicidade na formulação sem excipientes e pela busca pelo original e natural. É recomendado para pessoas com digestão lenta.

Bibliografia

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• Artigo extraído do Linkedin Bio-farma.es .