Carrello: 0,00€
X Isuu Mastodon Tiktok
  • info@bio-farma.es
  • Garanzia. Acquisti diretti dai produttori
Carrello: 0,00€

Lasagne alla bolognese senza glutine

Ricetta: Schär ci insegna come cucinare una ricetta di lasagne alla bolognese senza glutine

Lasagne alla bolognese senza glutine Lasagne alla bolognese senza glutine

lo leggiamo per te


È bello quando entri in casa e senti il profumo di una lasagna alla bolognese che esce dal forno, meglio ancora se è senza glutine. E se volete renderla vegetariana, guardate il link dei post correlati, dove troverete la versione senza glutine della lasagna vegetariana ^_^

SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, SENZA FRUTTA A GUSCIO AGGIUNTA, SENZA AVENA AGGIUNTA, SENZA SESAMO AGGIUNTO, SENZA SOIA AGGIUNTA, SENZA LIEVITO AGGIUNTO, SENZA OLIO DI PALMA, SENZA FRUMENTO




RICETTA: LASAGNE ALLA BOLOGNESE SENZA GLUTINE



⏳ Tempo di preparazione: 45 minuti


⏳Tempo di cottura: 20 minuti


⏳ Tempo trascorso: 1 ora e 5 minuti


🍽️ Numero di porzioni: 4 persone


❄️☀️ Stagione / Orario: Tutto l'anno 🌍


📈 Livello di difficoltà: Molto facile 😁




Ingredienti:


  • Lasagne da 350 g

  • 40 g di farina

  • 500 ml di latte

  • 40 g di burro

  • 1 pizzico di sale

  • 1 pizzico di pepe bianco

  • Un po' di noce moscata appena macinata

  • Un filo d'olio extravergine d'oliva

  • 200 g di carne macinata mista

  • 1/2 bicchiere di vino rosso

  • 400 g di salsa di pomodoro

  • 50 g di funghi secchi

  • 1 mazzetto di erbe fresche

  • 1 gambo di sedano

  • 1 carota

  • 1/2 cipolla

  • Un po' di parmigiano grattugiato



Preparazione / Passaggi:


  1. Bollire il latte



    Preparazione / Passaggi Lasagne alla bolognese senza glutine - Passato 1) Bollire il latte


  2. In un'altra padella mescolate la farina con il burro fuso e aggiungete piano piano il latte caldo e fate cuocere a fuoco basso.



    Preparazione / Passaggi Lasagne alla bolognese senza glutine - Passato 2) In un'altra padella mescolate la farina con il burro fuso e aggiungete piano piano il latte caldo e fate cuocere a fuoco basso.


  3. Infine aggiungere sale, pepe e noce moscata.



    Preparazione / Passaggi Lasagne alla bolognese senza glutine - Passato 3) Infine aggiungere sale, pepe e noce moscata.


  4. Tritate la cipolla, la carota e il gambo di sedano e fateli soffriggere in olio bollente. Aggiungere la carne macinata e farla rosolare.



    Preparazione / Passaggi Lasagne alla bolognese senza glutine - Passato 4) Tritate la cipolla, la carota e il gambo di sedano e fateli soffriggere in olio bollente. Aggiungere la carne macinata e farla rosolare.


  5. Sfumare con 1/2 bicchiere di vino rosso, quindi aggiungere la passata di pomodoro, i funghi ammollati e ben scolati e le erbe aromatiche fresche.



    Preparazione / Passaggi Lasagne alla bolognese senza glutine - Passato 5) Sfumare con 1/2 bicchiere di vino rosso, quindi aggiungere la passata di pomodoro, i funghi ammollati e ben scolati e le erbe aromatiche fresche.


  6. Aggiustate di sale e pepe e lasciate cuocere a fuoco lento per un'ora.



    Preparazione / Passaggi Lasagne alla bolognese senza glutine - Passato 6) Aggiustate di sale e pepe e lasciate cuocere a fuoco lento per un'ora.


  7. Per la lasagna, mettere un po' di ragù e salsa sul fondo di una pirofila, mettere una sfoglia di lasagna e sopra il ragù e la besciamella e poi ripetere fino ad arrivare alla quinta sfoglia.



    Preparazione / Passaggi Lasagne alla bolognese senza glutine - Passato 7) Per la lasagna, mettere un po' di ragù e salsa sul fondo di una pirofila, mettere una sfoglia di lasagna e sopra il ragù e la besciamella e poi ripetere fino ad arrivare alla quinta sfoglia.


  8. Aggiungere molto parmigiano sull'ultima sfoglia di lasagna. Infine mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.



    Preparazione / Passaggi Lasagne alla bolognese senza glutine - Passato 8) Aggiungere molto parmigiano sull'ultima sfoglia di lasagna. Infine mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.


  9. Servire



    Preparazione / Passaggi Lasagne alla bolognese senza glutine - Passato 9) Servire






video:



Ricetta originale: https://www.schaer.com/es-es/r/lasana-bolonesa


prodotti correlati


Frutta Bio Noce Moscata 1 kg

Prezzo: Da 86,72€

Sale Marino Iodato 1 Kg

(1)

Prezzo: 2,70€

Lasagne Pasta 250 g

Prezzo: Da 4,97€

Farina 1000 g Farina Multiuso Senza Glutine

Prezzo: Da 4,51€ In offerta

Opinioni de Lasagne alla bolognese senza glutine



Articoli di blog correlati


🍴Lasagne vegetariane senza glutine

⏳ Tempo di lettura: meno di un minuto
 
Facendo clic su 'accetta tutti i cookie', accetti che i cookie siano archiviati sul dispositivo per migliorare la navigazione del sito, analizzarne l'uso e collaborare con i nostri studi di marketing.
Impostazioni dei cookie
Accetta tutti i cookie

Centro preferenze sulla privacy

Quando visiti qualsiasi sito Web, questo può raccogliere o memorizzare informazioni sul tuo browser, generalmente attraverso l'uso di cookie. Queste informazioni possono riguardare te, le tue preferenze o il tuo dispositivo e vengono utilizzate principalmente per far funzionare il sito come previsto. Le informazioni generalmente non ti identificano direttamente, ma possono fornirti un'esperienza web più personalizzata. Poiché rispettiamo il tuo diritto alla privacy, puoi scegliere di non consentirci di utilizzare determinati cookie. Fai clic sull'intestazione di ciascuna categoria per saperne di più e modificare le nostre impostazioni predefinite. Tuttavia, il blocco di alcuni tipi di cookie potrebbe influire sulla tua esperienza sul sito e sui servizi che possiamo offrire.

[Politica sui cookie] [Maggiori informazioni]

Permetterli tutti


Gestisci le preferenze di consenso

Cookie strettamente necessari Sempre attivo

Questi cookie sono necessari per il funzionamento del sito Web e non possono essere disattivati ​​nei nostri sistemi. Di solito sono configurati per rispondere alle azioni che intraprendi per ricevere servizi, come modificare le tue preferenze sulla privacy, accedere al sito o compilare moduli. Puoi impostare il tuo browser in modo da bloccare o avvisare della presenza di questi cookie, ma alcune parti del sito non funzioneranno. Questi cookie non memorizzano alcuna informazione di identificazione personale.

Cookie sulle prestazioni

Questi cookie ci consentono di contare le visite e le fonti di traffico in modo da poter misurare e migliorare le prestazioni del nostro sito. Ci aiutano a sapere quali sono le pagine più o meno popolari e a vedere quante persone visitano il sito. Tutte le informazioni raccolte da questi cookie sono aggregate e quindi anonime. Se non consenti questi cookie non sapremo quando hai visitato il nostro sito, e quindi non saremo in grado di sapere quando lo hai visitato.

Cookie di funzionalità

Questi cookie consentono al sito di offrire una migliore funzionalità e personalizzazione. Possono essere impostati da noi o da terze parti i cui servizi abbiamo aggiunto alle nostre pagine. Se non consenti questi cookie, alcuni dei nostri servizi non funzioneranno correttamente. Consente inoltre l'archiviazione correlata alla sicurezza, come funzionalità di autenticazione, prevenzione delle frodi e altra protezione dell'utente.

Cookie mirati

Questi cookie possono trovarsi in tutto il sito Web, inseriti dai nostri partner pubblicitari. Queste aziende potrebbero utilizzarli per creare un profilo dei tuoi interessi e mostrarti annunci pertinenti su altri siti. Non memorizzano informazioni personali direttamente, ma si basano sull'identificazione univoca del browser e del dispositivo di accesso a Internet. Se non consenti questi cookie, avrai pubblicità meno mirata.

Cookie di social network

Questi cookie sono impostati da una serie di servizi di social network che abbiamo aggiunto al sito per consentirti di condividere i nostri contenuti con i tuoi amici e le tue reti. Sono in grado di tracciare il tuo browser su altri siti e creare un profilo dei tuoi interessi. Questo potrebbe modificare il contenuto e i messaggi che trovi su altre pagine web che visiti. Se non autorizzi questi cookie non sarai in grado di vedere o utilizzare questi strumenti di condivisione.


Conferma le mie preferenze

wait