Chariot: 0,00€
X Isuu Mastodon Tiktok
  • info@bio-farma.es
  • Échantillons gratuits France (valeur 6,00 €). À partir de 50,00 €
Chariot: 0,00€

Lasagne bolognaise sans gluten

Recette: Schär nous apprend à cuisiner une recette de lasagne bolognaise sans gluten

Lasagne bolognaise sans gluten Lasagne bolognaise sans gluten

nous l'avons lu pour vous


C'est bon quand on rentre dans la maison et qu'on sent l'odeur d'une lasagne bolognaise qui sort du four, et encore mieux si c'est sans gluten. Et si vous voulez le rendre végétarien, regardez le lien des articles connexes, où vous trouverez la version sans gluten de la lasagne végétarienne ^_^

SANS GLUTEN, SANS LACTOSE, SANS FRUITS À COQUE AJOUTÉS, SANS AVOINE AJOUTÉE, SANS SÉSAME AJOUTÉ, SANS SOJA AJOUTÉ, SANS LEVURE AJOUTÉE, SANS HUILE DE PALME, SANS BLÉ




RECETTE: LASAGNE BOLOGNAISE SANS GLUTEN



⏳ Temps de préparation: 45 minutes


⏳ Temps de cuisson: 20 minutes


⏳ Temps passé: 1 heure et 5 minutes


🍽️ Nombre de portions: 4 personnes


❄️☀️Saison / Heure: Toute l'année 🌍


📈 Niveau de difficulté: Très facile 😁




Ingrédients:


  • 350g de lasagnes

  • 40g de farine

  • 500 ml de lait

  • 40g de beurre

  • 1 pincée de sel

  • 1 pincée de poivre blanc

  • Un peu de noix de muscade fraîchement moulue

  • Un peu d'huile d'olive extra vierge

  • 200 g de viande hachée mixte

  • 1/2 verre de vin rouge

  • 400g de sauce tomate

  • 50 g de champignons séchés

  • 1 bouquet d'herbes fraîches

  • 1 branche de céleri

  • 1 carotte

  • 1/2 oignon

  • Un peu de parmesan râpé



Préparation / Étapes:


  1. Faire bouillir le lait



    Préparation / Étapes Lasagne bolognaise sans gluten - Passé 1) Faire bouillir le lait


  2. Dans une autre casserole, mélanger la farine avec le beurre fondu et ajouter petit à petit le lait chaud et cuire à feu doux.



    Préparation / Étapes Lasagne bolognaise sans gluten - Passé 2) Dans une autre casserole, mélanger la farine avec le beurre fondu et ajouter petit à petit le lait chaud et cuire à feu doux.


  3. Ajoutez enfin le sel, le poivre et la noix de muscade.



    Préparation / Étapes Lasagne bolognaise sans gluten - Passé 3) Ajoutez enfin le sel, le poivre et la noix de muscade.


  4. Hacher l'oignon, la carotte et la branche de céleri et les faire revenir dans l'huile chaude. Ajouter la viande hachée et la faire dorer.



    Préparation / Étapes Lasagne bolognaise sans gluten - Passé 4) Hacher l'oignon, la carotte et la branche de céleri et les faire revenir dans l'huile chaude. Ajouter la viande hachée et la faire dorer.


  5. Déglacer avec 1/2 verre de vin rouge, puis ajouter le concentré de tomates, les champignons trempés et bien égouttés, et les herbes fraîches.



    Préparation / Étapes Lasagne bolognaise sans gluten - Passé 5) Déglacer avec 1/2 verre de vin rouge, puis ajouter le concentré de tomates, les champignons trempés et bien égouttés, et les herbes fraîches.


  6. Salez et poivrez et laissez mijoter une heure.



    Préparation / Étapes Lasagne bolognaise sans gluten - Passé 6) Salez et poivrez et laissez mijoter une heure.


  7. Pour les lasagnes, mettez un peu de ragoût et de sauce au fond d'un pyrex, mettez une feuille de lasagne et par-dessus le ragoût et la sauce béchamel puis répétez jusqu'à ce que vous atteigniez une cinquième feuille.



    Préparation / Étapes Lasagne bolognaise sans gluten - Passé 7) Pour les lasagnes, mettez un peu de ragoût et de sauce au fond d'un pyrex, mettez une feuille de lasagne et par-dessus le ragoût et la sauce béchamel puis répétez jusqu'à ce que vous atteigniez une cinquième feuille.


  8. Ajouter beaucoup de parmesan sur la dernière feuille de lasagne. Enfin, mettez-le au four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes.



    Préparation / Étapes Lasagne bolognaise sans gluten - Passé 8) Ajouter beaucoup de parmesan sur la dernière feuille de lasagne. Enfin, mettez-le au four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes.


  9. Servir



    Préparation / Étapes Lasagne bolognaise sans gluten - Passé 9) Servir






Vidéo:



Recette originale : https://www.schaer.com/es-es/r/lasana-bolonesa


Produits associés



Articles de blog connexes


🍴Lasagne Végétarienne Sans Gluten

⏳ Temps de lecture: moins d'une minute
 
En cliquant sur 'acceptez tous les cookies', vous acceptez que les cookies soient stockés sur votre appareil pour améliorer la navigation du site, analyser son utilisation et collaborer avec nos études marketing.
Paramètres des cookies
Accepter tous les cookies

Centre de préférences de confidentialité

Lorsque vous visitez un site Web, celui-ci peut collecter ou stocker des informations sur votre navigateur, généralement via l'utilisation de cookies. Ces informations peuvent vous concerner, vos préférences ou votre appareil, et sont principalement utilisées pour faire fonctionner le site comme prévu. Les informations ne vous identifient généralement pas directement, mais elles peuvent vous offrir une expérience Web plus personnalisée. Parce que nous respectons votre droit à la vie privée, vous pouvez choisir de ne pas nous autoriser à utiliser certains cookies. Cliquez sur chaque titre de catégorie pour en savoir plus et modifier nos paramètres par défaut. Cependant, le blocage de certains types de cookies peut affecter votre expérience sur le site et les services que nous pouvons offrir.

[Politique de cookies] [Plus d'informations]

Permettez-leur tous


Gérer les préférences de consentement

Cookies strictement nécessaires Toujours actif

Ces cookies sont nécessaires au fonctionnement du site Web et ne peuvent pas être désactivés dans nos systèmes. Ils sont généralement configurés pour répondre aux actions que vous effectuez pour recevoir des services, telles que l'ajustement de vos préférences de confidentialité, la connexion au site ou le remplissage de formulaires. Vous pouvez configurer votre navigateur pour bloquer ou alerter la présence de ces cookies, mais certaines parties du site Web ne fonctionneront pas. Ces cookies ne stockent aucune information personnellement identifiable.

Cookies de performance

Ces cookies nous permettent de comptabiliser les visites et les sources de trafic afin de pouvoir mesurer et améliorer les performances de notre site. Ils nous aident à savoir quelles pages sont les plus ou les moins populaires, et à voir combien de personnes visitent le site. Toutes les informations collectées par ces cookies sont agrégées et donc anonymes. Si vous n'autorisez pas ces cookies, nous ne saurons pas quand vous avez visité notre site, et donc nous ne pourrons pas savoir quand vous l'avez visité.

Cookies de fonctionnalité

Ces cookies permettent au site d'offrir une meilleure fonctionnalité et personnalisation. Ils peuvent être définis par nous ou par des tiers dont nous avons ajouté les services à nos pages. Si vous n'autorisez pas ces cookies, certains de nos services ne fonctionneront pas correctement. Il permet également le stockage lié à la sécurité, comme la fonctionnalité d'authentification, la prévention de la fraude et d'autres protections des utilisateurs.

Cookies ciblés

Ces cookies peuvent se trouver sur l'ensemble du site, placés par nos partenaires publicitaires. Ces entreprises peuvent les utiliser pour créer un profil de vos intérêts et vous montrer des publicités pertinentes sur d'autres sites. Ils ne stockent pas d'informations personnelles directement, mais sont basés sur l'identification unique de votre navigateur et de votre appareil d'accès à Internet. Si vous n'autorisez pas ces cookies, vous aurez moins de publicité ciblée.

Cookies de réseaux sociaux

Ces cookies sont définis par un certain nombre de services de réseaux sociaux que nous avons ajoutés au site pour vous permettre de partager notre contenu avec vos amis et vos réseaux. Ils sont capables de suivre votre navigateur sur d'autres sites et de créer un profil de vos intérêts. Cela peut modifier le contenu et les messages que vous trouvez sur d'autres pages Web que vous visitez. Si vous n'autorisez pas ces cookies, vous ne pourrez pas voir ou utiliser ces outils de partage.


Confirmer mes préférences

wait