Karretje: 0,00€
X Isuu Mastodon Tiktok
  • info@bio-farma.es
  • Garantie. Directe aankopen bij fabrikanten
Karretje: 0,00€

Glutenvrije gevulde croissants

Recept: Dankzij Dr. Schrós presenteren we vandaag een recept voor het bereiden van croissants gevuld met sappige jam of zelfs chocolaatjes!

Glutenvrije gevulde croissants Glutenvrije gevulde croissants

Aromatisch en knapperig, met een deeg dat smelt in je mond, zo omschrijft Shär het, en dat beamen wij uiteraard. Wat een geur als ze uit de oven komen! Klaar voor een goed coeliakie-ontbijt. Het delicate bladerdeeg is perfect om in je ochtendthee of koffie te dippen, terwijl de jam- of chocoladevulling een extra vleugje smaak toevoegt.

GLUTENVRIJ, GEEN TOEGEVOEGDE NOTEN, GEEN TOEGEVOEGDE HAVER, GEEN TOEGEVOEGDE SESAM, GEEN TOEGEVOEGDE SOJA, GEEN PALMOLIE, TARWEVRIJ, VEGETARISCH

Voeding per 100g
Energie 1.051 kj / 248 kcal
Koolhydraten 41g
Vet 7g
Eiwit 4g



RECEPT: GLUTENVRIJE GEVULDE CROISSANTS



⏳ Voorbereidingstijd: 1 uur en 0 minuten


⏳ Kooktijd: 20 minuten


⏳ Bestede tijd: 1 uur en 20 minuten


🍽️ Aantal porties: 4 mensen


❄️☀️ Seizoen / Tijdperk: Het hele jaar door 🌍


📈 Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk 😁




Ingrediënten:


  • 600 g Mixbrood

  • 15 g verse gist

  • 10 g droog gistpoeder

  • 350 ml melk

  • 50 g margarine

  • 1 ei

  • Jam

  • Chocolade crème



Voorbereiding / Stappen:


  1. Maak in het werkgebied een kom met de gezeefde bloem en plaats de gist, melk, margarine en ei in het midden. Meng alles goed, voeg de bloem toe.



    Voorbereiding / Stappen Glutenvrije gevulde croissants - Geslaagd 1) Maak in het werkgebied een kom met de gezeefde bloem en plaats de gist, melk, margarine en ei in het midden. Meng alles goed, voeg de bloem toe.


  2. Bewerk het deeg tot je een vel van ongeveer 1/2 cm dik hebt.



    Voorbereiding / Stappen Glutenvrije gevulde croissants - Geslaagd 2) Bewerk het deeg tot je een vel van ongeveer 1/2 cm dik hebt.


  3. Snijd met een mes driehoeken, doe er eventueel een theelepel jam of chocoladecrème op, rol ze vanaf de basis op en vouw ze lichtjes om ze de typische hoornvorm te geven.



    Voorbereiding / Stappen Glutenvrije gevulde croissants - Geslaagd 3) Snijd met een mes driehoeken, doe er eventueel een theelepel jam of chocoladecrème op, rol ze vanaf de basis op en vouw ze lichtjes om ze de typische hoornvorm te geven.


  4. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat, dek ze af met een doek en laat ze op een warme plaats rijzen tot ze in volume verdubbeld zijn.



    Voorbereiding / Stappen Glutenvrije gevulde croissants - Geslaagd 4) Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat, dek ze af met een doek en laat ze op een warme plaats rijzen tot ze in volume verdubbeld zijn.


  5. Indien nodig kunnen de croissants ook langer in de oven worden gebakken. Let op, het deeg wordt bruiner als we meer suiker toevoegen.



    Voorbereiding / Stappen Glutenvrije gevulde croissants - Geslaagd 5) Indien nodig kunnen de croissants ook langer in de oven worden gebakken. Let op, het deeg wordt bruiner als we meer suiker toevoegen.






Video:



Origineel recept: https://www.schaer.com/es-es/r/cruasanes-rellenos

gerelateerde producten


Mengbrood 1000 g

Prijs: Van 5,07€

Meningen de Glutenvrije gevulde croissants


Gerelateerde fabrikanten / laboratoria



Gerelateerde blogartikelen


Gerelateerde categorieën


 
Door op 'Alle cookies accepteren' te klikken, gaat u akkoord met het opslaan van cookies op uw apparaat om de sitenavigatie te verbeteren, het sitegebruik te analyseren en te helpen bij ons marketingonderzoek.
Cookie-instellingen
Accepteer alle cookies

Privacyvoorkeurencentrum

Wanneer u een website bezoekt, kan deze informatie in uw browser verkrijgen of opslaan, meestal door het gebruik van cookies. Deze informatie kan over u, uw voorkeuren of uw apparaat gaan en wordt voornamelijk gebruikt om de site te laten werken zoals bedoeld. De informatie identificeert u doorgaans niet direct, maar kan u wel een meer gepersonaliseerde webervaring bieden. Omdat wij uw recht op privacy respecteren, kunt u ervoor kiezen om bepaalde cookies niet toe te staan. Klik op de categoriekoppen voor meer informatie en om onze standaardinstellingen te wijzigen. Het blokkeren van sommige soorten cookies kan echter invloed hebben op uw ervaring op de site en op de diensten die wij kunnen aanbieden.

[Cookie beleid] [Meer informatie]

Laat ze allemaal toe


Beheer toestemmingsvoorkeuren

Strikt noodzakelijke cookies Altijd actief

Deze cookies zijn noodzakelijk om de website te laten functioneren en kunnen niet worden uitgeschakeld op onze systemen. Ze zijn meestal ingesteld om te reageren op acties die u onderneemt om diensten te ontvangen, zoals het aanpassen van uw privacyvoorkeuren, inloggen op de site of het invullen van formulieren. U kunt uw browser zo instellen dat deze de aanwezigheid van deze cookies blokkeert of u waarschuwt, maar sommige delen van de website zullen dan niet functioneren. Deze cookies slaan geen persoonlijk identificeerbare informatie op.

Prestatiecookies

Met deze cookies kunnen we bezoeken en verkeersbronnen tellen om de prestaties van onze site te meten en te verbeteren. Ze helpen ons te bepalen welke pagina's het meest of het minst populair zijn en hoeveel mensen de site bezoeken. Alle informatie die door deze cookies wordt verzameld, is geaggregeerd en daarom anoniem. Als u deze cookies niet toestaat, weten wij niet wanneer u onze site heeft bezocht en kunnen wij dus ook niet weten wanneer u deze heeft bezocht.

Functionaliteitscookies

Met deze cookies kan de site betere functionaliteit en personalisatie bieden. Ze kunnen door ons zijn opgesteld of door derden wier diensten we aan onze pagina's hebben toegevoegd. Als u deze cookies niet toestaat, zullen sommige van onze diensten niet correct werken. Het maakt ook beveiligingsgerelateerde opslag mogelijk, zoals authenticatiefunctionaliteit, fraudepreventie en andere gebruikersbescherming.

Gerichte cookies

Deze cookies kunnen overal op de website worden geplaatst door onze advertentiepartners. Deze bedrijven kunnen ze gebruiken om een profiel van uw interesses samen te stellen en u relevante advertenties op andere sites te tonen. Ze slaan persoonlijke informatie niet rechtstreeks op, maar zijn gebaseerd op de unieke identificatie van uw browser en internettoegangsapparaat. Als u deze cookies niet toestaat, krijgt u minder gerichte advertenties te zien.

Sociale media-cookies

Deze cookies worden geplaatst door een aantal sociale-mediadiensten die we aan de site hebben toegevoegd, zodat u onze inhoud met uw vrienden en netwerken kunt delen. Ze kunnen uw browser op andere sites volgen en een profiel van uw interesses creëren. Hierdoor kunnen de inhoud en berichten die u op andere webpagina's aantreft, veranderen. Als u deze cookies niet toestaat, kunt u deze deelhulpmiddelen niet bekijken of gebruiken.


Bevestig mijn voorkeuren

wait