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Uno studio della University of South Australia mostra una relazione diretta tra demenza e carenza di vitamina D.
Avere un parente con demenza o conoscere qualcuno con demenza oggi è molto comune.
Ma ci aspettavamo che la carenza di vitamina D fosse uno dei fattori alla base di questa malattia, che è anche una delle principali cause di disabilità e di conseguenza di dipendenza in età avanzata?
Uno studio pionieristico e innovativo della University of South Australia mostra un legame diretto tra demenza e carenza di vitamina D.
Bassi livelli di vitamina D sono associati a un volume cerebrale più piccolo e, quindi, a un rischio più elevato di demenza e ictus.
Molti casi di demenza potrebbero essere prevenuti aumentando i livelli di vitamina D nel sangue a 50 nmol/l.
Fino ad ora, la carenza di vitamina D nel rischio di demenza o ictus non era stata studiata utilizzando la genetica.
Tutti i tessuti del corpo hanno recettori per la vitamina D, compreso il cervello, quindi una buona salute del cervello dipende da quantità adeguate di vitamina D, così come le ossa, i muscoli e altri tessuti.
Possiamo ingerire la vitamina D attraverso il cibo o attraverso integratori alimentari, nel caso in cui attraverso la dieta i livelli di vitamina D nel sangue siano inferiori alla norma.
Quali alimenti contengono vitamina D?
| ALIMENTOS | CONTENIDO EN VITAMINA D mcg/100g |
|---|---|
| Anguila y Angula | 110 |
| Atún fresco, atún, bonito, caballa y otros (en conservas en aceite) | 25 |
| Arenque | 23 |
| Congrio | 20 |
| Bonito fresco, atún, bonito, caballa y otros (conservas en escabeche) | 17 |
| Caballa, jurel, Palometa | 16 |
| Boquerón, Sardinas | 8 |
| Huevas frescas | 2 |
| Huevo de Gallina | 1,75 |
| Bollos | 1,23 |
| Mayonesa comercial | 1 |
| Pasteles, pastas y otros dulces | 1 |
| Mantequilla | 0,76 |
| Hígado | 0,60 |
| Foie gras y Patés | 0,80 |
| Queso en porciones | 0,28 |
| Queso gruyere, Emmental y Manchego curado | 0,27 |
| Quesos cabrales, manchego semicurado y Roquefort | 0,23 |
| Croquetas | 0,22 |
| Albóndigas (precocidas) | 0,20 |
| Carne empanada y pasteles de carne precocidos | 0,19 |
| Quesos de bola, gallego y manchego fresco | 0,18 |
| Pizzas | 0,06 |
| Leche de Vaca entera | 0,03 |
| Queso de Burgos, requesón y cuajo | 0,2 |
Quali integratori alimentari contengono vitamina D?
La vitamina D si trova in molti integratori vitaminici, ma possiamo trovarla anche da sola.
Le due forme di vitamina D disponibili negli integratori alimentari sono la D2 o ergocalciferolo e la D3 o colecalciferolo. Sia la vitamina D2 che la D3 aumentano la concentrazione di vitamina D nel sangue, anche se la vitamina D3 potrebbe aumentarla maggiormente e per un tempo più lungo rispetto alla vitamina D2. Poiché la vitamina D è liposolubile, viene assorbita meglio se assunta con un pasto che contiene grassi.
È sempre una buona idea assumere un integratore di vitamina D, come documentato da studi pubblicati.
https://medlineplus.gov/
https://www.ambito.com/informacion-general/salud/mental-un-nuevo-estudio-sugiere-que-la-falta-vitamina-d-es-riesgosa-el-cerebro-n5466263
* Immagine generata con diffusione stabile
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