MGO Manukahoning

Waar komt Manukahoning vandaan?

Manukahoning is afkomstig van een plant afkomstig uit Nieuw-Zeeland die in het wild groeit in gebieden met milde, oceanische klimaten. Leptospermum Scoparium, zoals het technisch wordt genoemd, is een struik of kleine boom van de Myrtacéa-familie en bestaat uit kleine geurige bladeren en geurende witte bloemen (niet te verwarren met Kanuka).

Manukahoning wordt geproduceerd door bijen in Zuid-Nieuw-Zeeland en wordt 4 tot 6 weken per jaar geoogst. Slechts enkele imkers kunnen de kwaliteit van deze honing verzamelen en garanderen, door middel van strikte controles tijdens het hele productie- en productieproces, onder nauw toezicht van de autoriteiten van het land.

Wetenschappelijke studies bevestigen dat het natuurlijke antibiotica bevat die in staat zijn mutante bacteriën (waaronder BRSA) te vernietigen die resistent zijn geworden tegen antibiotica, zelfs bij stafylokokkeninfecties. Er is ook ontdekt dat het ontstekingsremmende eigenschappen heeft door de pijn die gepaard gaat met wonden te verminderen, de bloedcirculatie te verhogen en zelfs de vorming van nieuw littekenweefsel te versnellen, naast antioxiderende eigenschappen en een uitgebalanceerd profiel van essentiële vitamines en mineralen .

Monofloral MGO Manuka Honing is een 100% pure, rauwe, ongewijzigde, ongefilterde of gepasteuriseerde honing die deze eigenschappen bezit. Professor Thomas Henle van de Universiteit van Dresden in Duitsland en zijn wetenschappelijke onderzoeksgroep deden in 2008 de meest revolutionaire ontdekking van Manuka-honing en stelden vast dat de werkzame stof die verantwoordelijk is voor het geven van de antibacteriële eigenschappen van deze honing methylglyoxal is.

In tegenstelling tot waterstofperoxide, dat we in gewone honing aantreffen, wordt Methylglyoxal of MGO niet geneutraliseerd door de enzymen van het darmkanaal en daarom is het zo effectief in de strijd tegen bacteriën. Zonder enig nadelig effect te veroorzaken op de bacteriën die essentieel zijn voor ons verteringsproces.

Historisch gezien werd Manuka-honing gebruikt in de populaire geneeskunde, de Maori (inboorlingen uit Nieuw-Zeeland) gebruikten Manuka-kompressen om brandwonden, infecties, insectenbeten en wonden van hun krijgers te behandelen.

Wat betekent Manuka Honing MGO of Manuka Honing MGO?

MGO staat voor Methylglyoxal .

Methylglyoxal is als enige verantwoordelijk voor de stabiele, zeer hoge en exclusieve bioactiviteit van Nieuw-Zeelandse Manukahoning .

MGO-meting is een standaard die wordt gebruikt door het Ministry for Primary Industries (MPI) in Nieuw-Zeeland. Methylglyoxal is een meetbare stof.

• Monoflorale Manuka Honing MGO 100+ Manuka Nieuw-Zeelandse Honing (100 mg/kg) ? Standaard: Gebruikt voor voeding, welzijn, brandwonden, snijwonden, verkoeling, enz.
• Monoflorale Manuka Honing MGO 250+ Manuka Nieuw-Zeelandse Honing (250 mg/kg) ? Medium: Gebruikt voor voeding, welzijn, maag-darmkanaal, slechte adem, wonden, doorligwonden, enz.
• Monoflorale Manuka Honing MGO 400+ Manuka Nieuw-Zeelandse Honing (400 mg/kg) ? Hoog: Gebruikt als een procedure voor shock, brandwonden, wonden, doorligwonden. Door inname verlicht het hoest, gastro-enteritis, bronchitis, tonsillitis, mondzweren, maag- en darmzweren, enz.
• Monoflorale Manuka Honing MGO 550+ Manuka Nieuw-Zeelandse Honing (550 mg/kg) ? Zeer Hoog: Gebruikt als een procedure voor shock, brandwonden, wonden, doorligwonden. Door inname verlicht het hoest, gastro-enteritis, bronchitis, sinusitis, tonsillitis, mondzweren, maag- en darmzweren, enz.

MGO-waarden hoger dan MGO 550+ komen zelden in de natuur voor en worden om deze reden niet op natuurlijke wijze door bijen geproduceerd. MGO-waarden groter dan 550+ zijn mogelijk opgewarmd en daardoor kunstmatig gewijzigd. Het kan ook een indicator zijn van oude honing.

Het meten van Methylglyoxal (MGO) is een bewezen wetenschappelijke testmethode waarbij er slechts een foutmarge is van minder dan 2%. De Methylglyoxal (MGO)-certificeringstest is een systeem dat wordt erkend en verplicht gesteld door de Nieuw-Zeelandse overheid. Manuka New Zealand meet al zijn honing op meetbare stoffen: MGO (Methylglyoxal), DHA (docosahexaeenzuur, essentieel meervoudig onverzadigd vetzuur uit de omega-3-serie) en HMF (hydroxymethylfurfural of 5-hydroxy-methylfurfuraldehyde, een product van de afbraak van suikers (monosachariden) die in honing voorkomen).

Manuka New Zealand produceert alleen rauwe, ongefilterde en ongepasteuriseerde authentieke Nieuw-Zeelandse MGO Manula-honing.

Manuka New Zealand produceert alleen Nieuw-Zeelandse MGO Monofloral Manuka-honing. Dit betekent dat 100% van de honing uitsluitend afkomstig is van de Manuka-struik/boom, inheems en exclusief voor Nieuw-Zeeland.

Hoe kun je Manuka Honing of Manuka Honing consumeren?

Manukahoning kan op veel verschillende manieren geconsumeerd worden: in een smoothie, in yoghurt, op brood, in een koekje, in diverse gerechten, etc. Het is echter zonde om het te infuseren, omdat al zijn unieke eigenschappen door de hitte worden vernietigd.
Manuka-honing kan uiteraard en bij voorkeur direct uit de fles worden geconsumeerd, als je de authentieke en pure smaak van Nieuw-Zeelandse Monoflorale Manuka-honing wilt ervaren, of opgelost in vloeistof op kamertemperatuur (bijvoorbeeld een eetlepel in een kopje thee). smoothie, sap of in een glas water).

Hoe weet ik of deze Manukahoning authentiek is?

Manuka New Zealand test en test al zijn honing in laboratoria. Manuka New Zealand heeft een gouden badge op het etiket die de concentratie MGO in het product aangeeft, wat echte en authentieke Manuka-honing garandeert.
Manuka New Zealand produceert alleen Monoflorale Manuka-honing waarbij de volgende specificaties en parameters zijn geverifieerd en gecontrasteerd door de prestigieuze IANZ-laboratoria:

• Kleur.
• Geleidbaarheid.
• Smaak.
• Geur.
• Aanwezigheid van Manuka-stuifmeel.
• Aanwezigheid van MGO, DHA en HMF.

Kan iedereen Manukahoning nemen?

Monoflorale Manuka-honing kan door iedereen worden gebruikt; behalve voor kinderen jonger dan 1 jaar en mensen met allergieën voor producten afkomstig van honing of bijen.

Rauwe Manuka-honing
Het is de zuiverste honing, zonder enige transformatie, die rechtstreeks vanuit de honingraat de consument bereikt en met alle eigenschappen intact.

Rauwe honing is een 100% natuurlijk voedingsmiddel en is niet alleen de zuiverste honing die er te koop is, en kan worden gedefinieerd als honing die geen enkel transformatieproces heeft ondergaan vanaf het moment dat het uit de honingraat wordt gehaald totdat het wordt verpakt voor gebruik. consumptie, waardoor de oorspronkelijke staat en zichzelf in al zijn integriteit behouden blijft, en de propolis, mineralen, aminozuren, bijenbrood en stuifmeel die er van nature in aanwezig zijn, moeten ook onveranderd blijven.

Elke honing hoeft, vanwege zijn antibacteriële en schimmelwerende aard, niet gepasteuriseerd te worden zoals andere voedingsmiddelen, omdat het praktisch onmogelijk is dat iets zich binnenin vermenigvuldigt als de luchtvochtigheid binnen normale grenzen blijft; Als honing echter een tijdje wordt blootgesteld aan hitte, licht of vochtigheid, verandert deze en verliest hij grotendeels zijn voedingswaarde en therapeutische eigenschappen. Daarom zal de vraag of honing als rauw kan worden beschouwd, afhangen van de manier waarop deze wordt geëxtraheerd en verwerkt. .

Centrifugeren is de traditionele manier om honing te extraheren. Door dit proces worden de grootste stukken was verwijderd en later gezeefd om onzuiverheden en kleine stukjes was te vermijden die na het centrifugeren in de honing achterblijven. Op deze manier wordt schonere honing verkregen door een proces waarbij deze op geen enkel moment aan hitte wordt blootgesteld en daardoor zijn natuurlijke eigenschappen intact houdt.

Drukfiltering is een industrieel filterproces, dat lijkt op zeven, en wordt gebruikt door grote producenten, maar is contraproductief voor honing omdat het de toestand van het product verandert en een deel van de voedingsstoffen verwijdert. Tijdens drukfiltratie wordt de honing verwarmd om later door kleine microfilters te worden gepompt die de honing met hoge snelheid uitstoten en rechtstreeks in de containers brengen waarin deze op de markt zal worden gebracht, op dezelfde manier als bij frisdranken. In het geval van honing veroorzaakt de hitte waaraan deze wordt blootgesteld veranderingen in de natuurlijke staat en wordt een deel van de voedingselementen geëlimineerd of opgesloten in de fijne mazen die worden gebruikt, waardoor een honing wordt verkregen met een zacht, verfijnd en romig uiterlijk. maar verliest een deel van zijn eigenschappen.

Het andere huidige honingverwerkingssysteem is pasteurisatie. Tijdens dit thermische proces worden voedingsmiddelen blootgesteld aan hoge temperaturen, wat het verlies van voedingsstoffen veroorzaakt, evenals de vernietiging van enzymen tijdens het verwarmingsproces. In het geval van honing is het vooral belangrijk om te garanderen dat de natuurlijke staat van het product niet wordt gewijzigd, dat er geen veranderingen optreden in de diastase, een sleutelenzym daarin en gevoelig voor hitte. Daarom is dit proces het meest verandert zijn natuurlijke eigenschappen.

Bij rauwe honing:

• Vitaminen, mineralen en voedingsstoffen blijven intact.
• Hoger gehalte aan natuurlijke enzymen en hoog aminozuurprofiel.
• Dikkere consistentie, licht korrelige textuur.
• Ongelooflijke aroma's en natuurlijk smaakprofiel.
• Bevat bijenbrood.

In gefilterde/gepasteuriseerde honing:

• Voedingsstoffen die verloren gaan tijdens het verwarmingsproces.
• Vernietiging van enzymen en verlies van natuurlijke kristallisatie.
• Gladde, verfijnde en romige uitstraling.
• Verminderd smaakprofiel.
• Onbetaalbaar bijenbrood.

Daarom, als het beoogde gebruik van honing therapeutisch is, is het het meest redelijke en raadzaam om rauwe of rauwe honing te kopen, aangezien het, omdat het op geen enkele manier is veranderd, alle voedingsstoffen bevat die honing van nature bevat ten volle genieten van al zijn eigenschappen en voordelen, waardoor de beste resultaten worden behaald.

Eigenschappen van Manukahoning

• Vermindering van halitose door inname van Manuka-honing

Onderzoek uitgevoerd door: Hirokazu Shiga, Ayako Jo, Keiji Terao, Masato Nakano, Tomoko Ohshima en Nobuko Maeda.
Doelstellingen: Een groeiend aantal mensen maakt zich zorgen over hun orale halitose. De belangrijkste bron van halitose zijn vluchtige zwavelverbindingen (VSC), die worden gegenereerd door de afbraak van eiwitten in voedselresten in de mond door orale bacteriën zoals Porphyromonas gingivalis of Fusobacterium nucleatum. Manuka-honing komt van de Manuka-boom (Leptospermum scoparium) in Nieuw-Zeeland en staat bekend om zijn uitgesproken antibacteriële werking die geen enkele andere honing bezit. Manukahoning bevat een stof genaamd methylglyoxal (MGO), die een sterke antibacteriële activiteit vertoont tegen orale bacteriën, dus het kan een veelbelovende functionele voeding voor mondverzorging zijn. Hier laten we een kleine studie zien die is uitgevoerd naar de vermindering van halitose door de inname van Manuka-honing.

Methoden: Tien gezonde proefpersonen (gemiddelde leeftijd: 36 jaar, 5 mannen en 5 vrouwen) werden geselecteerd en hun halitose werd gemeten voor en na inname van Manukahoning en Acaciahoning. De concentratie VSC werd gemeten door middel van orale chroma (Halimeter RH-17K, Taiyo), en de concentratie van anaerobe bacteriën in de mond werd geëvalueerd door middel van urease-activiteit (Atein mBA-400, Taiyo). De hoeveelheid MGO in honing werd gemeten met behulp van RP-HPLC met UV-detectie als de overeenkomstige chinoxaline na pre-kolomderivatisering met o-fenyleendiamine (Mavric et al. 2008).

Resultaten: De concentraties VSC en anaërobe bacteriën in de mond namen af na inname van beide honingsoorten, maar het afnemende effect van Manukahoning was merkbaar sterker dan dat van Acaciahoning. Uit RP-HPLC-analyse bleek dat Manuka-honing 127 keer meer MGO bevat dan acaciahoning.

Conclusies: Omdat er een sterke relatie bestaat tussen het niveau van MGO in honing en de antibacteriële activiteit, geven de resultaten aan dat het afnemende effect op halitose door Manuka-honing voortkomt uit de sterke antibacteriële activiteit van MGO.

Hirokazu Shiga (CycloChem Co., Ltd.); Ayako Jo (CycloChem Co., Ltd.); Keiji Terao (CycloChem Co., Ltd.); Masato Nakano (medische kliniek Nakano); Tomoko Ohshima (Afdeling Orale Bacteriologie, School voor Tandheelkundige Geneeskunde, Tsurumi Universiteit) en Nobuko Maeda (Afdeling Orale Bacteriologie, School voor Tandheelkundige Geneeskunde, Tsurumi Universiteit).

• Rauwe Manukahoning ? De perfecte bondgenoot voor het hele jaar, niet alleen in de winter

Ben jij een van de vele mensen die tijdens de wintermaanden alleen op zoek gaat naar rauwe Manukahoning? Als dat zo is, mis je de talloze voordelen die dit ongelooflijke voedsel ook de rest van het jaar kan bieden.

Rauwe Manuka-honing is een natuurlijk superfood, gemaakt door bijen uit de nectar van de bloem van de Manuka-struik afkomstig uit Nieuw-Zeeland. Door zijn unieke eigenschappen kan het een nuttige aanvulling zijn op een gezond voedingspatroon. Beroemd om zijn antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen, is rauwe Manuka-honing een krachtige bondgenoot in elke gezonde levensstijl, omdat het talloze voordelen biedt om op natuurlijke wijze ons immuunsysteem, de spijsvertering, de mondgezondheid, wondgenezing, de gezondheid van de huid, het energieniveau en de vermindering van ontstekingen te helpen. , slaapkwaliteit en antioxidantbescherming.

Maar waarom zou je het gebruik van rauwe Manuka-honing uitsluitend tijdens de wintermaanden beperken? Door dit superfood in uw dagelijkse routine op te nemen, kunt u het hele jaar door profiteren van de krachtige eigenschappen ervan. Of het nu wordt ingenomen zoals het is, wordt verwerkt in uw ochtendsmoothie of drankje (altijd warm), wordt gebruikt als een natuurlijke zoetstof of plaatselijk wordt aangebracht om huidproblemen te verzachten en te behandelen, rauwe Manuka-honing is een veelzijdig en effectief ingrediënt dat kan helpen uw gezondheid en welzijn te verbeteren. -wezen.

Samenvattend is rauwe Manuka-honing een krachtige voedingsstof die de natuur ons biedt als het gaat om het helpen van ons lichaam tegen schadelijke ziekteverwekkers en vrije radicalen, omdat de antibacteriële en antioxiderende eigenschappen het kunnen helpen versterken.

• Manuka Honing. Het beste natuurlijke antibioticum.

Naast voedingspreparaten zijn er nog andere supplementen van natuurlijke oorsprong die ook extra energie leveren voor sportactiviteiten of voor ons leven in het algemeen: ginseng, biergist, tarwekiemen, sojalecithine, pollen, koninginnengelei, enz.

Onder de natuurlijke supplementen is honing een van de meest voorkomende. Hoewel er veel verschillende soorten honing zijn, steekt één ervan boven de rest uit dankzij zijn antibacteriële, antioxiderende, ontstekingsremmende en anti-infectieuze eigenschappen: het is Manuka-honing.

Manuka-honing werd meer dan 4.000 jaar geleden ontdekt en is afkomstig van de bestuiving van de nectar van de Manuka-boom (Leptospermum-scoparium), beter bekend als de Tea Tree, afkomstig uit Nieuw-Zeeland. Het bevat vitamine A, C, D, B1, B2, B3, B5 en B6, evenals verschillende mineralen en sporenelementen zoals fosfor, calcium of ijzer.

Maar wat deze honing nog specialer maakt, is een natuurlijke stof genaamd Methylglyoxal (MGO), die in hoge concentraties voorkomt in de nectar van de bloemen. Deze stof wordt, in tegenstelling tot waterstofperoxide, niet geneutraliseerd door darmenzymen en heeft daardoor een grote effectiviteit. Dankzij het zal het ons helpen effectiever te vechten tegen allerlei soorten bacteriën die verantwoordelijk zijn voor maagzweren, darmzweren en gastritis.

Naast de bescherming die het biedt tegen bacteriën heeft Manukahoning ook andere positieve effecten zoals de behandeling van huidaandoeningen, eczeem, brandwonden, acne of schimmelinfecties. Het is ook in staat om de beschadigde huid te herstellen en de groei ervan te regenereren, naast het verhogen van onze energie en het op natuurlijke wijze versterken van ons immuunsysteem. Kortom, de vele gunstige eigenschappen maken het tot een van de kostbaarste elementen in de natuur.

• Manuka Honing. Uitstekend tegen bacteriën

Een in Australië uitgevoerd onderzoek levert hierover nieuws op.

De groeiende resistentie van bacteriën tegen antibiotica heeft van honing een goedkope en natuurlijke oplossing gemaakt als het gaat om het voorkomen van infecties in open wonden. Vergeleken met dure antibioticabehandelingen die weken kunnen duren, heeft een onderzoek van het I3 Institute en de Sydney University of Technology in Australië aangetoond dat het net zo effectief is om medicinale honing te gebruiken om chronische wonden te desinfecteren.

"De evolutie heeft een alternatief voor antibiotica gecreëerd dat ook voorkomt dat bacteriën resistent worden."

?Honing bederft nooit en dat komt omdat er geen bacteriën in kunnen groeien?, zegt de verantwoordelijke voor het onderzoek, Elizabeth Harry.

Studie over twee soorten honing

Toch is gewone honing niet geschikt voor medisch gebruik, omdat deze niet voldoende antibacteriële componenten bevat. Om deze reden richt het onderzoek zich op twee soorten honing afkomstig uit Nieuw-Zeeland, manuka en kanuka.

Harry legt uit dat ?beide een hoog gehalte aan waterstofperoxide en metagloxyl registreren, wat antibacteriële componenten zijn, hoewel manuka effectiever is voor medische behandeling.? Uit het onderzoek blijkt ook dat manukahoning geen enkel antibacterieel bestanddeel heeft en het is waarschijnlijk dat andere soorten honing met verschillende niveaus van waterstofperoxide en metagloxyl vergelijkbare eigenschappen hebben.

"Veel onderzoekers proberen het bestanddeel van honing te identificeren dat de reproductie van bacteriën verhindert, maar in feite zijn er meer dan één, misschien wel honderden, die dit effect veroorzaken", benadrukt deze expert.

Resistentie tegen bacteriën baart de WHO zorgen

De groeiende resistentie van bacteriën tegen antibiotica is een van de grootste zorgen in de medische sector geworden en de Wereldgezondheidsorganisatie heeft dit geclassificeerd als een van de drie ernstigste gezondheidsproblemen ter wereld.

Aan de andere kant vertegenwoordigt het gebruik van honing voor medische doeleinden minimale kosten vergeleken met de onderzoeks- en testkosten die nodig zijn om een antibioticum te ontwikkelen.

Volgens Elisabeth Harry vergt het produceren van een antibioticum gemiddeld tien jaar onderzoek en een kostprijs van miljoenen euro's: ?de afgelopen twintig jaar zijn er slechts twee antibiotica goedgekeurd?, legt ze uit.

Het debat over de hoge kosten van antibiotica in vergelijking met andere natuurlijke behandelingen wint aan belang naarmate het aandeel ouderen in de ontwikkelde landen toeneemt.

De meest voorkomende medische behandeling voor dit soort gevallen is een combinatie van verschillende antibiotica om te voorkomen dat bacteriën resistentie tegen het medicijn ontwikkelen. Maar het onderzoek naar de genezende eigenschappen van honing concludeert ook dat het toevoegen van honing aan medische behandelingen in extreme gevallen positieve resultaten oplevert.

Door de combinatie kan de antibioticadosis worden verlaagd en werkt de honing volgens Harry als dubbele bescherming.

"Een chronische wond is een wond die drie maanden of langer open blijft, iets wat heel vaak voorkomt bij ouderen of mensen die aan diabetes lijden", zegt de onderzoeker. Van onderzoek tot commercialisering.