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Bio Kirschtomaten Tarte Tatin

Rezept: Verlängern Sie den Altweibersommer mit dem Rezept für Bio Kirschtomaten Tarte Tatin aus der Dose. Mit Jardin BiO étic

Bio Kirschtomaten Tarte Tatin Bio Kirschtomaten Tarte Tatin

wir lesen es für Sie


Ein einfaches und schnelles Kuchenrezept zum Zubereiten? Entdecken Sie schnell unser Rezept für Tarte Tatin mit Kirschtomaten aus der Dose von Jardin BiO étic für ein ausgewogenes Mittag- oder Abendessen!




REZEPT: BIO KIRSCHTOMATEN TARTE TATIN



⏳ Vorbereitungszeit: 20 Protokoll


⏳ Kochzeit: 25 Protokoll


⏳ Verbrachte Zeit: 45 Protokoll


🍽️ Anzahl der Portionen: 6 Menschen


❄️☀️ Saison / Zeit: Das ganze Jahr 🌍


📈 Schwierigkeitsgrad: Ganz einfach 😁




Zutaten:


  • 480 g ganze Kirschtomaten

  • 2 Zwiebeln

  • 65 g brauner Zucker

  • 1 Esslöffel Balsamico-Essig

  • 30 g Wasser

  • Kräuter der Provence

  • Olivenöl

  • Salz

  • Pfeffer

  • 1 Stück hausgemachte Semmelbrösel



Vorbereitung / Schritte:


  1. Gießen Sie die Kirschtomaten in ein Sieb, um nur die Tomaten aufzufangen. Halten Sie den Saft getrennt.



    Vorbereitung / Schritte Bio Kirschtomaten Tarte Tatin - Bestanden 1) Gießen Sie die Kirschtomaten in ein Sieb, um nur die Tomaten aufzufangen. Halten Sie den Saft getrennt.


  2. Kirschtomaten halbieren.



    Vorbereitung / Schritte Bio Kirschtomaten Tarte Tatin - Bestanden 2) Kirschtomaten halbieren.


  3. In einer Pfanne zwei geschnittene Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen. Sobald sie transparent sind, fügen Sie 1 Teelöffel braunen Zucker und Balsamico-Essig hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen und bei schwacher Hitze einige Minuten dünsten, bis sie weich sind.



    Vorbereitung / Schritte Bio Kirschtomaten Tarte Tatin - Bestanden 3) In einer Pfanne zwei geschnittene Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen. Sobald sie transparent sind, fügen Sie 1 Teelöffel braunen Zucker und Balsamico-Essig hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen und bei schwacher Hitze einige Minuten dünsten, bis sie weich sind.


  4. Zur Zubereitung des Karamells den Zucker mit dem Wasser in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze rühren, bis der Karamell erscheint. Gießen Sie direkt in Ihre Form.



    Vorbereitung / Schritte Bio Kirschtomaten Tarte Tatin - Bestanden 4) Zur Zubereitung des Karamells den Zucker mit dem Wasser in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze rühren, bis der Karamell erscheint. Gießen Sie direkt in Ihre Form.


  5. Ordnen Sie die Kirschtomaten mit der Schnittfläche zu Ihnen in der Pfanne an. Mit Salz und Pfeffer würzen, ein wenig provenzalische Kräuter und einen Spritzer Olivenöl hinzufügen. Die karamellisierten Zwiebeln darauf legen.



    Vorbereitung / Schritte Bio Kirschtomaten Tarte Tatin - Bestanden 5) Ordnen Sie die Kirschtomaten mit der Schnittfläche zu Ihnen in der Pfanne an. Mit Salz und Pfeffer würzen, ein wenig provenzalische Kräuter und einen Spritzer Olivenöl hinzufügen. Die karamellisierten Zwiebeln darauf legen.


  6. Den hausgemachten Mürbeteig auf den Tomaten anrichten und darauf achten, dass die Form gut ausgekleidet ist. Den Kuchen mit einer Gabel einstechen.



    Vorbereitung / Schritte Bio Kirschtomaten Tarte Tatin - Bestanden 6) Den hausgemachten Mürbeteig auf den Tomaten anrichten und darauf achten, dass die Form gut ausgekleidet ist. Den Kuchen mit einer Gabel einstechen.


  7. 25 Minuten bei 180° backen, bis der Teig goldbraun ist. Einige Minuten abkühlen lassen und auf einem Teller aus der Form lösen.



    Vorbereitung / Schritte Bio Kirschtomaten Tarte Tatin - Bestanden 7) 25 Minuten bei 180° backen, bis der Teig goldbraun ist. Einige Minuten abkühlen lassen und auf einem Teller aus der Form lösen.


  8. Mit Stracciatella und ein paar frischen Basilikumblättern servieren.



    Vorbereitung / Schritte Bio Kirschtomaten Tarte Tatin - Bestanden 8) Mit Stracciatella und ein paar frischen Basilikumblättern servieren.






Video:



Original-URL: https://www.jardinbio-etic.fr/recette-bio-de-tarte-tatin-de-tomates-cerises/

Kirschtomaten: https://www.jardinbio-etic.fr/tomates-cerises-entieres-au-jus/

BIO-Olivenöl: https://www.jardinbio-etic.fr/huile-dolive-vierge-extra-douce/


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