Karretje: 0,00€
Isuu Mastodon
  • info@bio-farma.es
  • Gratis transport vanaf Ä 36,30 Spanje
Karretje: 0,00€

Galette gevuld met ham, camembert en ei

Recept: Glutenvrije hartige galettes. Sch r recept

Galette gevuld met ham, camembert en ei Galette gevuld met ham, camembert en ei

Hartige Galettes zijn een gastronomische specialiteit uit de Franse regio Bretagne. Het is een variant van crÍpes. Makkelijk en snel recept




RECEPT: GALETTE GEVULD MET HAM, CAMEMBERT EN EI



⏳ Voorbereidingstijd: 30 minuten


⏳ Kooktijd: 15 minuten


⏳ Bestede tijd: 45 minuten


🍽️ Aantal porties: 15 mensen


❄️☀️ Seizoen / Tijdperk: Het hele jaar door 🌍


📈 Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk 😁




IngrediŽnten:


  • 100 g Mixbrood

  • 150 g boekweitmeel

  • 3 hele eieren

  • 50 g boter

  • 120 ml groentedrank

  • 580 ml water

  • 2 theelepel. van suiker

  • snufje gejodeerd zout

  • Iberische Ham

  • Camembert-roomkaas

  • Heel ei



Voorbereiding / Stappen:


  1. Doe alle ingrediŽnten in een grote kom (behalve de boter) en klop tot er geen klontjes meer zijn.



    Voorbereiding / Stappen Galette gevuld met ham, camembert en ei - Geslaagd 1) Doe alle ingrediŽnten in een grote kom (behalve de boter) en klop tot er geen klontjes meer zijn.


  2. Voeg de gebruinde boter toe en klop opnieuw tot deze is opgenomen.



    Voorbereiding / Stappen Galette gevuld met ham, camembert en ei - Geslaagd 2) Voeg de gebruinde boter toe en klop opnieuw tot deze is opgenomen.


  3. Verhit een koekenpan tot deze praktisch rookt.



    Voorbereiding / Stappen Galette gevuld met ham, camembert en ei - Geslaagd 3) Verhit een koekenpan tot deze praktisch rookt.


  4. Vet de pan in met een beetje boter en giet precies de juiste hoeveelheid beslag om de bodem van de pan te bedekken.



    Voorbereiding / Stappen Galette gevuld met ham, camembert en ei - Geslaagd 4) Vet de pan in met een beetje boter en giet precies de juiste hoeveelheid beslag om de bodem van de pan te bedekken.


  5. Verplaats de pan om het deeg goed te verdelen.



    Voorbereiding / Stappen Galette gevuld met ham, camembert en ei - Geslaagd 5) Verplaats de pan om het deeg goed te verdelen.


  6. Wanneer het oppervlak niet meer glanst, draait u het om met een rubberen spatel.



    Voorbereiding / Stappen Galette gevuld met ham, camembert en ei - Geslaagd 6) Wanneer het oppervlak niet meer glanst, draait u het om met een rubberen spatel.


  7. Kook de galette aan die kant licht en doe hem op een bord. Herhaal het proces totdat het deeg op is.



    Voorbereiding / Stappen Galette gevuld met ham, camembert en ei - Geslaagd 7) Kook de galette aan die kant licht en doe hem op een bord. Herhaal het proces totdat het deeg op is.


  8. Vul de galettes op een bord met camembert en ham, leg een ei in het midden en vouw de randen om tot een vierkant.



    Voorbereiding / Stappen Galette gevuld met ham, camembert en ei - Geslaagd 8) Vul de galettes op een bord met camembert en ham, leg een ei in het midden en vouw de randen om tot een vierkant.


  9. Breng de galette over naar een bakplaat die vooraf is bedekt met bakpapier en bak op 190ļC gedurende 15 minuten of tot het wit gestold is en de dooier nog vloeibaar is.



    Voorbereiding / Stappen Galette gevuld met ham, camembert en ei - Geslaagd 9) Breng de galette over naar een bakplaat die vooraf is bedekt met bakpapier en bak op 190ļC gedurende 15 minuten of tot het wit gestold is en de dooier nog vloeibaar is.


  10. Meng intussen een eetlepel hete saus met twee eetlepels olie en roer lichtjes. Bewaar dit mengsel voor plateren.



    Voorbereiding / Stappen Galette gevuld met ham, camembert en ei - Geslaagd 10) Meng intussen een eetlepel hete saus met twee eetlepels olie en roer lichtjes. Bewaar dit mengsel voor plateren.


  11. Om de galette te serveren: bestrijk elk bord met dit hete sausmengsel en plaats de galette in het midden. Voor extra pittigheid kun je er een paar druppels olie over verdelen



    Voorbereiding / Stappen Galette gevuld met ham, camembert en ei - Geslaagd 11) Om de galette te serveren: bestrijk elk bord met dit hete sausmengsel en plaats de galette in het midden. Voor extra pittigheid kun je er een paar druppels olie over verdelen






Video:



Originele url van het recept: https://www.schaer.com/es-es/r/galette-jamon-camembert-huevo

gerelateerde producten


DR. SCHAR Mengbrood 1000 g

Prijs: Van 4,98€

Meningen de Galette gevuld met ham, camembert en ei


Gerelateerde fabrikanten / laboratoria



Gerelateerde blogartikelen


Gerelateerde categorieŽn


 
Door op 'Alle cookies accepteren' te klikken, gaat u akkoord met het opslaan van cookies op uw apparaat om de sitenavigatie te verbeteren, het sitegebruik te analyseren en te helpen bij ons marketingonderzoek.
Cookie-instellingen
Accepteer alle cookies

Privacyvoorkeurencentrum

Wanneer u een website bezoekt, kan deze informatie in uw browser verkrijgen of opslaan, meestal door het gebruik van cookies. Deze informatie kan over u, uw voorkeuren of uw apparaat gaan en wordt voornamelijk gebruikt om de site te laten werken zoals bedoeld. De informatie identificeert u doorgaans niet direct, maar kan u wel een meer gepersonaliseerde webervaring bieden. Omdat wij uw recht op privacy respecteren, kunt u ervoor kiezen om bepaalde cookies niet toe te staan. Klik op de categoriekoppen voor meer informatie en om onze standaardinstellingen te wijzigen. Het blokkeren van sommige soorten cookies kan echter invloed hebben op uw ervaring op de site en op de diensten die wij kunnen aanbieden. [Cookie beleid] [Meer informatie]

Laat ze allemaal toe


Beheer toestemmingsvoorkeuren

Strikt noodzakelijke cookies Altijd actief

Deze cookies zijn noodzakelijk om de website te laten functioneren en kunnen niet worden uitgeschakeld op onze systemen. Ze zijn meestal ingesteld om te reageren op acties die u onderneemt om diensten te ontvangen, zoals het aanpassen van uw privacyvoorkeuren, inloggen op de site of het invullen van formulieren. U kunt uw browser zo instellen dat deze de aanwezigheid van deze cookies blokkeert of u waarschuwt, maar sommige delen van de website zullen dan niet functioneren. Deze cookies slaan geen persoonlijk identificeerbare informatie op.

Prestatiecookies

Met deze cookies kunnen we bezoeken en verkeersbronnen tellen om de prestaties van onze site te meten en te verbeteren. Ze helpen ons te bepalen welke pagina's het meest of het minst populair zijn en hoeveel mensen de site bezoeken. Alle informatie die door deze cookies wordt verzameld, is geaggregeerd en daarom anoniem. Als u deze cookies niet toestaat, weten wij niet wanneer u onze site heeft bezocht en kunnen wij dus ook niet weten wanneer u deze heeft bezocht.

Functionaliteitscookies

Met deze cookies kan de site betere functionaliteit en personalisatie bieden. Ze kunnen door ons zijn opgesteld of door derden wier diensten we aan onze pagina's hebben toegevoegd. Als u deze cookies niet toestaat, zullen sommige van onze diensten niet correct werken. Het maakt ook beveiligingsgerelateerde opslag mogelijk, zoals authenticatiefunctionaliteit, fraudepreventie en andere gebruikersbescherming.

Gerichte cookies

Deze cookies kunnen overal op de website worden geplaatst door onze advertentiepartners. Deze bedrijven kunnen ze gebruiken om een profiel van uw interesses samen te stellen en u relevante advertenties op andere sites te tonen. Ze slaan persoonlijke informatie niet rechtstreeks op, maar zijn gebaseerd op de unieke identificatie van uw browser en internettoegangsapparaat. Als u deze cookies niet toestaat, krijgt u minder gerichte advertenties te zien.

Sociale media-cookies

Deze cookies worden geplaatst door een aantal sociale-mediadiensten die we aan de site hebben toegevoegd, zodat u onze inhoud met uw vrienden en netwerken kunt delen. Ze kunnen uw browser op andere sites volgen en een profiel van uw interesses creŽren. Hierdoor kunnen de inhoud en berichten die u op andere webpagina's aantreft, veranderen. Als u deze cookies niet toestaat, kunt u deze deelhulpmiddelen niet bekijken of gebruiken.

Bevestig mijn voorkeuren

wait