Pão Bao com legumes picados

Receita: Receita oriental para fazer pão bao em casa. Receita original da Soria Natural

Recheie com a variedade de vegetais picados que mais gosta e alguns deliciosos vegetais.

---

RECEITA: PãO BAO COM LEGUMES PICADOS

⏳Tempo de preparo: 40 minutos

⏳ Tempo de cozimento: 20 minutos

⏳ Tempo gasto: 1 hora e 0 minutos

🍽️ Número de porções: 8 pessoas

❄️☀️ Época / Horário: O ano todo 🌍

📈 Nível de dificuldade: Muito fácil 😁

Ingredientes:

• 250 g de legumes picados

• 1 cenoura juliana

• 1/2 pepino juliana

• coentro fresco

• Menta fresca

• Manjericão

• Para o banho: 120 g de água morna

• 6g de fermento fresco

• 250g de farinha

• 20g de açúcar

• 15g de óleo vegetal

• 0,5g de sal

Preparação / Etapas:

1. Misture o fermento fresco com a água morna. Faça um vulcão com a farinha, o açúcar e o sal e coloque dentro dele os elementos líquidos.

   
   
   
   
   
   

2. Sove até formar uma massa lisa e macia.

   
   
   
   
   
   

3. Cubra com filme e deixe descansar por 1 hora

   
   
   
   
   
   

4. Após esse tempo, divida a massa em 8 a 10 pedaços, dependendo do tamanho que quisermos, e forme bolinhas.

   
   
   
   
   
   

5. Estique as bolas e alise-as com a mão ou rolo, dando-lhes um formato oval.

   
   
   
   
   
   

6. Cubra com azeite, coloque um pedaço de papel manteiga no meio e dobre ao meio formando discos em formato de meia-lua.

   
   
   
   
   
   

7. Deixe descansar, coberto com um pano úmido, por aproximadamente 30 minutos, sobre uma folha de papel manteiga. Cozinhe os pães no vaporizador de bambu por 10 minutos. Retire do fogo e deixe descansar alguns minutos com o vapor para estabilizar a massa. Reserve coberto com pano úmido.

   
   
   
   
   
   

8. Escolha entre uma das variedades de Picadillo de Legumes da Soria Natural e recheie os pães de bao, acrescentando também a cenoura, a cebola roxa e o pepino. Finalize com o coentro, o manjericão e a hortelã fresca por cima, cortados em tiras grossas de juliana.

   
   
   
   
   
   

Vídeo:

Acompanhe nossas novidades em nosso site: http://sorianatural.es/

Siga-nos nos demais canais:

Facebook: https://www.facebook.com/SoriaNatural.es

Twitter: https://twitter.com/SoriaNatural

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/357944/

Instagram: https://www.instagram.com/soria_natural/

Baixe nosso APP: http://app.sorianatural.es/

Google Play: http://bit.ly/_PlayStore

Apple Store: http://bit.ly/itunesApple

Soria Natural TV irá ajudá-lo a cuidar da sua saúde e da dos seus entes queridos de forma natural. Em nossos canais compartilharemos com você um estilo de vida saudável através de conselhos úteis, recomendações nutricionais, deliciosas receitas orgânicas, você descobrirá as propriedades das plantas medicinais e também falaremos sobre inovação.