Il magnesio è una panacea?

Sono tante le domande, ma allo stesso tempo, tante le risposte che troviamo negli ultimi lavori dedicati a questo minerale così essenziale per la nostra salute.

Magnesio nel nostro corpo

Il magnesio è il quarto elemento più abbondante nel corpo umano, il primo è il calcio, il secondo il potassio e il terzo il sodio. Quando nasciamo abbiamo circa 760mg di magnesio che aumentano a 5g intorno ai 4-5 mesi di vita. In età adulta la quantità corporea varia ancora tra i 20 e i 28 grammi e il 99% si trova nello spazio intracellulare, immagazzinato principalmente nelle ossa, dove insieme al calcio e al fosforo partecipa alla costituzione dello scheletro, ma anche dei muscoli, tessuti molli e organi. Tuttavia, solo l?1-2% è presente nel sangue e nei liquidi extracellulari. A livello sierico, livelli inferiori a 1,7-1,8 mg/dl sono considerati ipomagnesia e, sebbene non siano un riflesso fedele del magnesio intracellulare, sono un riflesso indiretto che l'organismo non dispone di una quantità sufficiente di questo minerale e ciò può avere conseguenze. Il contenuto di magnesio nell'organismo è regolato fisiologicamente attraverso tre meccanismi principali: assorbimento intestinale, riassorbimento/escrezione renale e scambio della riserva di magnesio dell'organismo nelle ossa. In condizioni normali, i livelli di magnesio sono regolati dall?assorbimento e dall?escrezione e solo quando strettamente necessario il nostro corpo mobilita il magnesio osseo.

Questo importante minerale è coinvolto in circa l'80% delle reazioni metaboliche e biochimiche che conosciamo, quindi non sorprende che sia così influente sulla nostra salute. Alcune funzioni del magnesio sono, ad esempio, lo sviluppo osseo, la funzione neuromuscolare, la regolazione del sistema cardiovascolare, l'immagazzinamento e il trasferimento di energia, il metabolismo del glucosio, dei grassi e delle proteine, la stabilità del DNA e dell'RNA e la proliferazione cellulare. Sono conosciuti 600 enzimi che hanno il magnesio come cofattore e altri duecento che lo necessitano come attivatore.

Dati recenti sull'importanza del magnesio in determinate circostanze

Il magnesio svolge un ruolo decisivo a più livelli ed è un importante protettore del sistema cardiovascolare, influenzando il metabolismo e la protezione del miocardio, regolando l'omeostasi del calcio e la vasodilatazione endotelio-dipendente. Inoltre, agisce come agente antipertensivo, antiaritmico, antinfiammatorio e anticoagulante. Una recente revisione sistematica ha concluso che il magnesio orale (240 mg/die) riduce in modo sicuro la pressione sanguigna, soprattutto nei pazienti ipertesi non ben controllati con farmaci antipertensivi. È stato inoltre osservato che sono necessari più di 600 mg al giorno di magnesio per ridurre in modo sicuro la pressione sanguigna nei pazienti ipertesi non trattati, sebbene questo effetto sia più pronunciato sulla pressione diastolica che su quella sistolica, essendo considerato un modo sicuro per migliorare la pressione sanguigna. La pressione arteriosa migliora anche altri fattori di rischio cardiovascolare senza gli effetti collaterali dei farmaci antipertensivi.

Il magnesio svolge un ruolo essenziale nel sistema nervoso. Una delle principali funzioni neurologiche del magnesio è dovuta alla sua interazione con il recettore N-metil-D-aspartato. Questi recettori vengono attivati dopo il legame del glutammato e mediano l'ingresso degli ioni calcio e sodio e l'uscita degli ioni potassio nei neuroni. Il glutammato è il principale neurotrasmettitore eccitatorio nel cervello e un funzionamento anomalo in questo senso è implicato in molti disturbi neurologici e psichiatrici come emicrania, dolore cronico, epilessia, morbo di Alzheimer, Parkinson, depressione e ansia. Inoltre, il magnesio nel sistema nervoso ha anche un ruolo nel regolare il rilascio di neuropeptidi e nel ridurre lo stress ossidativo, contribuendo al mantenimento di una sana funzione neurologica. I dati attuali sottolineano l?importante ruolo del magnesio, sia nella prevenzione che nel trattamento delle malattie neurologiche.

Il magnesio svolge anche un ruolo importante nella regolazione dello stress e sicuramente ci troviamo di fronte a un problema di salute comune come la carenza di magnesio nella nostra dieta. Molti studi hanno studiato l?interazione del magnesio come mediatori chiave della risposta fisiologica allo stress e hanno dimostrato che il magnesio svolge un ruolo inibitorio chiave nella regolazione e nella neurotrasmissione della normale risposta allo stress. Inoltre, è stato osservato che le persone che soffrono di stress psicologico, o sintomi associati, hanno bassi livelli di questo minerale e che un'integrazione con circa 300 mg di magnesio al giorno migliora alcuni sintomi come stanchezza, irritabilità e sonno. Tutto ciò suggerisce che lo stress potrebbe aumentare la perdita di magnesio, causandone una carenza; e, a sua volta, la carenza di magnesio potrebbe renderci più suscettibili allo stress, provocando un circolo vizioso che dovremmo evitare.

Dato l?importante ruolo del magnesio in così tanti processi metabolici e biochimici, ci sono anche studi che parlano del suo potenziale come aiuto nutrizionale nei pazienti con COVID-19, specialmente in quelli che sono ipertesi, hanno il diabete, hanno problemi renali, cardiaci o altro. Problemi Circostanze sanitarie che possono complicare l?evoluzione dell?infezione.

Magnesio nella nostra dieta

Il magnesio si trova in molti alimenti, ma di questo minerale sono particolarmente ricchi la frutta secca, i semi, i legumi e le verdure, soprattutto i cavoli e quelli dal colore verde intenso per l'alto contenuto di clorofilla. Anche il cacao e i cereali integrali sono buone fonti alimentari. Ecco perché è così importante il consumo di alimenti di origine vegetale, nonché l'uso regolare di cereali integrali e non raffinati e di pane.

Pertanto, la carenza di magnesio può essere attribuita, in parte, a un basso apporto di questi alimenti in una popolazione che non segue una dieta adeguata, ma anche a una diminuzione del contenuto di questo minerale nel suolo negli ultimi cento anni. Infatti già negli anni ?30 si allarmava su questo fatto, sottolineando la carenza di magnesio e altri minerali in alcuni alimenti e oggi si stima che le verdure contengano tra l?80 e il 90% in meno di magnesio rispetto a qualche anno fa. . Questa perdita di contenuto di questo minerale negli alimenti trasformati, contribuisce a rendere povera di magnesio la dieta della popolazione attuale.

Secondo lo studio ANIBES, l'80% della popolazione spagnola consuma meno dell'80% dell'apporto giornaliero raccomandato di magnesio, il che dimostra che il problema esiste ed è molto significativo. L'assunzione raccomandata per la popolazione spagnola, secondo il comitato scientifico dell'AECOSAN e dell'EFSA, è di 300 e 350 mg al giorno rispettivamente per le donne e gli uomini adulti. E, anche se, data l'escrezione urinaria di questo minerale per evitare l'ipomagnesiemia, se di solito si verificano bassi apporti o perdite eccessive, dovute a diverse cause come l'uso cronico di alcuni farmaci, può verificarsi una carenza di magnesio. I primi segni di carenza di magnesio comprendono debolezza, perdita di appetito, affaticamento, nausea e vomito. Ma se il problema persiste, nei casi più gravi di carenza possono verificarsi contrazioni muscolari e crampi, intorpidimento, formicolio, cambiamenti di personalità, spasmi coronarici, ritmi cardiaci anormali e convulsioni. Infine, una grave carenza di magnesio può provocare ipocalcemia o ipokaliemia a causa di una grave alterazione dell'omeostasi minerale nell'organismo.

Integrazione di magnesio

Esistono molti prodotti a base di magnesio sul mercato. Gli studi sembrano indicare che i prodotti a base di magnesio organico (aspartato, citrato, lattato, bisglicinato...) si sono rivelati più biodisponibili di quelli a base di sali di magnesio inorganici (ossido, solfato, carbonato...). Forse è opportuno cercare il prodotto più adatto a ciascuna persona, con un dosaggio ottimale di magnesio che non produca l'unico effetto negativo che può verificarsi, ovvero un certo effetto 'lassativo'. Non dimentichiamo che questo effetto si verifica quando non c'è un buon assorbimento del magnesio che rimane nel lume intestinale, producendo un accumulo di acqua per effetto osmotico, che favorisce il transito intestinale. Questo effetto potrebbe interessarci in alcune persone, ma se cerchiamo una buona biodisponibilità è chiaro che dobbiamo cercare la dose e il sale di magnesio che non lo produce per garantire un buon assorbimento.

In ogni caso, è chiaro che incoraggiare l?assunzione di magnesio e integrare la nostra dieta con questo minerale è qualcosa di assolutamente raccomandabile e coerente, soprattutto per le persone che non possono avere abitudini che promuovono un elevato apporto di questo minerale o per coloro che presentano fattori di rischio. rischio di patologie cardiovascolari, neurologiche o di altro tipo associate allo stress, come tensione muscolare, affaticamento o disturbi del sonno. Alcuni prodotti a base di magnesio che puoi trovare e che provengono da marche eccellenti sono: Solgar magnesio citrato , Aquilea compresse effervescenti magnesio , Naturmil magnesio .

Più si genera conoscenza sul magnesio e sulle sue funzioni nel corpo, più sappiamo che lo è davvero

Il "panminerale", ampiamente presente nel nostro organismo, non è poi così lontano dall'essere una "panacea".