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La nostra dieta influisce sulle funzioni cerebrali?

Il cibo è essenziale per il cervello poiché ha bisogno del 20% dell'energia che ingeriamo. Una dieta equilibrata aiuta a migliorare la funzione cerebrale ed evitare carenze nutrizionali che possono causare problemi di memoria e concentrazione. Gli alimenti ricchi di triptofano sono particolarmente importanti per la produzione di neurotrasmettitori che influenzano l'umore, il sonno e l'appetito.

La nostra dieta influisce sulle funzioni cerebrali? La nostra dieta influisce sulle funzioni cerebrali?

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Il cervello è un intricato groviglio di neuroni o cellule nervose e fili elettrici interconnessi da sostanze chimiche molto semplici, la cui missione è quella di trasmettere messaggi da una cellula nervosa all'altra.

Il cervello rappresenta solo il 2% del nostro peso: ha però bisogno di circa il 20% dell'energia che ingeriamo. Se "siamo ciò che mangiamo", allora il cervello dipenderà anche da ciò che mangiamo.

Possiamo migliorare la salute e le funzioni del cervello attraverso il cibo.

L'energia principale di cui il cervello ha bisogno per funzionare è il glucosio che deriva dal consumo di cibi ricchi di carboidrati, come cereali, legumi, frutta e verdura, nonché latticini. Ma, in aggiunta, ha bisogno di altri nutrienti essenziali: vitamine, minerali, acidi grassi, proteine...
Un eccesso o una carenza del nutriente necessario può influenzare il sistema nervoso. Una dieta squilibrata può causare specifiche carenze di alcuni dei nutrienti, che si manifestano con sintomi o sensazioni come apatia, svogliatezza, irritabilità, nervosismo, stanchezza, mancanza di attenzione, problemi di memoria, problemi di concentrazione e persino depressione.

 

LA DIETA influisce sulla FUNZIONE CERVELLO?

Sappiamo che l'alimentazione è importante, ma lo è ancora di più per le funzioni cerebrali.

Il cervello, come ogni parte del corpo, ha bisogno di essere nutrito. A seconda dei nutrienti che ricevi, l'attività cerebrale sarà diversa.
La composizione di ogni pasto ha un effetto diretto sulla produzione di segnali chimici nel cervello. Queste sostanze, responsabili della trasmissione delle informazioni attraverso il sistema nervoso, sono chiamate neurotrasmettitori, e possono essere in parte modulate dall'alimentazione. In questo modo potremmo influenzare l'umore e il comportamento, aiutare ad alleviare depressione, ansia, nevrosi e disturbi del sonno.
Ciascuno dei neurotrasmettitori esistenti - ce ne sono circa 50 diversi - ha una missione specifica. Per formarli, sono necessari determinati nutrienti forniti da alimenti diversi.

 

Ad esempio, i latticini (formaggio, latte), le uova, il pesce, la carne, i legumi, le noci e la frutta (banana, ananas, avocado) forniscono una sostanza chiamata triptofano, essenziale per sintetizzare un neurotrasmettitore chiamato serotonina, che è correlato alle emozioni ., depressione, controllo della temperatura, appetito e sonno. Pertanto, un deficit di serotonina può causare il fallimento dei circuiti che richiedono questa sostanza.

COSA OTTENEREMO MANGIANDO CORRETTAMENTE?

Migliorerà il nostro umore
penseremo più velocemente
avremo più memoria
Riusciremo a concentrarci meglio.

 

Questi sono solo piccoli esempi di ciò che il cibo può fare per il cervello.

Quando pensiamo al cibo, non dovremmo pensare solo al diabete, alle malattie cardiovascolari, all'obesità, ecc., ma anche all'organo più importante, il cervello.

COSA DOBBIAMO MANGIARE

Prova a mangiare più cibi ricchi di carboidrati con un po' di proteine ​​durante la notte; Ti aiuteranno a rilassarti e a dormire meglio.
Gli acidi grassi essenziali dovrebbero essere consumati, sotto forma di pesce azzurro o integratori alimentari.
È auspicabile includere alimenti ricchi di proteine ​​\u200b\u200bnella dieta. Le proteine ​​sono essenziali per rendere i neurotrasmettitori vitali per i processi cerebrali. Cerca di rendere il pranzo di mezzogiorno più ricco di proteine, per ottimizzare la tua mente e rimanere più sveglio nel pomeriggio.
È necessario mangiare cibi ricchi di vitamine e sali minerali; hanno la chiave per poter eseguire molte reazioni.
Bere 1,5 o 2 litri di acqua al giorno aiuta a mantenere il cervello ben idratato.
Per ossigenare il cervello sono convenienti esercizio fisico e pasti leggeri frequenti.

 

SUGGERIMENTI

L'energia principale di cui il cervello ha bisogno per funzionare è il glucosio, che deriva dal consumo di cibi ricchi di carboidrati.
Attraverso il cibo potremmo migliorare l'umore e il comportamento, contribuendo ad alleviare depressione, ansia, nevrosi e disturbi del sonno.

 

Fonte: https://www.farmaceuticonline.com/dieta-funcio-cerebral/

* Immagine generata da diffusione stabile


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