Heeft ons dieet invloed op de hersenfunctie?

De hersenen zijn een ingewikkelde wirwar van neuronen, zenuwcellen en elektrische kabels die met elkaar zijn verbonden door zeer eenvoudige chemicaliën en die tot taak hebben boodschappen van de ene zenuwcel naar de andere over te brengen.

De hersenen vertegenwoordigen slechts 2% van ons gewicht; ze hebben echter ongeveer 20% van de energie nodig die we binnenkrijgen. Als we ?zijn wat we eten?, zullen de hersenen ook afhankelijk zijn van wat we eten.

We kunnen de gezondheid en functies van de hersenen verbeteren door middel van voeding.

• De belangrijkste energie die de hersenen nodig hebben om te functioneren is glucose, die afkomstig is van het eten van voedsel dat rijk is aan koolhydraten, zoals granen, peulvruchten, fruit en groenten, maar ook zuivelproducten. Maar daarnaast heeft het andere essentiële voedingsstoffen nodig: vitamines, mineralen, vetzuren, eiwitten
• Een teveel of tekort aan de noodzakelijke voedingsstoffen kan het zenuwstelsel aantasten. Een onevenwichtig dieet kan specifieke tekorten aan bepaalde voedingsstoffen veroorzaken, die zich uiten in symptomen of sensaties zoals apathie, lusteloosheid, prikkelbaarheid, nervositeit, vermoeidheid, gebrek aan aandacht, geheugenproblemen, concentratieproblemen en zelfs depressie.

Heeft DIEET invloed op de HERSENFUNCTIE?

We weten dat voeding belangrijk is, maar het is nog belangrijker voor de hersenfunctie.

• De hersenen moeten, net als elk ander deel van het lichaam, gevoed worden. Afhankelijk van de voedingsstoffen die je binnenkrijgt, zal de hersenactiviteit anders zijn.
• De samenstelling van elke maaltijd heeft een direct effect op de productie van chemische signalen in de hersenen. Deze stoffen, die verantwoordelijk zijn voor de overdracht van informatie door het zenuwstelsel, worden neurotransmitters genoemd en kunnen gedeeltelijk door een dieet worden gemoduleerd. Op deze manier kunnen we de stemming en het gedrag beïnvloeden en depressie, angst, neurose en slaapstoornissen helpen verlichten.
• Elk van de bestaande neurotransmitters, er zijn er ongeveer 50 verschillende, heeft een specifieke missie. Om ze te vormen zijn bepaalde voedingsstoffen nodig die door verschillende voedingsmiddelen worden geleverd.

Zuivelproducten (kaas, melk), eieren, vis, vlees, peulvruchten, noten en fruit (banaan, ananas, avocado) leveren bijvoorbeeld een stof genaamd tryptofaan, essentieel voor de synthese van een neurotransmitter genaamd serotonine, die verband houdt met emoties en depressie. , temperatuur, eetlust en slaapcontrole. Een tekort aan serotonine kan er dus voor zorgen dat de circuits die deze stof nodig hebben, falen.

WAT ZULLEN WIJ BEREIKEN DOOR CORRECT TE ETEN?

1. Verbeter ons humeur
2. We zullen verder nadenken, vraag ik
3. We zullen meer geheugen hebben
4. We zullen ons beter kunnen concentreren.

Dit zijn slechts kleine voorbeelden van wat voedsel voor de hersenen kan doen.

Als we aan voeding denken, moeten we niet alleen denken aan diabetes, hart- en vaatziekten, overgewicht etc., maar ook aan het belangrijkste orgaan, de hersenen.

WAT MOETEN WE ETEN

• Probeer 's avonds meer koolhydraatrijk voedsel met wat eiwitten te eten; helpen u te ontspannen en beter te slapen.
• Essentiële vetzuren moeten worden geconsumeerd, hetzij in de vorm van vette vis, hetzij in de vorm van voedingssupplementen.
• Het is wenselijk om voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten in de voeding op te nemen. Eiwitten zijn essentieel voor het maken van neurotransmitters die essentieel zijn voor hersenprocessen. Probeer uw middaglunch rijker te maken aan eiwitten, om uw geest te optimaliseren en 's middags wakkerder te blijven.
• Het is noodzakelijk om voedsel te eten dat rijk is aan vitamines en mineralen; Zij vormen de sleutel tot het uitvoeren van vele reacties.
• Door elke dag 1,5 of 2 liter water te drinken, blijven de hersenen goed gehydrateerd.
• Om de hersenen van zuurstof te voorzien, zijn lichaamsbeweging en frequente lichte maaltijden raadzaam.

TIPS

• De belangrijkste energie die de hersenen nodig hebben om te functioneren is glucose, die afkomstig is van het eten van voedsel dat rijk is aan koolhydraten.
• Via voeding kunnen we de stemming en het gedrag verbeteren en depressie, angst, neurose en slaapstoornissen helpen verlichten.

Bron: https://www.farmaceuticonline.com/dieta-funcio-cerebral/

*Afbeelding gegenereerd door stabiele diffusie