Carrito: 0,00€
X Isuu Mastodon Tiktok
  • info@bio-farma.es
  • Muestras gratis España (valor 6,00€). A partir 50,00€
Carrito: 0,00€

¿Problemas digestivos? Descubre la increíble dieta baja en histamina que transformará tu vida

¿Has estado lidiando con molestias digestivas persistentes que afectan tu calidad de vida? ¡No busques más! Te presentamos la solución definitiva: la dieta baja en histamina. Este enfoque revolucionario te ayudará a aliviar los síntomas incómodos y recuperar tu bienestar.

¿Problemas digestivos? Descubre la increíble dieta baja en histamina que transformará tu vida ¿Problemas digestivos? Descubre la increíble dieta baja en histamina que transformará tu vida

Te lo leemos por ti


La histamina es una sustancia química presente en nuestro cuerpo y en muchos alimentos. Aunque desempeña funciones importantes en el sistema inmunológico, el exceso de histamina en el organismo puede causar una serie de problemas digestivos y otras molestias. Aquellas personas que son sensibles a la histamina o que padecen trastornos como la intolerancia a la histamina pueden beneficiarse de una dieta baja en histamina para prevenir síntomas incómodos.

Optar por alimentos bajos en histamina implica elegir cuidadosamente los ingredientes para minimizar la ingesta de esta sustancia. Algunos alimentos que son generalmente seguros para quienes buscan reducir su consumo de histamina incluyen carnes frescas como pollo y pavo, pescados frescos como el salmón y el bacalao, y vegetales como zanahorias, calabacines y espinacas. Los productos lácteos bajos en lactosa, como el queso cottage, también son buenas opciones.

Por otro lado, es importante evitar alimentos ricos en histamina o que puedan liberar histamina en el cuerpo. Ejemplos de estos alimentos incluyen embutidos curados, pescados ahumados, quesos envejecidos, tomates, berenjenas y alimentos fermentados como el vino y el vinagre.

Al seguir una dieta baja en histamina, muchas personas han experimentado una reducción en los síntomas gastrointestinales, como hinchazón, diarrea y dolor abdominal. Sin embargo, cada individuo es único, y es recomendable consultar con un médico antes de realizar cambios significativos en la dieta.

Realizar una dieta baja en histamina puede ser una estrategia efectiva para prevenir el problema.

 

La Dieta Baja en Histamina

 

La base de la dieta baja en histamina radica en la selección cuidadosa de alimentos que sean menos propensos a provocar una respuesta histamínica en el cuerpo. Aunque no existe una lista definitiva de alimentos "prohibidos", existen ciertas categorías de alimentos que suelen ser problemáticas y que se deben evitar o limitar en una dieta baja en histamina.

 

Alimentos Recomendables en la Dieta Baja en Histamina

 

  1. Carnes Frescas y Pescados: Carnes magras frescas como pollo y pavo, así como pescados frescos como el salmón y el bacalao, son opciones excelentes para quienes siguen una dieta baja en histamina. Evita los embutidos y carnes procesadas.

  2. Vegetales Frescos: Muchos vegetales frescos son adecuados en una dieta baja en histamina. Ejemplos incluyen zanahorias, calabacines, espinacas, lechuga y brócoli.

  3. Frutas Bajas en Histamina: Manzanas, peras, melones y uvas son frutas que suelen ser bien toleradas. Sin embargo, es importante monitorear cómo reacciona tu cuerpo a cada fruta individualmente.

  4. Productos Lácteos Bajos en Lactosa: Quesos frescos como el queso cottage, el queso ricotta y el queso feta son opciones lácteas que tienden a ser más seguras para las personas con intolerancia a la histamina.

  5. Granos y Carbohidratos: Arroz, maíz y productos de panadería sin levadura son opciones recomendables para aquellos que buscan reducir la ingesta de histamina.

 

Alimentos a Evitar en la Dieta Baja en Histamina

 

  1. Embutidos y Carnes Curadas: Salchichas, tocino, jamón y otros embutidos suelen ser ricos en histamina y deben evitarse.

  2. Pescados Ahumados y Mariscos: Los pescados ahumados, como el salmón ahumado, y los mariscos en general, tienden a tener niveles más altos de histamina.

  3. Quesos Añejos: Quesos como el cheddar, el parmesano y el roquefort son ricos en histamina y deberían limitarse.

  4. Alimentos Fermentados: Alimentos fermentados como el vino, la cerveza y el yogur pueden ser problemáticos para quienes buscan reducir la histamina.

  5. Alimentos Altos en Histamina: Además de los mencionados, ciertos alimentos como los tomates, las berenjenas, las espinacas, los aguacates y el chocolate pueden desencadenar síntomas en personas sensibles a la histamina.

 

Consejos para Adoptar una Dieta Baja en Histamina de Forma Efectiva

 

  1. Llevar un Diario Alimentario: Registrar los alimentos que consumes y cómo te sientes después de comerlos puede ayudarte a identificar patrones y determinar qué alimentos pueden estar causando problemas.

  2. Consultar con un médico: Antes de realizar cambios drásticos en tu dieta, es fundamental hablar con un médico o dietista para asegurarte de que estás tomando decisiones adecuadas para tu salud y necesidades individuales.

  3. Explorar y Adaptar: Las personas reaccionan de manera diferente a los alimentos, por lo que es importante explorar cómo reacciona tu propio cuerpo y ajustar la dieta en consecuencia.

 

En Conclusión

 

Una dieta baja en histamina puede ser una estrategia beneficiosa para aliviar problemas digestivos y síntomas relacionados con la intolerancia a la histamina. Al elegir cuidadosamente los alimentos y evitar aquellos que son ricos en histamina, muchas personas han experimentado una mejora significativa en su calidad de vida. Sin embargo, es importante recordar que cada individuo es único, y lo que funciona para una persona puede no funcionar igual para otra. Si estás considerando adoptar esta dieta, busca orientación profesional para garantizar que estás tomando una decisión correcta para tu bienestar.

 

Alimentos Ricos en Histamina Alimentos Bajos en Histamina
Embutidos y carnes curadas  Carnes frescas (pollo, pavo)
Pescados ahumados y mariscos Pescados frescos (salmón, bacalao)
Quesos añejos Quesos frescos (queso cottage, ricotta)
Tomates, berenjenas, espinacas Vegetales frescos (zanahorias, calabacines)
Chocolate Frutas bajas en histamina (manzanas, peras)
Vino, cerveza, yogur, chucrut Granos y carbohidratos (arroz, maíz)


Es importante recordar que los niveles de histamina en los alimentos pueden variar dependiendo de cómo se almacenan, procesan y preparan.


 

Bibliografía

  1. Maintz L, Novak N. Histamine and histamine intolerance. Am J Clin Nutr. 2007 May;85(5):1185-96.

  2. Mušič E, Korošec P, Šilar M, Adamič K, Košnik M, Rijavec M. Serum diamine oxidase activity as a diagnostic test for histamine intolerance. Wien Klin Wochenschr. 2013 May;125(9-10):239-43.

  3. Sònia Sánchez-Pérez, et al. Biogenic Amines in Plant-Origin Foods: Are they Frequently Underestimated in Low-Histamine Diets? Foods 2018, 7(12), 205; https://doi.org/10.3390/foods7120205

 

Fabricantes / Laboratorios Relacionados



Artículos del Blog relacionados


Naturdao Legumactive

⏳ Tiempo de lectura: 3 minutos

NATURDAO ¿Para qué sirve?

⏳ Tiempo de lectura: 4 minutos

Naturdao: Preguntas y Respuestas

⏳ Tiempo de lectura: 3 minutos

Categorías relacionadas


 
Al hacer clic en 'Aceptar todas las cookies', usted acepta que las cookies se guarden en su dispositivo para mejorar la navegación del sitio, analizar el uso del mismo, y colaborar con nuestros estudios para marketing.
Configuración de Cookies
Aceptar todas las cookies

Centro de preferencia de la privacidad

Cuando visita cualquier sitio web, el mismo podría obtener o guardar información en su navegador, generalmente mediante el uso de cookies. Esta información puede ser acerca de usted, sus preferencias o su dispositivo, y se usa principalmente para que el sitio funcione según lo esperado. Por lo general, la información no lo identifica directamente, pero puede proporcionarle una experiencia web más personalizada. Ya que respetamos su derecho a la privacidad, usted puede escoger no permitirnos usar ciertas cookies. Haga clic en los encabezados de cada categoría para saber más y cambiar nuestras configuraciones predeterminadas. Sin embargo, el bloqueo de algunos tipos de cookies puede afectar su experiencia en el sitio y los servicios que podemos ofrecer.

[Política de cookies] [Más información]

Permitirlas todas


Gestionar las preferencias de consentimiento

Cookies estrictamente necesarias Activas siempre

Estas cookies son necesarias para que el sitio web funcione y no se pueden desactivar en nuestros sistemas. Usualmente están configuradas para responder a acciones hechas por usted para recibir servicios, tales como ajustar sus preferencias de privacidad, iniciar sesión en el sitio, o llenar formularios. Usted puede configurar su navegador para bloquear o alertar la presencia de estas cookies, pero algunas partes del sitio web no funcionarán. Estas cookies no guardan ninguna información personal identificable.

Cookies de Rendimiento

Estas cookies nos permiten contar las visitas y fuentes de circulación para poder medir y mejorar el desempeño de nuestro sitio. Nos ayudan a saber qué páginas son las más o menos populares, y ver cuántas personas visitan el sitio. Toda la información que recogen estas cookies es agregada y, por lo tanto, anónima. Si no permite estas cookies no sabremos cuándo visitó nuestro sitio, y por lo tanto no podremos saber cuándo lo visitó.

Cookies de Funcionalidad

Estas cookies permiten que el sitio ofrezca una mejor funcionalidad y personalización. Pueden ser establecidas por nosotros o por terceras partes cuyos servicios hemos agregado a nuestras páginas. Si no permite estas cookies algunos de nuestros servicios no funcionarán correctamente. También permite el almacenamiento relacionado con la seguridad, como la funcionalidad de autenticación, la prevención del fraude y otra protección del usuario.

Cookies dirigidas

Estas cookies pueden estar en todo el sitio web, colocadas por nuestros socios publicitarios. Estos negocios pueden utilizarlas para crear un perfil de sus intereses y mostrarle anuncios relevantes en otros sitios. No almacenan información personal directamente, sino que se basan en la identificación única de su navegador y dispositivo de acceso al Internet. Si no permite estas cookies, tendrá menos publicidad dirigida.

Cookies de redes sociales

Estas cookies están configuradas por una serie de servicios de redes sociales que hemos agregado al sitio para permitirle compartir nuestro contenido con sus amigos y redes. Son capaces de hacerle seguimiento a su navegador a través de otros sitios y crear un perfil de sus intereses. Esto podrá modificar el contenido y los mensajes que encuentra en otras páginas web que visita. Si no permite estas cookies no podrá ver o usar estas herramientas para compartir.


Confirmar mis preferencias

wait