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Biondo senza glutine

Ricetta: Ricetta Schär Blondie. La consistenza č la stessa del brownie ma con ingredienti senza glutine

Biondo senza glutine Biondo senza glutine

lo leggiamo per te


Il burro caramellato e la vaniglia in questa ricetta Blondie sono i protagonisti della ricetta. Sicuramente stai già annusando l'aroma di questo biscotto.

SENZA GLUTINE, SENZA LATTE AGGIUNTO, SENZA FRUTTA A GUSCIO AGGIUNTA, SENZA AVENA AGGIUNTA, SENZA SOIA AGGIUNTA




RICETTA: BIONDO SENZA GLUTINE



⏳ Tempo di preparazione: 20 minuti


⏳Tempo di cottura: 20 minuti


⏳ Tempo trascorso: 40 minuti


🍽️ Numero di porzioni: 12 persone


❄️☀️ Stagione / Orario: Tutto l'anno 🌍


📈 Livello di difficoltā: Molto facile 😁




Ingredienti:


  • 120 g Mix C - Pasticceria

  • 115 g di burro non salato

  • 100 g di zucchero di canna chiaro

  • 100 g di zucchero

  • 1 uovo (L)

  • 1/4 cucchiaino. sale iodato

  • 1 cucchiaino. profumo di vaniglia

  • 130 g gocce di cioccolato

  • 85 g di noci tritate



Preparazione / Passaggi:


  1. Scaldare il burro tagliato a pezzetti a fuoco medio.



    Preparazione / Passaggi Biondo senza glutine - Passato 1) Scaldare il burro tagliato a pezzetti a fuoco medio.


  2. Lasciarlo sciogliere e continuare la cottura fino a quando non assume una tonalitā ambrata.



    Preparazione / Passaggi Biondo senza glutine - Passato 2) Lasciarlo sciogliere e continuare la cottura fino a quando non assume una tonalitā ambrata.


  3. Agitare la casseruola su se stessa per evitare che il sedimento si attacchi per 10 minuti.



    Preparazione / Passaggi Biondo senza glutine - Passato 3) Agitare la casseruola su se stessa per evitare che il sedimento si attacchi per 10 minuti.


  4. Quando il burro assume una tonalitā dorata, spegni il fuoco e lascia raffreddare.



    Preparazione / Passaggi Biondo senza glutine - Passato 4) Quando il burro assume una tonalitā dorata, spegni il fuoco e lascia raffreddare.


  5. In una ciotola aggiungere il burro (compresi i sedimenti) e aggiungere lo zucchero di canna e bianco e mescolare.



    Preparazione / Passaggi Biondo senza glutine - Passato 5) In una ciotola aggiungere il burro (compresi i sedimenti) e aggiungere lo zucchero di canna e bianco e mescolare.


  6. Aggiungere l'uovo, il sale, la vaniglia e infine la pasta frolla.



    Preparazione / Passaggi Biondo senza glutine - Passato 6) Aggiungere l'uovo, il sale, la vaniglia e infine la pasta frolla.


  7. Aggiungere al composto metā del cioccolato e le noci tritate.



    Preparazione / Passaggi Biondo senza glutine - Passato 7) Aggiungere al composto metā del cioccolato e le noci tritate.


  8. Versare l'impasto in uno stampo e aggiungere il resto del cioccolato e le noci.



    Preparazione / Passaggi Biondo senza glutine - Passato 8) Versare l'impasto in uno stampo e aggiungere il resto del cioccolato e le noci.


  9. Cuocere per 20 o 25 minuti a 180ēC riscaldare su e gių.



    Preparazione / Passaggi Biondo senza glutine - Passato 9) Cuocere per 20 o 25 minuti a 180ēC riscaldare su e gių.


  10. Lasciar riposare nello stampo fino a quando non sarā temperato.



    Preparazione / Passaggi Biondo senza glutine - Passato 10) Lasciar riposare nello stampo fino a quando non sarā temperato.


  11. tagliare e servire



    Preparazione / Passaggi Biondo senza glutine - Passato 11) tagliare e servire






video:



URL originale della ricetta Blondie: https://www.schaer.com/es-es/r/blondie-sin-gluten


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