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Loiro Sem Glúten

Receita: Receita Schär Blondie. A textura é a mesma do brownie mas com ingredientes sem glúten

Loiro Sem Glúten Loiro Sem Glúten

nós lemos para você


A manteiga caramelizada e a baunilha nesta receita de Blondie são as estrelas da receita. Com certeza você já está sentindo o cheirinho desse brownie.

SEM GLÚTEN, SEM ADIÇÃO DE LEITE, SEM ADIÇÃO DE NOZES, SEM ADIÇÃO DE AVEIA, SEM ADIÇÃO DE SOJA




RECEITA: LOIRO SEM GLúTEN



⏳Tempo de preparo: 20 minutos


⏳ Tempo de cozimento: 20 minutos


⏳ Tempo gasto: 40 minutos


🍽️ Número de porções: 12 pessoas


❄️☀️ Época / Horário: O ano todo 🌍


📈 Nível de dificuldade: Muito fácil 😁




Ingredientes:


  • 120 g Mix C - Pastelaria

  • 115 g de manteiga sem sal

  • 100 g de açúcar mascavo claro

  • 100g de açúcar

  • 1 ovo (M)

  • 1/4 colher de chá. sal iodado

  • 1 colher de chá. cheiro de baunilha

  • 130g de gotas de chocolate

  • 85 g de nozes picadas



Preparação / Etapas:


  1. Aqueça a manteiga cortada em pedaços em fogo médio.



    Preparação / Etapas Loiro Sem Glúten - Passado 1) Aqueça a manteiga cortada em pedaços em fogo médio.


  2. Deixe derreter e continue cozinhando até adquirir uma tonalidade âmbar.



    Preparação / Etapas Loiro Sem Glúten - Passado 2) Deixe derreter e continue cozinhando até adquirir uma tonalidade âmbar.


  3. Agite a panela sobre si mesma para evitar que o sedimento grude por 10 minutos.



    Preparação / Etapas Loiro Sem Glúten - Passado 3) Agite a panela sobre si mesma para evitar que o sedimento grude por 10 minutos.


  4. Quando a manteiga adquirir uma tonalidade dourada, desligue o fogo e deixe esfriar.



    Preparação / Etapas Loiro Sem Glúten - Passado 4) Quando a manteiga adquirir uma tonalidade dourada, desligue o fogo e deixe esfriar.


  5. Em uma tigela, adicione a manteiga (incluindo sedimentos) e adicione o açúcar mascavo e branco e misture.



    Preparação / Etapas Loiro Sem Glúten - Passado 5) Em uma tigela, adicione a manteiga (incluindo sedimentos) e adicione o açúcar mascavo e branco e misture.


  6. Adicione o ovo, o sal, a baunilha e por fim o Pastry Mix.



    Preparação / Etapas Loiro Sem Glúten - Passado 6) Adicione o ovo, o sal, a baunilha e por fim o Pastry Mix.


  7. Adicione metade do chocolate e nozes picadas à mistura.



    Preparação / Etapas Loiro Sem Glúten - Passado 7) Adicione metade do chocolate e nozes picadas à mistura.


  8. Despeje a massa em um molde e adicione o restante do chocolate e nozes.



    Preparação / Etapas Loiro Sem Glúten - Passado 8) Despeje a massa em um molde e adicione o restante do chocolate e nozes.


  9. Asse por 20 ou 25 minutos a 180ºC aquecer para cima e para baixo.



    Preparação / Etapas Loiro Sem Glúten - Passado 9) Asse por 20 ou 25 minutos a 180ºC aquecer para cima e para baixo.


  10. Deixe descansar na forma até endurecer.



    Preparação / Etapas Loiro Sem Glúten - Passado 10) Deixe descansar na forma até endurecer.


  11. corte e sirva



    Preparação / Etapas Loiro Sem Glúten - Passado 11) corte e sirva






Vídeo:



URL original da receita Blondie: https://www.schaer.com/es-es/r/blondie-sin-gluten


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