Blondie Sans Gluten

Recette: Recette Schär Blondie. La texture est la même que le brownie mais avec des ingrédients sans gluten



nous l'avons lu pour vous

Le beurre caramélisé et la vanille de cette recette Blondie sont les vedettes de la recette. Vous sentez sûrement déjà l'arôme de ce brownie.

SANS GLUTEN, SANS LAIT AJOUTÉ, SANS FRUITS À COQUE AJOUTÉS, SANS AVOINE AJOUTÉE, SANS SOJA AJOUTÉ

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RECETTE: BLONDIE SANS GLUTEN

⏳ Temps de préparation: 20 minutes

⏳ Temps de cuisson: 20 minutes

⏳ Temps passé: 40 minutes

🍽️ Nombre de portions: 12 personnes

❄️☀️Saison / Heure: Toute l'année 🌍

📈 Niveau de difficulté: Très facile 😁

Ingrédients:

• 120 g Mix C - Pâtisseries

• 115 g de beurre non salé

• 100 g de sucre roux clair

• 100g de sucre

• 1 oeuf (M)

• 1/4 c. sel iodé

• 1 c. parfum de vanille

• 130 g de pépites de chocolat

• 85 g de noix concassées

Préparation / Étapes:

1. Faire chauffer le beurre coupé en morceaux à feu moyen.

   
   
   
   
   
   

2. Laissez-le fondre et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'il acquière une teinte ambrée.

   
   
   
   
   
   

3. Agiter la casserole sur elle-même pour éviter que les sédiments ne collent pendant 10 minutes.

   
   
   
   
   
   

4. Lorsque le beurre acquiert une teinte dorée, éteignez le feu et laissez refroidir.

   
   
   
   
   
   

5. Dans un bol, ajouter le beurre (y compris les sédiments) et ajouter le sucre brun et blanc et mélanger.

   
   
   
   
   
   

6. Ajouter l'?uf, le sel, la vanille et enfin le Mélange à Pâtisserie.

   
   
   
   
   
   

7. Ajouter la moitié du chocolat et les noix hachées au mélange.

   
   
   
   
   
   

8. Verser la pâte dans un moule et ajouter le reste du chocolat et des noix.

   
   
   
   
   
   

9. Cuire au four pendant 20 ou 25 minutes à 180°C chauffer de haut en bas.

   
   
   
   
   
   

10. Laisser reposer dans le moule jusqu'à ce qu'il soit tempéré.

    
    
    
    
    
    

11. couper et servir

    
    
    
    
    
    

Vidéo:

URL originale de la recette Blondie : https://www.schaer.com/es-es/r/blondie-sin-gluten