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Glutenfreie vegetarische Lasagne

Rezept: Schär bringt uns ein Rezept, um den Geschmack der besten glutenfreien und vegetarischen Lasagne zu genießen.

Glutenfreie vegetarische Lasagne Glutenfreie vegetarische Lasagne

wir lesen es für Sie


Rezept : Zur glutenfreien vegetarischen Lasagne von Schär : 1 Handvoll Basilikumblätter oder 1 Handvoll Petersilie, 1 Handvoll Kirschtomaten, etwas Olivenöl

KEIN GLUTEN, OHNE ZUSÄTZLICHE NÜSSE, OHNE HAFERZUSATZ, OHNE ZUSATZ VON SESAM, OHNE ZUSATZ VON SOJA, OHNE ZUSATZ VON HEFE, KEIN PALMÖL, WEIZENFREI, VEGETARISCH




REZEPT: GLUTENFREIE VEGETARISCHE LASAGNE



⏳ Vorbereitungszeit: 45 Protokoll


⏳ Kochzeit: 1 Stunde und 10 Protokoll


⏳ Verbrachte Zeit: 1 Stunde und 55 Protokoll


🍽️ Anzahl der Portionen: 6 Menschen


❄️☀️ Saison / Zeit: Das ganze Jahr 🌍


📈 Schwierigkeitsgrad: Ganz einfach 😁




Zutaten:


  • 9 Blätter Lasagne

  • 1 Zwiebel

  • 2 Knoblauchzehen

  • 100g Karotte

  • 2 Stangen Sellerie

  • 5 EL. Von Olivenöl

  • 800 g Tomatenmark

  • 150 ml Wasser

  • 2 TL. aus Salz

  • 2 EL. Balsamico Essig

  • 2 EL. aus Zucker

  • 500 g Auberginen

  • 150 g Mozzarella

  • 1 Handvoll Basilikumblätter



Vorbereitung / Schritte:


  1. Zwiebel, Knoblauchzehen und Selleriestangen hacken. Die Karotte zerkleinern.



    Vorbereitung / Schritte Glutenfreie vegetarische Lasagne - Bestanden 1) Zwiebel, Knoblauchzehen und Selleriestangen hacken. Die Karotte zerkleinern.


  2. 2 Esslöffel Olivenöl in einem Topf erhitzen.



    Vorbereitung / Schritte Glutenfreie vegetarische Lasagne - Bestanden 2) 2 Esslöffel Olivenöl in einem Topf erhitzen.


  3. Zwiebel, Sellerie, geriebene Karotte und Knoblauch 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.



    Vorbereitung / Schritte Glutenfreie vegetarische Lasagne - Bestanden 3) Zwiebel, Sellerie, geriebene Karotte und Knoblauch 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.


  4. Die zerkleinerten Tomaten, Wasser und Salz hinzufügen.



    Vorbereitung / Schritte Glutenfreie vegetarische Lasagne - Bestanden 4) Die zerkleinerten Tomaten, Wasser und Salz hinzufügen.


  5. Mit Balsamico-Essig und Zucker abschmecken.



    Vorbereitung / Schritte Glutenfreie vegetarische Lasagne - Bestanden 5) Mit Balsamico-Essig und Zucker abschmecken.


  6. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.



    Vorbereitung / Schritte Glutenfreie vegetarische Lasagne - Bestanden 6) Den Backofen auf 200 °C vorheizen.


  7. Auberginen in Würfel schneiden, mit 3 EL Olivenöl beträufeln und 25 Minuten rösten.



    Vorbereitung / Schritte Glutenfreie vegetarische Lasagne - Bestanden 7) Auberginen in Würfel schneiden, mit 3 EL Olivenöl beträufeln und 25 Minuten rösten.


  8. Die Auberginen zur Soße geben. Bei schwacher Hitze 15?20 Minuten kochen lassen. Bei Bedarf Wasser hinzufügen.



    Vorbereitung / Schritte Glutenfreie vegetarische Lasagne - Bestanden 8) Die Auberginen zur Soße geben. Bei schwacher Hitze 15?20 Minuten kochen lassen. Bei Bedarf Wasser hinzufügen.


  9. Bereiten Sie die Lasagne vor: Gießen Sie ein Viertel der Sauce in eine Auflaufform. Mit 3 Lasagneblättern bedecken. Noch zweimal wiederholen. Fügen Sie etwas Mozzarella-Käse in weiteren 2 Schichten hinzu. Mit einer Schicht Soße abschließen.



    Vorbereitung / Schritte Glutenfreie vegetarische Lasagne - Bestanden 9) Bereiten Sie die Lasagne vor: Gießen Sie ein Viertel der Sauce in eine Auflaufform. Mit 3 Lasagneblättern bedecken. Noch zweimal wiederholen. Fügen Sie etwas Mozzarella-Käse in weiteren 2 Schichten hinzu. Mit einer Schicht Soße abschließen.


  10. Die Lasagne 45 bis 55 Minuten backen. Nach der Hälfte der Garzeit etwas Mozzarella auf die Lasagne geben.



    Vorbereitung / Schritte Glutenfreie vegetarische Lasagne - Bestanden 10) Die Lasagne 45 bis 55 Minuten backen. Nach der Hälfte der Garzeit etwas Mozzarella auf die Lasagne geben.


  11. Mit Kräutern und Kirschtomaten servieren. Mit Olivenöl bestreuen.



    Vorbereitung / Schritte Glutenfreie vegetarische Lasagne - Bestanden 11) Mit Kräutern und Kirschtomaten servieren. Mit Olivenöl bestreuen.






Video:



Original-URL von Schärs glutenfreiem veganen Lasagne- Rezept: https://www.schaer.com/es-es/r/vegetarian-lasana


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