Lasanha vegetariana sem glúten

Receita: Schär traz-nos uma receita para saborear a melhor lasanha sem glúten e vegetariana.



nós lemos para você

Receita : Para acompanhar lasanha vegetariana sem glúten Schär : 1 punhado de folhas de manjericão ou 1 punhado de salsinha 1 punhado de tomatinhos cereja um pouco de azeite

SEM GLÚTEN, SEM ADIÇÃO DE NOZES, SEM ADIÇÃO DE AVEIA, SEM ADIÇÃO DE GERGELIM, SEM ADIÇÃO DE SOJA, SEM ADIÇÃO DE FERMENTO, SEM ÓLEO DE PALMA, SEM TRIGO, VEGETARIANO

---

RECEITA: LASANHA VEGETARIANA SEM GLúTEN

⏳Tempo de preparo: 45 minutos

⏳ Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos

⏳ Tempo gasto: 1 hora e 55 minutos

🍽️ Número de porções: 6 pessoas

❄️☀️ Época / Horário: O ano todo 🌍

📈 Nível de dificuldade: Muito fácil 😁

Ingredientes:

• 9 folhas de lasanha

• 1 cebola

• 2 dentes de alho

• 100g de cenoura

• 2 talos de aipo

• 5 colheres de sopa. de azeite

• 800 g de polpa de tomate

• 150 ml de água

• 2 colheres de chá. de sal

• 2 colheres de sopa. vinagre balsâmico

• 2 colheres de sopa. de Açucar

• 500 g de beringela

• 150 gr de mussarela

• 1 punhado de folhas de manjericão

Preparação / Etapas:

1. Pique a cebola, os dentes de alho e os talos de aipo. Rale a cenoura.

   
   
   
   
   
   

2. Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma panela.

   
   
   
   
   
   

3. Cozinhe a cebola, o aipo, a cenoura ralada e o alho por 15 minutos em fogo médio.

   
   
   
   
   
   

4. Adicione o tomate triturado, a água e o sal.

   
   
   
   
   
   

5. Tempere com vinagre balsâmico e açúcar.

   
   
   
   
   
   

6. Aqueça o forno a 200°C.

   
   
   
   
   
   

7. Corte as beringelas em cubos, regue com 3 colheres de sopa de azeite e leve ao forno durante 25 minutos.

   
   
   
   
   
   

8. Adicione as beringelas ao molho. Cozinhe em fogo baixo por 15-20 minutos. Adicione água se necessário.

   
   
   
   
   
   

9. Prepare a lasanha: despeje um quarto do molho em uma assadeira. Cubra com 3 folhas de lasanha. Repita mais duas vezes. Adicione um pouco de queijo mussarela em mais 2 camadas. Finalize com uma camada de molho.

   
   
   
   
   
   

10. Asse a lasanha por 45 a 55 minutos. No meio do tempo, coloque um pouco de mussarela por cima da lasanha.

    
    
    
    
    
    

11. Sirva com ervas, tomates cereja. Polvilhe com azeite.

    
    
    
    
    
    

Vídeo:

URL original da receita de lasanha vegana sem glúten de Schär : https://www.schaer.com/es-es/r/vegetarian-lasana