Chariot: 0,00€
X Isuu Mastodon Tiktok
  • info@bio-farma.es
  • Garantie. Achats directs auprès des fabricants
Chariot: 0,00€

Recette bio de patatas bravas au concentré de tomate

Recette: Recette Jardin Bio Etic des patatas bravas. Patatas bravas végétaliennes et végétariennes. Veggie

Recette bio de patatas bravas au concentré de tomate Recette bio de patatas bravas au concentré de tomate

nous l'avons lu pour vous


Voyagez en Espagne avec notre recette de patatas bravas au double concentré de tomate Jardin BiO étic. Des dés de pommes de terre cuits au four et nappés d'une sauce à la tomate. Une idée de tapas originale pour vos apéros entre amis !




RECETTE: RECETTE BIO DE PATATAS BRAVAS AU CONCENTRé DE TOMATE



⏳ Temps de préparation: 10 minutes


⏳ Temps de cuisson: 50 minutes


⏳ Temps passé: 1 heure et 0 minutes


🍽️ Nombre de portions: 4 personnes


❄️☀️Saison / Heure: Toute l'année 🌍


📈 Niveau de difficulté: Très facile 😁




Ingrédients:


  • 1kg Pommes de terre

  • Paprika fumé

  • Huile d'olive

  • 1 Oignon jaune

  • 2 feuilles laurier

  • 1 c.à.s double concentré de tomate

  • Sel

  • 1/2 c.à.c. piment d'espelette

  • 400g concassé de tomate

  • 10cl vin blanc

  • 1 c.à.s. moutarde

  • Tabasco

  • 1 c.à.s persil

  • Poivre



Préparation / Étapes:


  1. Couper les pommes de terre en cubes



    Préparation / Étapes Recette bio de patatas bravas au concentré de tomate - Passé 1) Couper les pommes de terre en cubes


  2. Ajouter le paprika fumé



    Préparation / Étapes Recette bio de patatas bravas au concentré de tomate - Passé 2) Ajouter le paprika fumé


  3. Ajouter l'huile d'olive



    Préparation / Étapes Recette bio de patatas bravas au concentré de tomate - Passé 3) Ajouter l'huile d'olive


  4. Au Four 40 min. 200º



    Préparation / Étapes Recette bio de patatas bravas au concentré de tomate - Passé 4) Au Four 40 min. 200º


  5. Ajouter l'huile d'olive dans une casserole



    Préparation / Étapes Recette bio de patatas bravas au concentré de tomate - Passé 5) Ajouter l'huile d'olive dans une casserole


  6. Hachez l'oignon jaune et ajoutez-le dans la poêle



    Préparation / Étapes Recette bio de patatas bravas au concentré de tomate - Passé 6) Hachez l'oignon jaune et ajoutez-le dans la poêle


  7. Ajouter 2 feuilles de laurier



    Préparation / Étapes Recette bio de patatas bravas au concentré de tomate - Passé 7) Ajouter 2 feuilles de laurier


  8. Ajouter 1 c.à.s. double concentré de tomate



    Préparation / Étapes Recette bio de patatas bravas au concentré de tomate - Passé 8) Ajouter 1 c.à.s. double concentré  de tomate


  9. Ajouter Sel



    Préparation / Étapes Recette bio de patatas bravas au concentré de tomate - Passé 9) Ajouter Sel


  10. Ajouter 1/2 c.à.c. piment d'espelette



    Préparation / Étapes Recette bio de patatas bravas au concentré de tomate - Passé 10) Ajouter 1/2 c.à.c. piment d'espelette


  11. Ajouger 400g concassé de tomate



    Préparation / Étapes Recette bio de patatas bravas au concentré de tomate - Passé 11) Ajouger 400g concassé de tomate


  12. Ajouter 10cl vin blanc



    Préparation / Étapes Recette bio de patatas bravas au concentré de tomate - Passé 12) Ajouter 10cl vin blanc


  13. Laisser Réduire



    Préparation / Étapes Recette bio de patatas bravas au concentré de tomate - Passé 13) Laisser Réduire


  14. Ajouter 1 c.à.s moutarde



    Préparation / Étapes Recette bio de patatas bravas au concentré de tomate - Passé 14) Ajouter 1 c.à.s moutarde


  15. Ajouter Tabasco



    Préparation / Étapes Recette bio de patatas bravas au concentré de tomate - Passé 15) Ajouter Tabasco


  16. Ajouter 1 c.à.s persil



    Préparation / Étapes Recette bio de patatas bravas au concentré de tomate - Passé 16) Ajouter 1 c.à.s persil


  17. Ajouter sel



    Préparation / Étapes Recette bio de patatas bravas au concentré de tomate - Passé 17) Ajouter sel


  18. Ajouter Poivre



    Préparation / Étapes Recette bio de patatas bravas au concentré de tomate - Passé 18) Ajouter Poivre






Vidéo:



étapes de préparation

  1. Lavez les pommes de terre, coupez-les en petits cubes et laissez-les tremper pendant 10 minutes pour enlever l'amidon. Séchez et placez les cubes côte à côte sur une plaque à pâtisserie. Saupoudrer de paprika fumé et arroser d'huile d'olive. Cuire à 200°C pendant 40 minutes. Retourner une fois après 20 minutes.
  2. Épluchez et hachez l'oignon. Faire revenir l'oignon dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive avec la feuille de laurier. Ajoutez ensuite la purée de tomates, le sucre et le piment. Mélangez le tout, puis ajoutez les tomates concassées et le vin blanc. Réduire en remuant à feu moyen, en ajoutant enfin la moutarde, le tabasco, le persil, le sel et le poivre. Rester au chaud.
  3. Égouttez les pommes de terre, disposez-les dans une assiette creuse ou dans des assiettes individuelles, nappez de sauce piquante.

Url de la recette originale de Jardín Bio : https://www.jardinbio-etic.fr/recette-bio-de-patatas-bravas/


Produits associés


Poivre Noir Moulu Bio 1 kg

Prix: Depuis 36,65€

Sel Marin Iodé 1 Kg

(1)

Prix: 2,70€

Huile d'Olive BIO 1L

Prix: 19,86€

Pulpe de tomate 500 g

Prix: 2,15€

Des avis de Recette bio de patatas bravas au concentré de tomate


Fabricants / Laboratoires associés



Articles de blog connexes


Catégories associées


 
En cliquant sur 'acceptez tous les cookies', vous acceptez que les cookies soient stockés sur votre appareil pour améliorer la navigation du site, analyser son utilisation et collaborer avec nos études marketing.
Paramètres des cookies
Accepter tous les cookies

Centre de préférences de confidentialité

Lorsque vous visitez un site Web, celui-ci peut collecter ou stocker des informations sur votre navigateur, généralement via l'utilisation de cookies. Ces informations peuvent vous concerner, vos préférences ou votre appareil, et sont principalement utilisées pour faire fonctionner le site comme prévu. Les informations ne vous identifient généralement pas directement, mais elles peuvent vous offrir une expérience Web plus personnalisée. Parce que nous respectons votre droit à la vie privée, vous pouvez choisir de ne pas nous autoriser à utiliser certains cookies. Cliquez sur chaque titre de catégorie pour en savoir plus et modifier nos paramètres par défaut. Cependant, le blocage de certains types de cookies peut affecter votre expérience sur le site et les services que nous pouvons offrir.

[Politique de cookies] [Plus d'informations]

Permettez-leur tous


Gérer les préférences de consentement

Cookies strictement nécessaires Toujours actif

Ces cookies sont nécessaires au fonctionnement du site Web et ne peuvent pas être désactivés dans nos systèmes. Ils sont généralement configurés pour répondre aux actions que vous effectuez pour recevoir des services, telles que l'ajustement de vos préférences de confidentialité, la connexion au site ou le remplissage de formulaires. Vous pouvez configurer votre navigateur pour bloquer ou alerter la présence de ces cookies, mais certaines parties du site Web ne fonctionneront pas. Ces cookies ne stockent aucune information personnellement identifiable.

Cookies de performance

Ces cookies nous permettent de comptabiliser les visites et les sources de trafic afin de pouvoir mesurer et améliorer les performances de notre site. Ils nous aident à savoir quelles pages sont les plus ou les moins populaires, et à voir combien de personnes visitent le site. Toutes les informations collectées par ces cookies sont agrégées et donc anonymes. Si vous n'autorisez pas ces cookies, nous ne saurons pas quand vous avez visité notre site, et donc nous ne pourrons pas savoir quand vous l'avez visité.

Cookies de fonctionnalité

Ces cookies permettent au site d'offrir une meilleure fonctionnalité et personnalisation. Ils peuvent être définis par nous ou par des tiers dont nous avons ajouté les services à nos pages. Si vous n'autorisez pas ces cookies, certains de nos services ne fonctionneront pas correctement. Il permet également le stockage lié à la sécurité, comme la fonctionnalité d'authentification, la prévention de la fraude et d'autres protections des utilisateurs.

Cookies ciblés

Ces cookies peuvent se trouver sur l'ensemble du site, placés par nos partenaires publicitaires. Ces entreprises peuvent les utiliser pour créer un profil de vos intérêts et vous montrer des publicités pertinentes sur d'autres sites. Ils ne stockent pas d'informations personnelles directement, mais sont basés sur l'identification unique de votre navigateur et de votre appareil d'accès à Internet. Si vous n'autorisez pas ces cookies, vous aurez moins de publicité ciblée.

Cookies de réseaux sociaux

Ces cookies sont définis par un certain nombre de services de réseaux sociaux que nous avons ajoutés au site pour vous permettre de partager notre contenu avec vos amis et vos réseaux. Ils sont capables de suivre votre navigateur sur d'autres sites et de créer un profil de vos intérêts. Cela peut modifier le contenu et les messages que vous trouvez sur d'autres pages Web que vous visitez. Si vous n'autorisez pas ces cookies, vous ne pourrez pas voir ou utiliser ces outils de partage.


Confirmer mes préférences

wait