Zalmspiesjes met pesto en basmatirijst

Recept: Eén van de makkelijke en heerlijke recepten zoals deze basmatirijst met zalmspiesjes en pestosaus. Uit de handen van Laboratorios Tongil en chef-kok Nando Granado.

Chef-kok Nando Granado leert ons hoe we dit gerecht van zalmspiesjes en basmatirijst maken, een compleet en smakelijk recept.

---

RECEPT: ZALMSPIESJES MET PESTO EN BASMATIRIJST

⏳ Voorbereidingstijd: 30 minuten

⏳ Kooktijd: 30 minuten

⏳ Bestede tijd: 1 uur en 0 minuten

🍽️ Aantal porties: 4 mensen

❄️☀️ Seizoen / Tijdperk: Het hele jaar door 🌍

📈 Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk 😁

Ingrediënten:

• 200 gram verse zalm

• Sojasaus

• 100 gram basmatirijst

• Knoflook

• Zout

• Extra vierge olijfolie (EVOO)

• Cashewnoten

• verse basilicum

• zwarte sesam

Voorbereiding / Stappen:

1. Verwijder het dikste deel

   
   
   
   
   
   

2. Verwijder het vel van de zalm met behulp van een mes

   
   
   
   
   
   

3. Snij reepjes van de zalm en snijd deze opnieuw in blokjes

   
   
   
   
   
   

4. Voeg in een kom een beetje extra vergine olijfolie en een beetje sojasaus toe.

   
   
   
   
   
   

5. Week de blokjes in de kom en laat ze 20 minuten rusten. Stoom de basmatirijst tijdens die 20 minuten rust

   
   
   
   
   
   

6. Voeg in een mengkom het vorige mengsel toe en voeg verse basilicum, cashewnoten, een beetje zout, een half teentje knoflook en extra vergine olijfolie toe. Pletten

   
   
   
   
   
   

7. Steek de dobbelstenen in een voorbereid stokje, doe een druppel olie op de grill en bak de dobbelstenen gedurende één minuut aan elke kant.

   
   
   
   
   
   

8. Presenteer alle gekookte ingrediënten op een bord.

   
   
   
   
   
   

Video:

Originele URL van het recept: https://tongil.es/brochetas-de-salmon-con-pesto-y-arroz-basmati/ Blog: https://tongil.es/blog/ Academie: https://academy. tongil.es/ Twitter: https://twitter.com/LAB_TONGIL Facebook: https://tongil.es/ Instagram: https://www.instagram.com/labtongil/