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Espetos de salmão com pesto e arroz basmati

Receita: Uma das receitas fáceis e deliciosas como este arroz basmati com espetos de salmão e molho pesto. Das mãos dos Laboratórios Tongil e do Chef Nando Granado.

Espetos de salmão com pesto e arroz basmati Espetos de salmão com pesto e arroz basmati

O chef Nando Granado nos ensina a fazer esse prato de espetinhos de salmão e arroz basmati, uma receita completa e saborosa.




RECEITA: ESPETOS DE SALMãO COM PESTO E ARROZ BASMATI



⏳Tempo de preparo: 30 minutos


⏳ Tempo de cozimento: 30 minutos


⏳ Tempo gasto: 1 hora e 0 minutos


🍽️ Número de porções: 4 pessoas


❄️☀️ Época / Horário: O ano todo 🌍


📈 Nível de dificuldade: Muito fácil 😁




Ingredientes:


  • 200 gramas de salmão fresco

  • Molho de soja

  • 100 gramas de arroz basmati

  • Alho

  • Sal

  • Azeite Extra Virgem (EVOO)

  • Castanha de caju

  • manjericão fresco

  • gergelim preto



Preparação / Etapas:


  1. Elimine a parte mais gorda



    Preparação / Etapas Espetos de salmão com pesto e arroz basmati - Passado 1) Elimine a parte mais gorda


  2. Retire a pele do salmão com a ajuda de uma faca



    Preparação / Etapas Espetos de salmão com pesto e arroz basmati - Passado 2) Retire a pele do salmão com a ajuda de uma faca


  3. Corte tiras de salmão e corte-as novamente para fazer cubos



    Preparação / Etapas Espetos de salmão com pesto e arroz basmati - Passado 3) Corte tiras de salmão e corte-as novamente para fazer cubos


  4. Em uma tigela adicione um pouco de azeite virgem extra e um pouco de molho de soja.



    Preparação / Etapas Espetos de salmão com pesto e arroz basmati - Passado 4) Em uma tigela adicione um pouco de azeite virgem extra e um pouco de molho de soja.


  5. Mergulhe os cubos na tigela e deixe descansar por 20 minutos. Cozinhe o arroz basmati durante esses 20 minutos de descanso



    Preparação / Etapas Espetos de salmão com pesto e arroz basmati - Passado 5) Mergulhe os cubos na tigela e deixe descansar por 20 minutos. Cozinhe o arroz basmati durante esses 20 minutos de descanso


  6. Numa tigela, adicione a mistura anterior e adicione manjericão fresco, castanha de caju, um pouco de sal, meio dente de alho e azeite virgem extra. Esmague



    Preparação / Etapas Espetos de salmão com pesto e arroz basmati - Passado 6) Numa tigela, adicione a mistura anterior e adicione manjericão fresco, castanha de caju, um pouco de sal, meio dente de alho e azeite virgem extra. Esmague


  7. Insira os dados em um palito preparado, coloque uma gota de óleo na grelha e frite os dados por um minuto de cada lado.



    Preparação / Etapas Espetos de salmão com pesto e arroz basmati - Passado 7) Insira os dados em um palito preparado, coloque uma gota de óleo na grelha e frite os dados por um minuto de cada lado.


  8. Apresente todos os ingredientes cozidos em um prato.



    Preparação / Etapas Espetos de salmão com pesto e arroz basmati - Passado 8) Apresente todos os ingredientes cozidos em um prato.






Vídeo:



URL original da receita: https://tongil.es/brochetas-de-salmon-con-pesto-y-arroz-basmati/

Blog: https://tongil.es/blog/

Academia: https://academy.tongil.es/

Twitter: https://twitter.com/LAB_TONGIL

Facebook: https://tongil.es/

Instagram: https://www.instagram.com/labtongil/

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