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Muffin integrali con zucca e arancia

Ricetta: Ricetta sana e deliziosa per quegli spuntini o dopo cena quando abbiamo voglia di qualcosa di dolce. Dalle mani di Tongil e Nando Granado

Muffin integrali con zucca e arancia Muffin integrali con zucca e arancia

Lo chef Nando Granado ci insegna come preparare questi muffin. Ci aiuteranno a nutrire i nostri figli in modo sano e salutare. Adatto ai vegetariani. VEGANI (bevanda vegetale). CONSIGLIO: Lasciare raffreddare i muffin prima di consumarli in modo che si depositino tutti i sapori e gli aromi.




RICETTA: MUFFIN INTEGRALI CON ZUCCA E ARANCIA



⏳ Tempo di preparazione: 10 minuti


⏳Tempo di cottura: 25 minuti


⏳ Tempo trascorso: 35 minuti


🍽️ Numero di porzioni: 2 persone


❄️☀️ Stagione / Orario: Tutto l'anno 🌍


📈 Livello di difficoltā: Molto facile 😁




Ingredienti:


  • 240 gr. Farina integrale

  • 160 gr. zucchero di canna

  • 5 gr. Azionamento chimico

  • Cannella in polvere

  • Polvere di zenzero

  • Noce moscata

  • Scorza d'arancia

  • Sale

  • 180 gr. Zucca

  • 120 ml. Latte

  • 120 ml. Olio di semi di girasole



Preparazione / Passaggi:


  1. Preriscaldare il forno a 200ēC



    Preparazione / Passaggi Muffin integrali con zucca e arancia - Passato 1) Preriscaldare il forno a 200ēC


  2. In un contenitore, mescolare gli ingredienti secchi: farina, zucchero, spezie e girante.



    Preparazione / Passaggi Muffin integrali con zucca e arancia - Passato 2) In un contenitore, mescolare gli ingredienti secchi: farina, zucchero, spezie e girante.


  3. Arrostire la zucca con un foglio di alluminio per 25 minuti a 180ēC. (Puoi usare anche la zucca non tostata)



    Preparazione / Passaggi Muffin integrali con zucca e arancia - Passato 3) Arrostire la zucca con un foglio di alluminio per 25 minuti a 180ēC. (Puoi usare anche la zucca non tostata)


  4. In un altro contenitore, mescolare gli ingredienti liquidi: latte, olio e zucca.



    Preparazione / Passaggi Muffin integrali con zucca e arancia - Passato 4) In un altro contenitore, mescolare gli ingredienti liquidi: latte, olio e zucca.


  5. Mescolare il tutto fino a renderlo omogeneo.



    Preparazione / Passaggi Muffin integrali con zucca e arancia - Passato 5) Mescolare il tutto fino a renderlo omogeneo.


  6. Riempire gli stampini da muffin fino a ricoprirli quasi completamente.



    Preparazione / Passaggi Muffin integrali con zucca e arancia - Passato 6) Riempire gli stampini da muffin fino a ricoprirli quasi completamente.


  7. Cuocere in forno per 18-20 minuti a 180ēC o fino a doratura.



    Preparazione / Passaggi Muffin integrali con zucca e arancia - Passato 7) Cuocere in forno per 18-20 minuti a 180ēC o fino a doratura.






video:



URL originale della ricetta: https://tongil.es/magdalenas-integrales-con-calabaza-y-orange/


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