Wagen: 0,00€
X Isuu Mastodon
  • info@bio-farma.es
  • Kostenloser Transport ab 36,30 € Spanien
Wagen: 0,00€

Glutenfreier Pizzateig

Rezept: Schärs Rezept für einen glutenfreien Pizzateig. Gilt auch für das Backen von Brot

Glutenfreier Pizzateig Glutenfreier Pizzateig

wir lesen es für Sie


Dieser glutenfreie Pizzateig kann auch zur Herstellung von glutenfreiem Brot verwendet werden. Der salzige Teig , den wir erhalten, wird fest, aber elastisch sein. Sie können dieses Rezept auch verwenden, um Cracker, Donuts, ...

 

 

 

Nährwerte pro 100 g:

  • Energie 990 kj / 234 kcal
  • Kohlenhydrate 33g
  • Fett 7g
  • Eiweiß 10gr

 

KEIN GLUTEN, KEIN EI HINZUGEFÜGT, OHNE NÜSSE HINZUGEFÜGT, OHNE HAFER HINZUGEFÜGT, OHNE SESAM HINZUGEFÜGT, KEIN PALMÖL, KEIN WEIZEN, VEGETARIER




REZEPT: GLUTENFREIER PIZZATEIG



⏳ Vorbereitungszeit: 1 Stunde und 30 Protokoll


⏳ Kochzeit: 30 Protokoll


⏳ Verbrachte Zeit: 2 Stunden und 0 Protokoll


🍽️ Anzahl der Portionen: 4 Menschen


❄️☀️ Saison / Zeit: Das ganze Jahr 🌍


📈 Schwierigkeitsgrad: Ganz einfach 😁




Zutaten:


  • 150 g gemischtes Brot

  • 5 g frische Hefe

  • 120 ml lauwarmes Wasser

  • 5 g Salz

  • 1 EL. Von Olivenöl

  • 4 EL. Tomatensauce

  • 125 g Mozzarella

  • Nach Geschmack salzen

  • Oregano

  • 1 Handvoll Artischocken

  • 1 Handvoll Pilze



Vorbereitung / Schritte:


  1. Etwas Wasser beiseite stellen und die Hefe in lauwarmem Wasser auflösen. Das gesiebte Mehl zugeben und verrühren.



    Vorbereitung / Schritte Glutenfreier Pizzateig - Bestanden 1) Etwas Wasser beiseite stellen und die Hefe in lauwarmem Wasser auflösen. Das gesiebte Mehl zugeben und verrühren.


  2. Das Salz in dem beiseite gestellten Wasser auflösen und zum Teig geben. Zum Schluss etwas Olivenöl hinzugeben und den Teig gut verrühren.



    Vorbereitung / Schritte Glutenfreier Pizzateig - Bestanden 2) Das Salz in dem beiseite gestellten Wasser auflösen und zum Teig geben. Zum Schluss etwas Olivenöl hinzugeben und den Teig gut verrühren.


  3. Den Teig zu einer Kugel formen und 30 Minuten an einem warmen, feuchten Ort ruhen lassen.



    Vorbereitung / Schritte Glutenfreier Pizzateig - Bestanden 3) Den Teig zu einer Kugel formen und 30 Minuten an einem warmen, feuchten Ort ruhen lassen.


  4. Wenn sich der Teig verdoppelt hat, rollen Sie ihn mit einem Nudelholz aus und legen Sie ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.



    Vorbereitung / Schritte Glutenfreier Pizzateig - Bestanden 4) Wenn sich der Teig verdoppelt hat, rollen Sie ihn mit einem Nudelholz aus und legen Sie ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.


  5. Mit dem Tomatenpüree und den Mozzarella-Käsewürfeln bedecken und mit Gewürzen abschmecken.



    Vorbereitung / Schritte Glutenfreier Pizzateig - Bestanden 5) Mit dem Tomatenpüree und den Mozzarella-Käsewürfeln bedecken und mit Gewürzen abschmecken.


  6. Im zuvor auf 200 °C vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen.



    Vorbereitung / Schritte Glutenfreier Pizzateig - Bestanden 6) Im zuvor auf 200 °C vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen.






Video:



Original-URL: https://www.schaer.com/es-es/r/pizza-o-pan


verwandte Produkte


DR. SCHAR Mischbrot 1000 g

Preis: Aus 4,98€

NATURLIDER OREGANO 40 gr

Preis: 2,50€ Im Angebot

Meinungen de Glutenfreier Pizzateig


Hersteller / verbundene Labore



Verwandte Blog-Artikel


 
Durch Klicken auf 'akzeptieren Sie alle Cookies', akzeptieren Sie, dass Cookies auf Ihrem Gerät gespeichert werden, um die Navigation der Website zu verbessern, ihre Verwendung zu analysieren und mit unseren Marketingstudien zusammenzuarbeiten.
Cookie-Einstellungen
Alle Cookies akzeptieren

Datenschutz-Präferenzzentrum

Wenn Sie eine Website besuchen, kann diese Informationen in Ihrem Browser sammeln oder speichern, im Allgemeinen durch die Verwendung von Cookies. Diese Informationen können sich auf Sie, Ihre Präferenzen oder Ihr Gerät beziehen und werden hauptsächlich dazu verwendet, damit die Website wie erwartet funktioniert. Die Informationen identifizieren Sie im Allgemeinen nicht direkt, können Ihnen jedoch ein personalisierteres Web-Erlebnis bieten. Da wir Ihr Recht auf Privatsphäre respektieren, können Sie uns die Verwendung bestimmter Cookies verweigern. Klicken Sie auf jede Kategorieüberschrift, um mehr zu erfahren und unsere Standardeinstellungen zu ändern. Das Blockieren einiger Arten von Cookies kann jedoch Ihre Erfahrung auf der Website und die von uns angebotenen Dienste beeinträchtigen.

[Cookie-Richtlinie] [Mehr Informationen]

Erlaube ihnen allen


Einwilligungspräferenzen verwalten

Unbedingt erforderliche Cookies Immer aktiv

Diese Cookies sind für das Funktionieren der Website erforderlich und können in unseren Systemen nicht deaktiviert werden. Sie sind normalerweise so konfiguriert, dass sie auf Aktionen reagieren, die Sie ausführen, um Dienste zu erhalten, wie z. B. das Anpassen Ihrer Datenschutzeinstellungen, das Anmelden auf der Website oder das Ausfüllen von Formularen. Sie können Ihren Browser so einstellen, dass er das Vorhandensein dieser Cookies blockiert oder darauf hinweist, aber einige Teile der Website werden nicht funktionieren. Diese Cookies speichern keine personenbezogenen Daten.

Leistungs-Cookies

Diese Cookies ermöglichen es uns, Besuche und Verkehrsquellen zu zählen, damit wir die Leistung unserer Website messen und verbessern können. Sie helfen uns zu wissen, welche Seiten am beliebtesten oder am wenigsten beliebt sind, und zu sehen, wie viele Personen die Website besuchen. Alle Informationen, die diese Cookies sammeln, sind aggregiert und daher anonym. Wenn Sie diese Cookies nicht zulassen, wissen wir nicht, wann Sie unsere Website besucht haben, und können daher nicht wissen, wann Sie sie besucht haben.

Funktionalitäts-Cookies

Diese Cookies ermöglichen es der Website, eine bessere Funktionalität und Personalisierung anzubieten. Sie können von uns oder von Dritten gesetzt werden, deren Dienste wir auf unseren Seiten hinzugefügt haben. Wenn Sie diese Cookies nicht zulassen, werden einige unserer Dienste nicht richtig funktionieren. Es ermöglicht auch die sicherheitsbezogene Speicherung, wie z. B. Authentifizierungsfunktion, Betrugsprävention und anderer Benutzerschutz.

Gezielte Cookies

Diese Cookies können auf der gesamten Website von unseren Werbepartnern platziert werden. Diese Unternehmen können sie verwenden, um ein Profil Ihrer Interessen zu erstellen und Ihnen relevante Anzeigen auf anderen Websites zu zeigen. Sie speichern nicht direkt personenbezogene Daten, sondern basieren auf der eindeutigen Identifizierung Ihres Browsers und Internet-Zugangsgeräts. Wenn Sie diese Cookies nicht zulassen, erhalten Sie weniger zielgerichtete Werbung.

Cookies für soziale Netzwerke

Diese Cookies werden von einer Reihe von sozialen Netzwerkdiensten gesetzt, die wir der Website hinzugefügt haben, damit Sie unsere Inhalte mit Ihren Freunden und Netzwerken teilen können. Sie sind in der Lage, Ihren Browser über andere Websites hinweg zu verfolgen und ein Profil Ihrer Interessen zu erstellen. Dies kann den Inhalt und die Nachrichten ändern, die Sie auf anderen von Ihnen besuchten Webseiten finden. Wenn Sie diese Cookies nicht zulassen, können Sie diese Sharing-Tools nicht sehen oder verwenden.


Bestätigen Sie meine Einstellungen

wait