Schokoladen-glutenfreies Kekseis

Rezept: Der Sommer steht vor der Tür und aus dem Hause Schär präsentiert uns ein erfrischendes Rezept für unser Chocolate Cookie Bombóm-Eis, und das Beste: glutenfrei



wir lesen es für Sie

Dieses Rezept ist für 6 oder 12 Eiscremes (je nach gewünschter Größe). Wir haben es mit Keksen von Chocolate O's zubereitet, Sie können es aber auch durch Kekse von Maria, Digestive oder einen unserer Kekse ersetzen.

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REZEPT: SCHOKOLADEN-GLUTENFREIES KEKSEIS

⏳ Vorbereitungszeit: 30 Protokoll

⏳ Kochzeit: 8 Stunden und 0 Protokoll

⏳ Verbrachte Zeit: 8 Stunden und 30 Protokoll

🍽️ Anzahl der Portionen: 12 Menschen

❄️☀️ Saison / Zeit: Sommer ☀️

📈 Schwierigkeitsgrad: Ganz einfach 😁

Zutaten:

• 8 Chocolate O's Kekse

• 200 ml Schlagsahne (35 % Fett)

• 100 ml Kondensmilch

• 300 g weiße Schokolade für Gebäck oder Desserts

• 50 ml Kokosnussbutter

Vorbereitung / Schritte:

1. Die Chocolate O's-Kekse mit einer Küchenmaschine zerkleinern und beiseite stellen.

   
   
   
   
   
   

2. Die Sahne in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren.

   
   
   
   
   
   

3. Fügen Sie die Kondensmilch hinzu, wenn die Sahne zu steigen beginnt, und schlagen Sie, bis sie integriert ist. Es ist nicht notwendig, die Sahne vollständig aufzuschlagen, die ideale Konsistenz ist eine halb aufgeschlagene Sahne.

   
   
   
   
   
   

4. Die zerkleinerten Kekse in die Sahneschüssel geben.

   
   
   
   
   
   

5. Füllen Sie die Eisformen, glätten Sie die Oberfläche und legen Sie sie mit Folie ab, um sie in den Gefrierschrank zu stellen.

   
   
   
   
   
   

6. 8 Stunden stehen lassen, damit es gut gefriert.

   
   
   
   
   
   

7. Nach Ablauf der Zeit die weiße Schokolade in der Mikrowelle bei geringer Leistung und in kurzen Abständen schmelzen. Das Gleiche gilt für Kokosnussbutter.

   
   
   
   
   
   

8. Wenn Sie die geschmolzene Schokolade und Kokosnussbutter haben. Gießen Sie die Kokosnussbutter in die Schüssel mit der weißen Schokolade und verrühren Sie sie, bis sie integriert ist

   
   
   
   
   
   

9. Geben Sie diese Mischung in ein Glas und baden Sie jedes Eis darin, bis es mit einer knusprigen Schicht weißer Schokolade bedeckt ist.

   
   
   
   
   
   

10. Wenn Sie möchten, können Sie die Schokolade mehrmals eintauchen, um eine dickere Schicht Schokolade zu erhalten.

    
    
    
    
    
    

11. Bis zum Verzehr im Gefrierschrank aufbewahren.

    
    
    
    
    
    

Video:

Original-URL des Rezepts: https://www.schaer.com/es-es/r/ice-cream-biscuit-chocolate-without-gluten