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Flan à la vanille végétalien

Recette: Recette de Flan à la vanille vegan avec boisson au riz brun grâce à Soria Natural. Desserts sains et végétaliens. sans produits laitiers

Flan à la vanille végétalien Flan à la vanille végétalien

nous l'avons lu pour vous


Dessert végétalien que vous pouvez cuisiner en moins de 30 minutes. Sain et pour toute la famille. Qui peut résister à un flan à la vanille végétalien en plus et avec toute la saveur du flan traditionnel ?

Détails des ingrédients :

Ingrédients pour le caramel :

  • 100 g de panela
  • Jus d'un demi-citron
  • 3 cuillères à soupe d'eau

 

Ingrédients pour la crème :

  • 400 g de boisson au riz
  • 175 g de crème de coco
  • 25 g de panela
  • 50 g de sirop d'agave
  • 25g de fécule de maïs
  • 2,5 g d'agar ou 1 cuillère à café de café
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille



RECETTE: FLAN à LA VANILLE VéGéTALIEN



⏳ Temps de préparation: 3 heures et 10 minutes


⏳ Temps de cuisson: 15 minutes


⏳ Temps passé: 3 heures et 25 minutes


🍽️ Nombre de portions: 5 personnes


❄️☀️Saison / Heure: Toute l'année 🌍


📈 Niveau de difficulté: Très facile 😁




Ingrédients:


  • 100 g de sucre roux

  • Jus d'un demi-citron

  • 3 cuillères à soupe d'eau

  • 400 g de boisson de riz

  • 175 g de crème de coco

  • 25 g de cassonade

  • 50 g de sirop d'agave

  • 25 g de semoule de maïs

  • 2,5 g d'agar ou 1 cuillère à café de café

  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille



Préparation / Étapes:


  1. Mettez les ingrédients dans une casserole et mettez-la à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit caramélisée, en faisant attention car elle brûle rapidement



    Préparation / Étapes Flan à la vanille végétalien - Passé 1) Mettez les ingrédients dans une casserole et mettez-la à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit caramélisée, en faisant attention car elle brûle rapidement


  2. Avant qu'il ne refroidisse, distribuez-le dans les flaneras. Selon la taille, entre 4 et 5 flans sortiront.



    Préparation / Étapes Flan à la vanille végétalien - Passé 2) Avant qu'il ne refroidisse, distribuez-le dans les flaneras. Selon la taille, entre 4 et 5 flans sortiront.


  3. Dans une casserole, ajouter les ingrédients de la crème, sauf l'extrait de vanille, bien mélanger à l'aide d'un fouet et cuire à feu moyen en remuant constamment.



    Préparation / Étapes Flan à la vanille végétalien - Passé 3) Dans une casserole, ajouter les ingrédients de la crème, sauf l'extrait de vanille, bien mélanger à l'aide d'un fouet et cuire à feu moyen en remuant constamment.


  4. Ajouter l'extrait de vanille, bien mélanger, porter à ébullition et retirer du feu. Laisser refroidir une minute et introduire dans les moules à flans



    Préparation / Étapes Flan à la vanille végétalien - Passé 4) Ajouter l'extrait de vanille, bien mélanger, porter à ébullition et retirer du feu. Laisser refroidir une minute et introduire dans les moules à flans


  5. Mettez-le au réfrigérateur et laissez-le refroidir pendant au moins 3 heures.



    Préparation / Étapes Flan à la vanille végétalien - Passé 5) Mettez-le au réfrigérateur et laissez-le refroidir pendant au moins 3 heures.


  6. Pour démouler, passer un clou le long du bord du flan et, si besoin, tempérer légèrement le fond du flan en le plongeant dans de l'eau tiède. jeter dans l'assiette



    Préparation / Étapes Flan à la vanille végétalien - Passé 6) Pour démouler, passer un clou le long du bord du flan et, si besoin, tempérer légèrement le fond du flan en le plongeant dans de l'eau tiède. jeter dans l'assiette






Vidéo:



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