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Pudim de baunilha vegano

Receita: Receita vegana de pudim de baunilha com bebida de arroz integral graças ao Soria Natural. Sobremesas saudáveis e veganas. livre de laticínios

Pudim de baunilha vegano Pudim de baunilha vegano

nós lemos para você


Sobremesa vegana que você pode preparar em menos de 30 minutos. Saudável e para toda a família. Quem resiste a um pudim de baunilha também vegano e com todo o sabor do pudim tradicional?

Detalhes do ingrediente:

Ingredientes para o caramelo:

  • 100 g de panela
  • Suco de meio limão
  • 3 colheres de sopa de água

 

Ingredientes para o creme:

  • 400 g de bebida
  • 175 g de creme de coco
  • 25 g de panela
  • 50 g de xarope de agave
  • 25g de amido de milho
  • 2,5 g de ágar-ágar ou 1 colher de chá de café
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha



RECEITA: PUDIM DE BAUNILHA VEGANO



⏳Tempo de preparo: 3 horas e 10 minutos


⏳ Tempo de cozimento: 15 minutos


⏳ Tempo gasto: 3 horas e 25 minutos


🍽️ Número de porções: 5 pessoas


❄️☀️ Época / Horário: O ano todo 🌍


📈 Nível de dificuldade: Muito fácil 😁




Ingredientes:


  • 100 g de açúcar mascavo

  • Suco de meio limão

  • 3 colheres de sopa de água

  • 400 g de bebida de arroz

  • 175 g de creme de coco

  • 25g de açúcar mascavo

  • 50 g de xarope de agave

  • 25 g de fubá

  • 2,5 g de ágar-ágar ou 1 colher de chá de café

  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha



Preparação / Etapas:


  1. Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio até que fique caramelizado, tomando cuidado porque queima rápido



    Preparação / Etapas Pudim de baunilha vegano - Passado 1) Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio até que fique caramelizado, tomando cuidado porque queima rápido


  2. Antes de esfriar, distribua nas flaneras. Dependendo do tamanho, sairão entre 4 e 5 pudins.



    Preparação / Etapas Pudim de baunilha vegano - Passado 2) Antes de esfriar, distribua nas flaneras. Dependendo do tamanho, sairão entre 4 e 5 pudins.


  3. Em uma panela, adicione os ingredientes para o creme, exceto o extrato de baunilha, misture bem com o auxílio de um fouet e leve ao fogo médio, mexendo sempre.



    Preparação / Etapas Pudim de baunilha vegano - Passado 3) Em uma panela, adicione os ingredientes para o creme, exceto o extrato de baunilha, misture bem com o auxílio de um fouet e leve ao fogo médio, mexendo sempre.


  4. Adicione o extrato de baunilha, misture bem, deixe ferver e retire do fogo. Deixe esfriar por um minuto e coloque nas formas de pudim



    Preparação / Etapas Pudim de baunilha vegano - Passado 4) Adicione o extrato de baunilha, misture bem, deixe ferver e retire do fogo. Deixe esfriar por um minuto e coloque nas formas de pudim


  5. Coloque na geladeira e deixe esfriar por no mínimo 3 horas.



    Preparação / Etapas Pudim de baunilha vegano - Passado 5) Coloque na geladeira e deixe esfriar por no mínimo 3 horas.


  6. Para desenformar, passe um prego na borda do pudim e, se necessário, tempere levemente a base do pudim colocando-o em água morna. despejar no prato



    Preparação / Etapas Pudim de baunilha vegano - Passado 6) Para desenformar, passe um prego na borda do pudim e, se necessário, tempere levemente a base do pudim colocando-o em água morna. despejar no prato






Vídeo:



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