Cistella: 0,00€
Isuu Mastodon
  • info@bio-farma.es
  • Transport gratuït a partir de 36,30€ Espanya
Cistella: 0,00€

Cremós de coco amb pinya confitada

Recepta: Al costat del xef Nando Granado i Laboratorios Tongil, us presentem una recepta vegana de postres cremós de coco amb pinya confitada. Una recepta deliciosa que omplirà de dolçor i energia la vostra taula

Cremós de coco amb pinya confitada Cremós de coco amb pinya confitada

T'ho llegim per tu


Pots optar per enfornar la pi a en lloc de saltar-la a la planxa. Apte per cel cels i vegans. Sense Gluten




RECEPTA: CREMóS DE COCO AMB PINYA CONFITADA



⏳ Temps de preparació: 15 minuts


⏳ Temps de cocció: 15 minuts


⏳ Temps emprat: 30 minuts


🍽️ Nombre de racions: 2 persones


❄️☀️Temporada / Època: Tot l'any 🌍


📈 Nivell de dificultat: Molt fàcil 😁




Ingredients:


  • 1 Pinya

  • 200 ml. Nata 35% MG

  • 150 ml. Crema de Coco

  • 20 ml. Rom Blanc

  • Edulcorant al gust (Stevia, Eritritol, Sacarina,...)

  • Canyella Molida

  • Oli de coco

  • 50 gr. Galeta

  • Menta



Preparació / Passos:


  1. Netejar la pinya i descoratjar. Tallar a daus de 1×1.



    Preparació / Passos Cremós de coco amb pinya confitada - Pas 1) Netejar la pinya i descoratjar. Tallar a daus de 1×1.


  2. En una paella, afegir una nou de mantega per saltar la pinya. Quan dauri i comenci a suar, incorporar el rom blanc i saltar a foc viu.



    Preparació / Passos Cremós de coco amb pinya confitada - Pas 2) En una paella, afegir una nou de mantega per saltar la pinya. Quan dauri i comenci a suar, incorporar el rom blanc i saltar a foc viu.


  3. Emulsioneu la nata i incorporeu-hi la crema de coco al costat de l'edulcorant. Ha de quedar semi muntada. Passar a una màniga pastissera i reservar en fred.



    Preparació / Passos Cremós de coco amb pinya confitada - Pas 3) Emulsioneu la nata i incorporeu-hi la crema de coco al costat de l'edulcorant. Ha de quedar semi muntada. Passar a una màniga pastissera i reservar en fred.


  4. Triturar la galeta amb una mica de canyella i torrar.



    Preparació / Passos Cremós de coco amb pinya confitada - Pas 4) Triturar la galeta amb una mica de canyella i torrar.


  5. En un bowl o recipient per a postres, col·locar a la base una cullerada de la pols cruixent de galeta. Ompliu-ho amb la crema de coco i cobriu-ho amb uns daus de la pinya confitada.



    Preparació / Passos Cremós de coco amb pinya confitada - Pas 5) En un bowl o recipient per a postres, col·locar a la base una cullerada de la pols cruixent de galeta. Ompliu-ho amb la crema de coco i cobriu-ho amb uns daus de la pinya confitada.


  6. Decora-ho amb unes fulles de menta fresca.



    Preparació / Passos Cremós de coco amb pinya confitada - Pas 6) Decora-ho amb unes fulles de menta fresca.






Vídeo:



Blog: https://tongil.es/blog/

Academy: https://academy.tongil.es/

Twitter: https://twitter.com/LAB_TONGIL

Facebook: https://tongil.es/

Instagram: https://www.instagram.com/labtongil/

 


Productes relacionats



Articles del Blog relacionats


 
En fer clic a 'accepteu totes les cookies', accepteu que les cookies s’emmagatzemen al dispositiu per millorar la navegació del lloc, analitzar el seu ús i col·laborar amb els nostres estudis de màrqueting.
Configuració de Cookies
Acceptar totes les cookies

Centre de preferència de la privadesa

Quan visiteu qualsevol lloc web, el mateix podria obtenir o guardar informació al vostre navegador, generalment mitjançant l'ús de cookies. Aquesta informació pot ser sobre vostè, les preferències o el dispositiu, i s'usa principalment perquè el lloc funcioni segons el que s'esperava. En general, la informació no l'identifica directament, però us pot proporcionar una experiència web més personalitzada. Ja que respectem el vostre dret a la privadesa, podeu escollir no permetre'ns utilitzar certes cookies. Feu clic a les capçaleres de cada categoria per saber-ne més i canviar les nostres configuracions predeterminades. No obstant això, el bloqueig d'alguns tipus de galetes pot afectar la vostra experiència en el lloc i els serveis que podem oferir.

[Política de cookies] [Més informació]

Permetre-les totes


Gestionar les preferències de consentiment

Galetes estrictament necessàries Actives sempre

Aquestes cookies són necessàries perquè el lloc web funcioni i no es poden desactivar als nostres sistemes. Usualment estan configurades per respondre a accions fetes per vostè per rebre serveis, com ara ajustar les seves preferències de privadesa, iniciar sessió al lloc, o omplir formularis. Podeu configurar el vostre navegador per bloquejar o alertar la presència d'aquestes galetes, però algunes parts del lloc web no funcionaran. Aquestes galetes no guarden cap informació personal identificable.

Cookies de Rendiment

Aquestes cookies ens permeten comptar les visites i fonts de circulació per poder mesurar i millorar l'exercici del nostre lloc. Ens ajuden a saber quines pàgines són les més o menys populars, i veure quantes persones visiten el lloc. Tota la informació que recullen aquestes galetes és agregada i, per tant, anònima. Si no permet aquestes galetes no sabrem quan va visitar el nostre lloc, i per tant no podrem saber quan el va visitar.

Galetes de Funcionalitat

Aquestes galetes permeten que el lloc ofereixi una millor funcionalitat i personalització. Poden ser establertes per nosaltres o per terceres parts els serveis de les quals hem afegit a les nostres pàgines. Si no permet aquestes cookies, alguns dels nostres serveis no funcionaran correctament. També permet l'emmagatzematge relacionat amb la seguretat, com ara la funcionalitat d'autenticació, la prevenció del frau i una altra protecció de l'usuari.

Cookies dirigides

Aquestes cookies poden estar a tot el lloc web, col·locades pels nostres socis publicitaris. Aquests negocis poden utilitzar-les per crear un perfil dels vostres interessos i mostrar-vos anuncis rellevants en altres llocs. No emmagatzemen informació personal directament, sinó que es basen en la identificació única del vostre navegador i dispositiu d'accés a Internet. Si no permet aquestes galetes, tindrà menys publicitat dirigida.

Galetes de xarxes socials

Aquestes galetes estan configurades per una sèrie de serveis de xarxes socials que hem afegit al lloc per permetre compartir el nostre contingut amb els seus amics i xarxes. Són capaços de fer seguiment al vostre navegador a través d'altres llocs i crear un perfil dels seus interessos. Això podrà modificar el contingut i els missatges que trobeu en altres pàgines web que visiteu. Si no permet aquestes galetes no podrà veure o utilitzar aquestes eines per compartir.


Confirmar les meves preferències

wait