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La 'Comunità dei cetrioli' lascia l'Islanda senza cetrioli

L'Islanda coltiva in serre utilizzando l'energia geotermica, ma ora è stata costretta a importare urgentemente dai Paesi Bassi a causa dell'influenza di TikToker Logan Moffitt. Esauriti anche l'olio di sesamo, l'aceto di riso e una salsa di pesce orientale.

La 'Comunità dei cetrioli' lascia l'Islanda senza cetrioli La 'Comunità dei cetrioli' lascia l'Islanda senza cetrioli

I social media hanno trasformato il mondo in molti modi, mettendo in risalto le persone che riescono a catturare l?attenzione di milioni di persone, ma generando anche un?attività economica significativa.

A volte, queste piattaforme hanno un notevole impatto sui flussi economici consolidati, guidando mode che cambiano rapidamente le abitudini di migliaia di persone e causando carenze di determinati prodotti.

È quello che è successo in Islanda, dove il successo del profilo TikTok di Logan Moffitt , un giovane che carica video in cui insegna a preparare l'insalata di cetrioli, ha esaurito le scorte di questo ortaggio.

Hanno dovuto importare cetrioli dall'estero.

Lo ha confermato Gudrun Adalsteinsdottir, direttore generale di Kronan, la principale catena di supermercati del Paese, che ha dichiarato a diversi media che dovevano effettuare un ordine urgente nei Paesi Bassi.

Secondo Adalsteinsdottir, l'influenza di Moffitt è evidente, poiché anche altri ingredienti che utilizza nei suoi video, come l'olio di sesamo , l'aceto di riso e una salsa di pesce orientale, sono andati esauriti. È una fortuna che questi prodotti si possano ancora trovare nella nostra farmacia... per ora smiley .

Il direttore generale di Kronan ha dichiarato al media digitale islandese RÚV che, nonostante quello che è successo con i cetrioli, cercano di essere attenti ai social network per reagire in tempo quando c'è un aumento della domanda:

?Il panorama è completamente cambiato ed è importante per le aziende tenere d?occhio le tendenze, le conversazioni online e i contenuti dei social media per identificare ciò che è caldo in un dato momento?.

 

L?Islanda produce cetrioli utilizzando l?energia geotermica.

In Islanda, la febbre per le insalate di cetrioli è coincisa con l'inizio dell'anno scolastico, cosa che ha aggravato il problema aumentando gli ordini dalle cucine scolastiche.

Ciò avviene in un Paese che, da un lato, ha un mercato molto piccolo (con meno di 400.000 abitanti), che lascia poco spazio per reagire agli aumenti improvvisi della domanda di alcuni prodotti.

D'altra parte, è un Paese orgoglioso di produrre cetrioli in serre alimentate dall'energia geotermica e di evitare il più possibile di importare cibo dall'estero.

 

La "Comunità dei cetrioli" di Logan Moffitt.

Il fenomeno TikTok è Logan Moffitt, un canadese di 23 anni che in cinque anni ha accumulato più di cinque milioni di follower su questo social network, pubblicando video in cui cucina tutti i tipi di piatti.

Le loro ricette sono semplici e senza molto umorismo; recentemente si è concentrato sulle insalate orientali di cetrioli e ha addirittura trasformato il suo profilo in una "comunità dei cetrioli":

Ha centinaia di video caricati, molti dei quali con decine di milioni di visualizzazioni, e sembra che la sua influenza abbia causato una carenza di cetrioli in altre parti del mondo.

Se vuoi cucinare qualcuna delle sue ricette, qui sotto troverai alcuni dei prodotti che utilizza. Prima che le scorte finiscano!



video:



Fonte: https://www.ccma.cat/324/la-comunitat-dels-cogombres-dun-tiktoker-exhaureix-aquesta-verdura-a-islandia/noticia/3308432/


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