A 'Comunidade dos Pepinos' deixa a Islândia sem pepinos

As redes sociais transformaram o mundo de várias maneiras, destacando pessoas que conseguem captar a atenção de milhões de pessoas, mas também gerando uma atividade económica significativa.

Por vezes, estas plataformas têm um impacto notável nos fluxos económicos estabelecidos, impulsionando modas que mudam rapidamente os hábitos de milhares de pessoas e causando escassez de determinados produtos.

Foi o que aconteceu na Islândia, onde o sucesso do perfil TikTok de Logan Moffitt , um jovem que envia vídeos ensinando a preparar saladas de pepino, esgotou os estoques desse vegetal.

Eles tiveram que importar pepinos do exterior.

Isto foi confirmado por Gudrun Adalsteinsdottir, diretora geral da Kronan, a principal cadeia de supermercados do país, que disse a vários meios de comunicação que tinham de fazer uma encomenda urgente para a Holanda.

Segundo Adalsteinsdottir, a influência de Moffitt é evidente, já que outros ingredientes que ele utiliza em seus vídeos, como óleo de gergelim , vinagre de arroz e molho de peixe oriental, também estão esgotados. É uma sorte que estes produtos ainda possam ser encontrados na nossa farmácia... por enquanto .

O diretor-geral da Kronan disse ao meio digital islandês RÚV que, apesar do que aconteceu com os pepinos, procuram estar atentos às redes sociais para reagir a tempo quando há um aumento da procura:

?O cenário mudou completamente e é importante que as empresas fiquem de olho nas tendências, nas conversas online e no conteúdo das redes sociais para identificar o que está na moda em um determinado momento.?

A Islândia produz pepinos utilizando energia geotérmica.

A febre pelas saladas de pepino coincidiu na Islândia com o início do ano letivo, o que agravou o problema ao aumentar as encomendas das cozinhas escolares.

Isto ocorre num país que, por um lado, tem um mercado muito pequeno (com menos de 400 mil habitantes), o que deixa pouco espaço para reagir a aumentos repentinos na procura de determinados produtos.

Por outro lado, é um país que se orgulha de produzir pepinos em estufas alimentadas por energia geotérmica e de evitar, tanto quanto possível, importar alimentos do estrangeiro.

A "Comunidade dos Pepinos", de Logan Moffitt.

O fenómeno TikTok é Logan Moffitt, um canadiano de 23 anos que acumulou mais de cinco milhões de seguidores nesta rede social em cinco anos, publicando vídeos dele a cozinhar todo o tipo de pratos.

Suas receitas são simples e sem muito humor; concentrou-se recentemente em saladas orientais de pepino e até transformou seu perfil em uma "comunidade de pepino":

Possui centenas de vídeos carregados, muitos deles com dezenas de milhões de visualizações, e parece que sua influência causou escassez de pepinos em outras partes do mundo.

Se quiser preparar alguma das suas receitas, abaixo encontrará alguns dos produtos que utiliza. Antes que os stocks esgotem!

Fonte: https://www.ccma.cat/324/la-comunitat-dels-cogombres-dun-tiktoker-exhaureix-aquesta-verdura-a-islandia/noticia/3308432/