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Torrijas sains

Recette: Recette de pain perdu sain des mains du Chef Nando Granado et grâce aux laboratoires Tongil. Que la Semaine Sainte ne soit pas si longue sans le goût d'une vie de pain perdu. Torrijas adaptés aux coeliaques (pain sans gluten), végétariens et végétaliens

Torrijas sains Torrijas sains

nous l'avons lu pour vous


Vous pouvez faire ces torrijas au four. Bien que cette recette soit quelque peu différente de la recette traditionnelle, si vous souhaitez obtenir une apparence similaire au pain doré habituel, vous pouvez mélanger un édulcorant en poudre avec du son d'avoine et enrober le pain doré une fois qu'il est grillé. Une spectaculaire recette végétalienne, coeliaque et végétarienne




RECETTE: TORRIJAS SAINS



⏳ Temps de préparation: 10 minutes


⏳ Temps de cuisson: 15 minutes


⏳ Temps passé: 25 minutes


🍽️ Nombre de portions: 2 personnes


❄️☀️Saison / Heure: Toute l'année 🌍


📈 Niveau de difficulté: Très facile 😁




Ingrédients:


  • 2 tranches de pain brioché

  • 150 ml. Boisson végétale (Riz et noix de coco)

  • 50 ml. Creme de noix de coco

  • épluchure d'orange

  • peau de citron vert

  • Cannelle en branche

  • Huile de noix de coco

  • Édulcorant au goût (érythritol)



Préparation / Étapes:


  1. Mettre à infuser la boisson végétale avec la peau des agrumes, la crème de coco et le bâton de cannelle. Quand ça commence à bouillir, ajouter l'édulcorant et réserver pour tempérer.



    Préparation / Étapes Torrijas sains - Passé 1) Mettre à infuser la boisson végétale avec la peau des agrumes, la crème de coco et le bâton de cannelle. Quand ça commence à bouillir, ajouter l'édulcorant et réserver pour tempérer.


  2. Lorsque le mélange est chaud, trempez les tranches jusqu'à ce qu'elles soient bien imbibées.



    Préparation / Étapes Torrijas sains - Passé 2) Lorsque le mélange est chaud, trempez les tranches jusqu'à ce qu'elles soient bien imbibées.


  3. Égouttez l'excédent.



    Préparation / Étapes Torrijas sains - Passé 3) Égouttez l'excédent.


  4. Faire chauffer une poêle à feu moyen et ajouter l'huile de coco.



    Préparation / Étapes Torrijas sains - Passé 4) Faire chauffer une poêle à feu moyen et ajouter l'huile de coco.


  5. Faire dorer les tranches quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient grillées.



    Préparation / Étapes Torrijas sains - Passé 5) Faire dorer les tranches quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient grillées.


  6. Décorez le pain doré avec une pincée de cannelle en poudre et servez avec des fruits ou votre glace préférée.



    Préparation / Étapes Torrijas sains - Passé 6) Décorez le pain doré avec une pincée de cannelle en poudre et servez avec des fruits ou votre glace préférée.






Vidéo:



URL d'origine : https://tongil.es/torrijas-saludables/

 

Tongil : Groupe phyto-diététique avec plus de 46 ans d'expérience dans le secteur naturel, fabriquant et commercialisant des produits naturels de la plus haute qualité.

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