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Gâteau au nougat de Jijona SANS GLUTEN

Recette: Si vous faites partie de ceux qui aiment le nougat à Noël, vous allez adorer notre gâteau au nougat moelleux Jijona sans gluten et sans ?ufs ! Un dessert original pour surprendre lors de vos fêtes de famille ou entre amis. Seulement 5 ingrédients pour savourer. Du Dr Schar

Gâteau au nougat de Jijona SANS GLUTEN Gâteau au nougat de Jijona SANS GLUTEN

Le Dr Schar nous donne une recette pour réaliser un gâteau au nougat jijona SANS GLUTEN et SANS ?UFS. Fantastique!!!




RECETTE: GâTEAU AU NOUGAT DE JIJONA SANS GLUTEN



⏳ Temps de préparation: 30 minutes


⏳ Temps de cuisson: 12 heures et 0 minutes


⏳ Temps passé: 12 heures et 30 minutes


🍽️ Nombre de portions: 10 personnes


❄️☀️Saison / Heure: Toute l'année 🌍


📈 Niveau de difficulté: Très facile 😁




Ingrédients:


  • 100 g de beurre

  • 1 paquet de Nougat de Jijona (doux)

  • 500 ml de crème de cuisson liquide

  • 10 feuilles de gélatine

  • Pour décorer : chantilly ou dragées

  • Biscuits Maria



Préparation / Étapes:


  1. Écrasez les biscuits au mixeur.



    Préparation / Étapes Gâteau au nougat de Jijona SANS GLUTEN - Passé 1) Écrasez les biscuits au mixeur.


  2. Faire fondre le beurre et mélanger avec les biscuits.



    Préparation / Étapes Gâteau au nougat de Jijona SANS GLUTEN - Passé 2) Faire fondre le beurre et mélanger avec les biscuits.


  3. Placer le mélange de base au fond d'un moule amovible de 18 cm (on peut en utiliser un de 24 cm en doublant les quantités des ingrédients). Pressez bien pour le compacter et laissez-le reposer au réfrigérateur.



    Préparation / Étapes Gâteau au nougat de Jijona SANS GLUTEN - Passé 3) Placer le mélange de base au fond d'un moule amovible de 18 cm (on peut en utiliser un de 24 cm en doublant les quantités des ingrédients). Pressez bien pour le compacter et laissez-le reposer au réfrigérateur.


  4. Mettez les feuilles de gélatine à hydrater dans l'eau pendant environ 10 minutes.



    Préparation / Étapes Gâteau au nougat de Jijona SANS GLUTEN - Passé 4) Mettez les feuilles de gélatine à hydrater dans l'eau pendant environ 10 minutes.


  5. Pendant ce temps, mettez la crème et le nougat haché dans une casserole et faites chauffer jusqu'à dissolution. On peut s'aider du mixeur.



    Préparation / Étapes Gâteau au nougat de Jijona SANS GLUTEN - Passé 5) Pendant ce temps, mettez la crème et le nougat haché dans une casserole et faites chauffer jusqu'à dissolution. On peut s'aider du mixeur.


  6. Retirer du feu le mélange lait et nougat, ajouter la gélatine égouttée et bien mélanger au fouet.



    Préparation / Étapes Gâteau au nougat de Jijona SANS GLUTEN - Passé 6) Retirer du feu le mélange lait et nougat, ajouter la gélatine égouttée et bien mélanger au fouet.


  7. Recouvrez le fond de biscuit de ce mélange et laissez au réfrigérateur au moins 12 heures.



    Préparation / Étapes Gâteau au nougat de Jijona SANS GLUTEN - Passé 7) Recouvrez le fond de biscuit de ce mélange et laissez au réfrigérateur au moins 12 heures.


  8. Démouler, on peut décorer avec de la crème ou des dragées.



    Préparation / Étapes Gâteau au nougat de Jijona SANS GLUTEN - Passé 8) Démouler, on peut décorer avec de la crème ou des dragées.






Vidéo:



URL de la recette originale : https://www.schaer.com/es-es/r/tarta-de-turron-jijona-blando


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