Cistella: 0,00€
X Isuu Mastodon Tiktok
  • info@bio-farma.es
  • Mostres gratuïtes Espanya (valor 6,00€). A partir de 50,00€
Cistella: 0,00€

Mona de Pasqua sense gluten i vegana

Recepta: Aquesta recepta de Sol Natural ens farà vibrar el paladar amb un menjar esquisit de Setmana Santa. Una Mona de Pasqua sense gluten ia més vegana. Comencem!!!

Mona de Pasqua sense gluten i vegana Mona de Pasqua sense gluten i vegana

T'ho llegim per tu


Aquesta versió de mona és vegana, amb ingredients ecològics que podràs trobar a la nostra parafarmàcia més Sense Gluten, apta per a celíacs. Et convidem a tastar la nostra mona alternativa saludable.

DETALL DELS INGREDIENTS:

PER AL PA DE PISIT:

  • 250 ml de beguda de civada sense gluten
  • 50 g d'oli d'oliva⁠
  • 250 g de farina de civada sense gluten⁠
  • 50 g de cacau en pols⁠
  • 60 g de xarop d'atzavara⁠
  • Essència de vainilla⁠
  • 1 cda de llevat en pols⁠
  • Un pessic de sal⁠
  • 1 poma ratllada

 

PER AL FARCIT:

  • 2 cdas de melmelada de maduixa amb atzavara

 

PER A LA COBERTURA:

  • 140 g de xocolata negra vegà 85%⁠
  • 1 cda d'oli d'oliva⁠

 

PER A LA DECORACIÓ (Opcional):

  • Fruits secs i fruita fresca⁠

 

Recepta original de @lagloriavegana a través de SOL NATURAL




RECEPTA: MONA DE PASQUA SENSE GLUTEN I VEGANA



⏳ Temps de preparació: 15 minuts


⏳ Temps de cocció: 1 hora i 30 minuts


⏳ Temps emprat: 1 hora i 45 minuts


🍽️ Nombre de racions: 4 persones


❄️☀️Temporada / Època: Tot l'any 🌍


📈 Nivell de dificultat: Molt fàcil 😁




Ingredients:


  • 250 ml de beguda de civada sense gluten

  • 50 g d'oli d'oliva

  • 250 g de farina de civada sense gluten

  • 50 g de cacau en pols

  • 60 g de xarop d'atzavara

  • Essència de vainilla

  • 1 cda de llevat en pols

  • Un pessic de sal

  • 1 poma ratllada

  • 2 cdas de melmelada de maduixa amb atzavara

  • 140 g de xocolata negra vegà 85%

  • 1 cda d'oli d'oliva

  • Fruits secs i fruita fresca



Preparació / Passos:


  1. Preescalfeu el forn a 180ºC. En un bol barreja tots els ingredients (excepte farina de civada i llevat).


  2. Afegeix la farina de civada i el llevat i integra.


  3. Posa la massa en un motlle (18 cm) per després obrir el pa de pessic per la meitat. O si prefereixes, reparteix la massa en 2 motlles iguals (12 cm).


  4. Enforna el pa de pessic a 180ºC durant 50 minuts (si és amb 1 motlle) o 35-40 minuts (amb 2 motlles).


  5. Treu-ho del forn, espera 15 minuts, desemmotlla. Deixa-ho refredar.


  6. Estén la melmelada sobre la primera capa i posa l'altra a sobre.


  7. Fondre la xocolata amb l'oli al microones (a poc a poc) o al bany Maria.


  8. Poseu el pastís sobre una reixeta i, a sota, un bol. Banya'l amb la xocolata fosa i vés cobrint-lo.


  9. Adorna al gust amb fruita o fruits secs. Posa els pollets i les plomes i refrigera 15-20 minuts






Vídeo:


Fabricants / Laboratoris Relacionats



Articles del Blog relacionats


 
En fer clic a 'accepteu totes les cookies', accepteu que les cookies s’emmagatzemen al dispositiu per millorar la navegació del lloc, analitzar el seu ús i col·laborar amb els nostres estudis de màrqueting.
Configuració de Cookies
Acceptar totes les cookies

Centre de preferència de la privadesa

Quan visiteu qualsevol lloc web, el mateix podria obtenir o guardar informació al vostre navegador, generalment mitjançant l'ús de cookies. Aquesta informació pot ser sobre vostè, les preferències o el dispositiu, i s'usa principalment perquè el lloc funcioni segons el que s'esperava. En general, la informació no l'identifica directament, però us pot proporcionar una experiència web més personalitzada. Ja que respectem el vostre dret a la privadesa, podeu escollir no permetre'ns utilitzar certes cookies. Feu clic a les capçaleres de cada categoria per saber-ne més i canviar les nostres configuracions predeterminades. No obstant això, el bloqueig d'alguns tipus de galetes pot afectar la vostra experiència en el lloc i els serveis que podem oferir.

[Política de cookies] [Més informació]

Permetre-les totes


Gestionar les preferències de consentiment

Galetes estrictament necessàries Actives sempre

Aquestes cookies són necessàries perquè el lloc web funcioni i no es poden desactivar als nostres sistemes. Usualment estan configurades per respondre a accions fetes per vostè per rebre serveis, com ara ajustar les seves preferències de privadesa, iniciar sessió al lloc, o omplir formularis. Podeu configurar el vostre navegador per bloquejar o alertar la presència d'aquestes galetes, però algunes parts del lloc web no funcionaran. Aquestes galetes no guarden cap informació personal identificable.

Cookies de Rendiment

Aquestes cookies ens permeten comptar les visites i fonts de circulació per poder mesurar i millorar l'exercici del nostre lloc. Ens ajuden a saber quines pàgines són les més o menys populars, i veure quantes persones visiten el lloc. Tota la informació que recullen aquestes galetes és agregada i, per tant, anònima. Si no permet aquestes galetes no sabrem quan va visitar el nostre lloc, i per tant no podrem saber quan el va visitar.

Galetes de Funcionalitat

Aquestes galetes permeten que el lloc ofereixi una millor funcionalitat i personalització. Poden ser establertes per nosaltres o per terceres parts els serveis de les quals hem afegit a les nostres pàgines. Si no permet aquestes cookies, alguns dels nostres serveis no funcionaran correctament. També permet l'emmagatzematge relacionat amb la seguretat, com ara la funcionalitat d'autenticació, la prevenció del frau i una altra protecció de l'usuari.

Cookies dirigides

Aquestes cookies poden estar a tot el lloc web, col·locades pels nostres socis publicitaris. Aquests negocis poden utilitzar-les per crear un perfil dels vostres interessos i mostrar-vos anuncis rellevants en altres llocs. No emmagatzemen informació personal directament, sinó que es basen en la identificació única del vostre navegador i dispositiu d'accés a Internet. Si no permet aquestes galetes, tindrà menys publicitat dirigida.

Galetes de xarxes socials

Aquestes galetes estan configurades per una sèrie de serveis de xarxes socials que hem afegit al lloc per permetre compartir el nostre contingut amb els seus amics i xarxes. Són capaços de fer seguiment al vostre navegador a través d'altres llocs i crear un perfil dels seus interessos. Això podrà modificar el contingut i els missatges que trobeu en altres pàgines web que visiteu. Si no permet aquestes galetes no podrà veure o utilitzar aquestes eines per compartir.


Confirmar les meves preferències

wait