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Glutenfreie und vegane Ostermona

Rezept: Dieses Rezept von Sol Natural lässt unsere Gaumen mit einer exquisiten Osterköstlichkeit vibrieren. Eine glutenfreie und vegane Mona de Pascua. Wir starten!!!

Glutenfreie und vegane Ostermona Glutenfreie und vegane Ostermona

wir lesen es für Sie


Diese Version von Mona ist vegan , mit Bio-Zutaten , die Sie in unserer Parapharmazie finden, und auch ohne Gluten , geeignet für Zöliakie . Wir laden Sie ein, unseren gesunden alternativen Affen zu probieren.

DETAIL DER ZUTATEN:

FÜR DEN KUCHEN:

  • 250 ml glutenfreier Haferdrink
  • 50 g Olivenöl⁠
  • 250 g glutenfreies Hafermehl⁠
  • 50 g Kakaopulver⁠
  • 60 g Agavendicksaft⁠
  • Vanilleessenz⁠
  • 1 EL Backpulver⁠
  • Eine Prise Salz⁠
  • 1 geriebener Apfel

 

FÜR DIE FÜLLUNG:

  • 2 Esslöffel Erdbeermarmelade mit Agave

 

ZUR ABDECKUNG:

  • 140 g vegane Zartbitterschokolade 85%⁠
  • 1 EL Olivenöl⁠

 

FÜR DIE DEKORATION (Optional):

  • Nüsse und frisches Obst⁠

 

Originalrezept von @lagloriavegana durch SOL NATURAL




REZEPT: GLUTENFREIE UND VEGANE OSTERMONA



⏳ Vorbereitungszeit: 15 Protokoll


⏳ Kochzeit: 1 Stunde und 30 Protokoll


⏳ Verbrachte Zeit: 1 Stunde und 45 Protokoll


🍽️ Anzahl der Portionen: 4 Menschen


❄️☀️ Saison / Zeit: Das ganze Jahr 🌍


📈 Schwierigkeitsgrad: Ganz einfach 😁




Zutaten:


  • 250 ml glutenfreier Haferdrink

  • 50 g Olivenöl

  • 250 g glutenfreies Hafermehl

  • 50 g Kakaopulver

  • 60 g Agavendicksaft

  • Vanilleessenz

  • 1 EL Backpulver

  • eine Prise Salz

  • 1 geriebener Apfel

  • 2 EL Erdbeermarmelade mit Agave

  • 140 g vegane Zartbitterschokolade 85%

  • 1 EL Olivenöl

  • Nüsse und frisches Obst



Vorbereitung / Schritte:


  1. Den Ofen auf 180ºC vorheizen. In einer Schüssel alle Zutaten (außer Hafermehl und Hefe) vermischen.


  2. Haferflocken und Hefe hinzugeben und integrieren.


  3. Den Teig in eine Form (18 cm) geben und den Kuchen dann halbieren. Oder teilen Sie den Teig nach Belieben in 2 gleichgroße Formen (12 cm).


  4. Backen Sie den Kuchen 50 Minuten (bei 1 Form) oder 35-40 Minuten (bei 2 Formen) bei 180 °C.


  5. Aus dem Ofen nehmen, 15 Minuten warten, aus der Form nehmen. Lass es abkühlen.


  6. Die Marmelade auf den ersten Boden streichen und den zweiten darauf legen.


  7. Die Schokolade mit dem Öl in der Mikrowelle (nach und nach) oder im Wasserbad schmelzen.


  8. Den Kuchen auf ein Gitter und darunter eine Schüssel stellen. Baden Sie es mit der geschmolzenen Schokolade und bedecken Sie es.


  9. Nach Belieben mit Früchten oder Nüssen garnieren. Legen Sie die Küken und Federn und kühlen Sie 15-20 Minuten






Video:


Hersteller / verbundene Labore



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