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Pesto vegano con lievito alimentare Gluten Free

Ricetta: La pasta tradizionale al pesto comprende basilico fresco, aglio, pinoli, parmigiano o pecorino, olio d'oliva e sale. Ma è possibile anche la versione vegetariana e senza glutine!

Pesto vegano con lievito alimentare Gluten Free Pesto vegano con lievito alimentare Gluten Free

Provate questa ricetta perché questo pesto vegano con lievito alimentare sarà all'altezza della ricetta originale.

Suggerimento: il pesto vegano può essere conservato in frigorifero in un barattolo pulito e ermetico e può essere gustato nella pasta, nelle insalate, nei toast e altro ancora




RICETTA: PESTO VEGANO CON LIEVITO ALIMENTARE GLUTEN FREE



⏳ Tempo di preparazione: 20 minuti


⏳Tempo di cottura: 15 minuti


⏳ Tempo trascorso: 35 minuti


🍽️ Numero di porzioni: 4 persone


❄️☀️ Stagione / Orario: Tutto l'anno 🌍


📈 Livello di difficoltà: Molto facile 😁




Ingredienti:


  • 15 G DI LIEVITO NUTRIZIONALE.

  • 200 G PASTA COTTO SENZA GLUTINE.

  • 40 G DI PIGNONI.

  • 5 G DI AGLIO.

  • 30 ML DI SUCCO DI LIMONE.

  • 30 ML DI OLIO D'OLIVA.

  • 3 G DI SALE.

  • 3 G DI PEPE.



Preparazione / Passaggi:


  1. Cuocere la pasta senza glutine



    Preparazione / Passaggi Pesto vegano con lievito alimentare Gluten Free - Passato 1) Cuocere la pasta senza glutine


  2. In un frullatore o robot da cucina, aggiungere le foglie di basilico fresco, i pinoli, gli spicchi d'aglio, il succo di limone e l'olio d'oliva.



    Preparazione / Passaggi Pesto vegano con lievito alimentare Gluten Free - Passato 2) In un frullatore o robot da cucina, aggiungere le foglie di basilico fresco, i pinoli, gli spicchi d'aglio, il succo di limone e l'olio d'oliva.


  3. Lavorare fino ad amalgamare gli ingredienti e formare una pasta densa. Aggiungete il lievito alimentare e mescolate ancora fino a quando tutto sarà ben incorporato.



    Preparazione / Passaggi Pesto vegano con lievito alimentare Gluten Free - Passato 3) Lavorare fino ad amalgamare gli ingredienti e formare una pasta densa. Aggiungete il lievito alimentare e mescolate ancora fino a quando tutto sarà ben incorporato.


  4. Se necessario aggiustate la consistenza del pesto aggiungendo ancora un po' di olio d'oliva. Condire aggiungendo sale e pepe e mescolare nuovamente.



    Preparazione / Passaggi Pesto vegano con lievito alimentare Gluten Free - Passato 4) Se necessario aggiustate la consistenza del pesto aggiungendo ancora un po' di olio d'oliva. Condire aggiungendo sale e pepe e mescolare nuovamente.


  5. In una ciotola capiente, mescolare la pasta cotta con il pesto vegano fino a ricoprirla bene e? buon appetito!



    Preparazione / Passaggi Pesto vegano con lievito alimentare Gluten Free - Passato 5) In una ciotola capiente, mescolare la pasta cotta con il pesto vegano fino a ricoprirla bene e? buon appetito!






video:



URL della ricetta originale: https://elgranero.com/recetas/pesto-vegano-con-levadura-nutricial/


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