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Pesto végétalien à la levure nutritionnelle Sans Gluten

Recette: Les pâtes au pesto traditionnelles comprennent du basilic frais, de l'ail, des pignons de pin, du parmesan ou du pecorino, de l'huile d'olive et du sel. Mais une version végétarienne et sans gluten est également possible !

Pesto végétalien à la levure nutritionnelle Sans Gluten Pesto végétalien à la levure nutritionnelle Sans Gluten

Essayez cette recette car ce pesto végétalien à la levure nutritionnelle sera à la hauteur de la recette originale.

Astuce : Le pesto végétalien peut être conservé au réfrigérateur dans un bocal propre et hermétique et peut être dégusté dans des pâtes, des salades, des toasts et bien plus encore.




RECETTE: PESTO VéGéTALIEN à LA LEVURE NUTRITIONNELLE SANS GLUTEN



⏳ Temps de préparation: 20 minutes


⏳ Temps de cuisson: 15 minutes


⏳ Temps passé: 35 minutes


🍽️ Nombre de portions: 4 personnes


❄️☀️Saison / Heure: Toute l'année 🌍


📈 Niveau de difficulté: Très facile 😁




Ingrédients:


  • 15 G DE LEVURE NUTRITIONNELLE.

  • 200 G DE PÂTES CUITES SANS GLUTEN.

  • 40 G DE PIGNONS.

  • 5 G D'AIL.

  • 30 ML DE JUS DE CITRON.

  • 30 ML D'HUILE D'OLIVE.

  • 3 G DE SEL.

  • 3 G DE POIVRE.



Préparation / Étapes:


  1. Cuisiner des pâtes sans gluten



    Préparation / Étapes Pesto végétalien à la levure nutritionnelle Sans Gluten - Passé 1) Cuisiner des pâtes sans gluten


  2. Dans un mixeur ou un robot culinaire, ajoutez les feuilles de basilic frais, les pignons de pin, les gousses d'ail, le jus de citron et l'huile d'olive.



    Préparation / Étapes Pesto végétalien à la levure nutritionnelle Sans Gluten - Passé 2) Dans un mixeur ou un robot culinaire, ajoutez les feuilles de basilic frais, les pignons de pin, les gousses d'ail, le jus de citron et l'huile d'olive.


  3. Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient mélangés et forment une pâte épaisse. Ajoutez la levure nutritionnelle et mélangez à nouveau jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.



    Préparation / Étapes Pesto végétalien à la levure nutritionnelle Sans Gluten - Passé 3) Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient mélangés et forment une pâte épaisse. Ajoutez la levure nutritionnelle et mélangez à nouveau jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.


  4. Si nécessaire, ajustez la consistance du pesto en ajoutant un peu plus d'huile d'olive. Assaisonnez en ajoutant du sel et du poivre et mélangez à nouveau.



    Préparation / Étapes Pesto végétalien à la levure nutritionnelle Sans Gluten - Passé 4) Si nécessaire, ajustez la consistance du pesto en ajoutant un peu plus d'huile d'olive. Assaisonnez en ajoutant du sel et du poivre et mélangez à nouveau.


  5. Dans un grand bol, mélangez les pâtes cuites avec la sauce pesto végétalienne jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées et? Dégustez !



    Préparation / Étapes Pesto végétalien à la levure nutritionnelle Sans Gluten - Passé 5) Dans un grand bol, mélangez les pâtes cuites avec la sauce pesto végétalienne jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées et? Dégustez !






Vidéo:



URL de la recette originale : https://elgranero.com/recetas/pesto-vegano-con-levadura-nutricional/


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