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Crema caliente de tomate y pimiento

Receta: Hoy te presentamos de la mano de Laboratorios Tongil una receta de crema roja caliente de tomate y pimiento super saludable

Crema caliente de tomate y pimiento Crema caliente de tomate y pimiento

Te lo leemos por ti


Tanto el primiento como el tomate aportan fibra, minerales y vitaminas que, entre otras muchas cualidades, mejoran la respuesta del sistema inmune y previenen del daño oxidativo




RECETA: CREMA CALIENTE DE TOMATE Y PIMIENTO



⏳ Tiempo de preparación: 5 minutos


⏳ Tiempo de cocción: 16 minutos


⏳ Tiempo empleado: 21 minutos


🍽️ Número de raciones: 1 Persona


❄️☀️Temporada / Época: Todo el año 🌍


📈 Nivel de dificultad: Muy fácil 😁




Ingredientes:


  • 4 tomates

  • 4 pimientos morrones

  • 1 cebolla

  • 1 diente de ajo

  • 2 tazas de caldo vegetal

  • Sal

  • Pimienta

  • Pimentón picante ahumado (opcional)

  • 1 vasito de savia roja



Preparación / Pasos:


  1. Pelar y cortar los ingredientes



    Preparación / Pasos Crema caliente de tomate y pimiento - Paso 1) Pelar y cortar los ingredientes


  2. Sofreír en un chorro de aceite de oliva



    Preparación / Pasos Crema caliente de tomate y pimiento - Paso 2) Sofreír en un chorro de aceite de oliva


  3. Cubrirlos con el caldo de verduras



    Preparación / Pasos Crema caliente de tomate y pimiento - Paso 3) Cubrirlos con el caldo de verduras


  4. Cocer 16 minutos



    Preparación / Pasos Crema caliente de tomate y pimiento - Paso 4) Cocer 16 minutos


  5. Pasar todo por la batidora añadiendo un poco de agua



    Preparación / Pasos Crema caliente de tomate y pimiento - Paso 5) Pasar todo por la batidora añadiendo un poco de agua


  6. Añadir un vasito de savia roja una vez servido en el plato



    Preparación / Pasos Crema caliente de tomate y pimiento - Paso 6) Añadir un vasito de savia roja una vez servido en el plato






Vídeo:



Url original de la receta: https://www.youtube.com/watch?v=H2pa2GtHg2g

Blog: https://tongil.es/blog/

Academy: https://academy.tongil.es/

Twitter: https://twitter.com/LAB_TONGIL

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