Bolo de cenoura vegano com farinha de aveia integral

Receita: Receita de kake de cenoura versão 100% vegana graças ao El Granero Integral



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Sobremesa vegana. Adequado para veganos e vegetarianos

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RECEITA: BOLO DE CENOURA VEGANO COM FARINHA DE AVEIA INTEGRAL

⏳Tempo de preparo: 15 minutos

⏳ Tempo de cozimento: 45 minutos

⏳ Tempo gasto: 1 hora e 0 minutos

🍽️ Número de porções: 6 pessoas

❄️☀️ Época / Horário: O ano todo 🌍

📈 Nível de dificuldade: Muito fácil 😁

Ingredientes:

• 200 gr de farinha de trigo

• 150gr açúcar mascavo

• 50 gr de farinha de aveia integral orgânica

• 2 colheres de fermento em pó

• 1 colher de chá de noz-moscada

• 1 colher de chá de canela em pó

• 80ml de óleo de girassol

• 220 ml de bebida vegetal

• 100 gr de cenoura ralada

• 80 gr alternativa vegana à manteiga

• 1 colher de sopa de cream cheese vegano

• 100 g de açúcar de confeiteiro

• 3 nozes

Preparação / Etapas:

1. Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar mascavo, a farinha de aveia integral Bio, o fermento em pó, a noz-moscada, a canela em pó, o óleo de girassol e a bebida vegetal. misturar

   
   
   
   
   
   

2. Adicione a cenoura e misture novamente

   
   
   
   
   
   

3. Despeje em uma forma e leve ao forno por 45 minutos.

   
   
   
   
   
   

4. O creme é preparado em outra tigela, com a manteiga, o queijo (alternativas veganas) e o açúcar de confeiteiro. misture tudo

   
   
   
   
   
   

5. Despeje o creme sobre a massa assada e espalhe

   
   
   
   
   
   

6. Decore com as nozes

   
   
   
   
   
   

7. Servir

   
   
   
   
   
   

Vídeo:

Receita original: https://www.youtube.com/watch?v=Fc5FlegHJCo