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Qu'est-ce que l'huile de cumin noir alimentaire et à quoi sert-elle ?
L'huile de cumin noir pure MARNYS® est fabriquée à partir des graines de Nigella sativa, par un processus de pression à froid. Cette méthode d'obtention garantit que toutes vos propriétés sont conservées dans leur meilleur état.
Cette huile contient au moins 55 à 65 % d'acide linoléique et 1,28 % de thymoquinone. L'acide linoléique, connu sous le nom d'oméga-6, est un acide gras essentiel qui agit comme précurseur d'autres acides gras synthétisés par le foie. La thymoquinone est un composant volatil du cumin noir, appartenant au groupe des benzoquinones, dont il a été démontré qu'il possède des propriétés bioactives intéressantes.
L'huile de cumin noir pure MARNYS® a une couleur jaune clair et dégage un arôme frais et aromatique, semblable à celui du poivre noir avec une pointe de noix de muscade. Il est particulièrement adapté aux plats à base de légumes tels que les sautés, les ragoûts et les salades, ainsi qu'à une utilisation en pâtisserie et en confiserie. En fait, en Inde, c'est un ingrédient commun dans leur pain naan traditionnel.
Les graines de cumin noir contiennent une concentration élevée de différents types d'omégas : 3, 6, 7 et 9 (tels que les acides oléique, palmitoléique, linolénique et linoléique). Ils présentent également des acides aminés comme l'arginine et la leucine, des glucides comme le glucose et l'arabinose, des minéraux comme le calcium, le phosphore et le fer, des stérols comme le ß-sitostérol et l'avanestérol, des tocophérols comme l'?, ß, ?, la thymoquinone, le rétinol (vitamine A) et des caroténoïdes tels que les ß-carotènes.
Nigella sativa, communément appelée graine noire ou cumin noir, appartient à la famille botanique des renonculacées. Bien qu'il soit originaire d'Asie du Sud et du Sud-Ouest, il est actuellement cultivé dans des régions telles que le Moyen-Orient, l'Afrique du Nord et l'Europe du Sud. Cette plante atteint généralement entre 20 et 90 cm de hauteur et produit des fleurs dont la couleur varie du blanc au bleu pâle ou au violet. Les graines de N. sativa ont traditionnellement été utilisées dans diverses cultures comme conservateurs alimentaires, additifs ou épices, et son huile est également utilisée pour ses propriétés saines.
L'huile de cumin noir pure MARNYS® convient aux personnes qui suivent un régime végétalien.
Quelles sont les propriétés de l'huile de cumin noir alimentaire ?
Il a la propriété d'être un bon conservateur alimentaire, additif ou épice.
Quelle est la composition de l'Huile de Cumin Noir Alimentaire ?
100% huile de graines de cumin noir ( Nigella sativa ), obtenue par pression à froid
Comment l'huile de cumin noir alimentaire est-elle utilisée ?
Usage alimentaire. 1 cuillère à café, 1 à 2 fois par jour, avant les repas ou ajoutée aux aliments déjà servis (salades, ragoûts ou soupes). Ne chauffe pas. Bien agiter avant de servir.
Les compléments alimentaires ne doivent pas être utilisés comme substitut d'une alimentation variée et équilibrée ou d'un mode de vie sain. Les femmes enceintes ou allaitantes et les enfants doivent consulter leur médecin avant de prendre ce complément alimentaire. Le produit ne doit pas être utilisé en cas d'hypersensibilité ou d'allergie à l'un des composants. La dose quotidienne expressément recommandée ne doit pas être dépassée. Gardez ce produit hors de la portée des enfants.
Ce produit et d'autres produits similaires sont disponibles sur:
La diététique étudie et traite les maladies liées à la malnutrition ou à la malnutrition, au diabète ou à l'hypertension. Le régime alimentaire est l'aliment adapté à une personne, en fonction de son travail ou de son état de santé.
Au sein de la diététique, en plus de la perte de poids, on parle aussi de nutrition. Une bonne nutrition consiste à manger une variété d'aliments qui nous donnent les nutriments nécessaires pour rester en bonne santé, se sentir bien et avoir de l'énergie.
Conserver le récipient fermé, hors de portée des enfants, dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Pour préserver la qualité optimale du produit, consommer de préférence dans les 30 jours. Ne pas faire frire, chauffer ou cuire.
Flacon de 50 ml
Usage alimentaire. 1 cuillère à café, 1 à 2 fois par jour, avant les repas ou ajoutée aux aliments déjà servis (salades, ragoûts ou soupes). Ne chauffe pas. Bien agiter avant de servir.
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