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Cupcakes SIN GLUTEN de Chocolate y Delishios

Receta: Receta de cupcakes de chocolate y Delishios. Sin gluten y apta para celíacos. Los tendrás listos en 30 minutos para una merienda perfecta. Receta de Dr. Schar.

Cupcakes SIN GLUTEN de Chocolate y Delishios Cupcakes SIN GLUTEN de Chocolate y Delishios

Schar nos deleita con una nueva receta de Cupcakes de chocolate y Delishios, como siempre SIN GLUTEN y apta para celíacos.

SIN GLUTEN, SIN AVENA AÑADIDA, SIN SÉSAMO AÑADIDO, SIN LEVADURA AÑADIDA, SIN TRIGO




RECETA: CUPCAKES SIN GLUTEN DE CHOCOLATE Y DELISHIOS



⏳ Tiempo de preparación: 35 minutos


⏳ Tiempo de cocción: 20 minutos


⏳ Tiempo empleado: 55 minutos


🍽️ Número de raciones: 10 personas


❄️☀️Temporada / Época: Todo el año 🌍


📈 Nivel de dificultad: Muy fácil 😁




Ingredientes:


  • Para el bizcocho: 120 g Mix C - Repostería

  • 100 g azúcar moreno claro

  • 2 huevos (M)

  • 100 ml aceite de oliva

  • 115 ml leche semidesnatada sin lactosa

  • 1 cda. de miel

  • 35 g cacao en polvo

  • 1 1/2 ctda. de levadura seca en polvo

  • 1/4 ctda. de sal

  • Para la crema: 180 g mantequilla, en punto pomada

  • 200 g azúcar glasé

  • 40 g cacao en polvo

  • 60 ml leche entera

  • 1 paquete de Delishios



Preparación / Pasos:


  1. Poner en un bol los huevos con el azúcar y batir.



    Preparación / Pasos Cupcakes SIN GLUTEN de Chocolate y Delishios - Paso 1) Poner en un bol los huevos con el azúcar y batir.


  2. Añadir el aceite y una vez integrado añadir la leche.



    Preparación / Pasos Cupcakes SIN GLUTEN de Chocolate y Delishios - Paso 2) Añadir el aceite y una vez integrado añadir la leche.


  3. Aromatizar con una cucharada de miel.



    Preparación / Pasos Cupcakes SIN GLUTEN de Chocolate y Delishios - Paso 3) Aromatizar con una cucharada de miel.


  4. Tamizar la harina y el cacao y mezclar con una espátula.



    Preparación / Pasos Cupcakes SIN GLUTEN de Chocolate y Delishios - Paso 4) Tamizar la harina y el cacao y mezclar con una espátula.


  5. Por último, añadir el impulsor químico y un toque de sal.



    Preparación / Pasos Cupcakes SIN GLUTEN de Chocolate y Delishios - Paso 5) Por último, añadir el impulsor químico y un toque de sal.


  6. Rellenar las cápsulas y hornear a 160º durante 20 minutos.



    Preparación / Pasos Cupcakes SIN GLUTEN de Chocolate y Delishios - Paso 6) Rellenar las cápsulas y hornear a 160º durante 20 minutos.


  7. Dejar enfriar las cupcakes sobre una rejilla.



    Preparación / Pasos Cupcakes SIN GLUTEN de Chocolate y Delishios - Paso 7) Dejar enfriar las cupcakes sobre una rejilla.


  8. Poner en un bol todos los ingredientes y batir con unas varillas eléctricas durante 5 minutos.



    Preparación / Pasos Cupcakes SIN GLUTEN de Chocolate y Delishios - Paso 8) Poner en un bol todos los ingredientes y batir con unas varillas eléctricas durante 5 minutos.


  9. Preparar una manga pastelera con una boquilla rizada y rellenar con la crema



    Preparación / Pasos Cupcakes SIN GLUTEN de Chocolate y Delishios - Paso 9) Preparar una manga pastelera con una boquilla rizada y rellenar con la crema


  10. Decorar los cupcakes y finalizar con unos Delishios.



    Preparación / Pasos Cupcakes SIN GLUTEN de Chocolate y Delishios - Paso 10) Decorar los cupcakes y finalizar con unos Delishios.






Vídeo:



Url original de la receta: https://www.schaer.com/es-es/r/cupcakes-chocolate-delishios-sin-gluten


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