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Gelatina de melón a la menta con Alga Agar Agar

Receta: Postre fresco para el verano con melón y algas. Muy saludable

Gelatina de melón a la menta con Alga Agar Agar Gelatina de melón a la menta con Alga Agar Agar

Postre refrescante de melón con Algas. Vegano y Vegetariano.




RECETA: GELATINA DE MELóN A LA MENTA CON ALGA AGAR AGAR



⏳ Tiempo de preparación: 5 minutos


⏳ Tiempo de cocción: 8 minutos


⏳ Tiempo empleado: 13 minutos


🍽️ Número de raciones: 4 personas


❄️☀️Temporada / Época: Verano ☀️


📈 Nivel de dificultad: Muy fácil 😁




Ingredientes:


  • 1 cucharada de Agar Agar

  • 1 melón

  • 3 cucharadas de menta fresca triturada

  • 1 zumo de limón

  • 1 zumo de naranja

  • 2 cucharadas de miel

  • 500ml de agua



Preparación / Pasos:


  1. Poner a hervir el agua y el Agar Agar durante 8 minutos.



    Preparación / Pasos Gelatina de melón a la menta con Alga Agar Agar - Paso 1) Poner a hervir el agua y el Agar Agar durante 8 minutos.


  2. Una vez está diluido el Agar Agar, se vierte encima de la menta triturada como si hiciésemos una infusión. Finalmente se le añade la miel y los zumos de limón y naranja.



    Preparación / Pasos Gelatina de melón a la menta con Alga Agar Agar - Paso 2) Una vez está diluido el Agar Agar, se vierte encima de la menta triturada como si hiciésemos una infusión. Finalmente se le añade la miel y los zumos de limón y naranja.


  3. Se reparte la “infusión” en vasos largos y se reserva.



    Preparación / Pasos Gelatina de melón a la menta con Alga Agar Agar - Paso 3) Se reparte la “infusión” en vasos largos y se reserva.


  4. Mientras tanto se corta el melón y se hacen unas bolitas.



    Preparación / Pasos Gelatina de melón a la menta con Alga Agar Agar - Paso 4) Mientras tanto se corta el melón y se hacen unas bolitas.


  5. Se reparten las bolas en los vasos, dejándolos bien llenos y se dejan en la nevera para que termine de cuajar.



    Preparación / Pasos Gelatina de melón a la menta con Alga Agar Agar - Paso 5) Se reparten las bolas en los vasos, dejándolos bien llenos y se dejan en la nevera para que termine de cuajar.


  6. Se sirve bien frío



    Preparación / Pasos Gelatina de melón a la menta con Alga Agar Agar - Paso 6) Se sirve bien frío






Vídeo:



Url Original de la receta: https://algamar.com/gelatina-de-melon-a-la-menta-4-raciones-de-vaso-largo/

 


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