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La dietética estudia y trata enfermedades relacionadas con la desnutrición o la malnutrición, la diabetes o la hipertensión. La dieta es la alimentición conveniente a una persona, según su trabajo o estado de salud.
La nutrición es el proceso que tiene como función transformar y extraer los nutrientes necesarios de los alimentos que nosotros consumimos. A través del proceso de nutrición, nuestro cuerpo genera la energía necesaria para mantener nuestro organismo y por lo tanto desarrollar sus funciones.
Cuando hablamos de productos Bio nos referimos a los productos que no se han manipulado genéticamente, es decir, productos transgénicos.
Los productos eco son aquellos que no han sido modificados genéticamente, tanto si hablamos de productos alimentarios como de productos para la higiene, cosmética.
Dentro de la dietética además de el adelgazamiento hablamos también de nutrición. Una buena nutrición consiste en ingerir una variedad de alimentos que nos den los nutrientes necesarios para mantenernos sanos, sentirnos bien y tener energía.
Hablamos de nutrición deportiva cuando nos referimos a la nutrición específica para los deportistas. La nutrición deportiva junto con el descanso y el esfuerzo físico influye mucho en el rendimiento físico del deportista.
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