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São frutos silvestres tenros e saborosos, com alto teor de proteínas e nutrientes como polissacarídeos, vitamina C e ferro, o que os torna uma fruta extraordinária para o bem-estar e deliciosa para o paladar.
Não é de estranhar que num local tão especial a natureza nos ofereça surpresas. No Tibete se guarda um antigo segredo: o de um alimento que, de geração em geração, foi venerado pelos sábios orientais graças ao seu grande contributo para a saúde. Alguns monges consideravam-na a fonte da eterna juventude. Uma torrente de energia e vitalidade devido ao seu maravilhoso aporte vitamínico. Estamos falando de Goji berries, uma fruta cuidada desde o nascimento até a colheita.
A Yuthog, empresa localizada em Lhasa (Tibete) e controlada pelo Tibetan Medical College, colhe seus frutos manualmente no planalto tibetano e os seca ao sol. Tão importante como a origem dos frutos é o cuidado com que são secos e conservados. Os processos seguidos por estes mestres da medicina tibetana tornam possível que as suas bagas sejam incomparáveis.
O arbusto Goji cresce a mais de 4.000 metros acima do nível do mar, favorecido por uma época de chuvas intensas, verões amenos e invernos gelados. Este contraste no clima anual favorece que a vegetação desenvolva características e propriedades únicas. Além disso, possui alta pureza do ar, sem poluição graças ao fato das cordilheiras tibetanas serem consideradas sagradas. Neste ambiente, os frutos do goji absorvem com especial intensidade a energia transmitida pelo sol, o que favorece não só o seu crescimento, mas o mais importante: a sua capacidade de nos transmitir energia através dos seus nutrientes e do seu aporte vitamínico.
Antiga fonte de bem-estar: As Bagas de Goji são um excelente aliado para o nosso bem-estar. O segredo das suas qualidades está na sua composição: contém proteínas, aminoácidos essenciais, minerais orgânicos, beta-caroteno e zeaxantina, vitaminas (A, B1, B2, B6, C e E), ácidos gordos essenciais ómega 3 e 6, e polissacarídeos.
Apresentação: Saco de 250g.
Valor nutricional por 100g:
Valor energético | 310 Kcal/1300 Kj |
Proteínas | 11,50mg |
Carboidratos | 67mg |
Polissacarídeos | 30mg |
Gorduras | 0,60g |
Fibra | 12g |
Sódio | 400mg |
Ferro | 7mg |
Vitamina C | 160mg |
Betacaroteno | 8mg |
Ingredientes : Lycium barbarum – 100% Goji. Origem: Tibete (China).
Dosagem: Uma dose diária entre 5 ge 10 g por dia.
Observações:
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A dietética estuda e trata doenças relacionadas à desnutrição, não à desnutrição, diabetes ou hipertensão. A dieta é a nutrição adequada para uma pessoa, de acordo com seu trabalho ou estado de saúde.
Dentro da dieta, além da perda de peso, também falamos sobre nutrição. Uma boa nutrição consiste em comer uma variedade de alimentos que nos fornecem os nutrientes de que precisamos para nos mantermos saudáveis, nos sentirmos bem e termos energia.
Pode conter vestígios de sulfitos
Conservar em local fresco e seco
saco de 250g
valor energético, 310 kcal., 1300 kj.
gorduras, 0.6 x 100g.
proteínas, 11.5 x 100g.
Sal, 1 x 100g.
Ferro, 7 mg., 50 % VRN.
Vitamina C, 160 mg., 200 % VRN.
betacaroteno, 8 mg.
polissacarídeos, 30 x 100g.
Não há dados
Recomenda-se consumir pelo menos uma porção diária entre 5 e 10 g por dia. 5 (5 gramas são aprox. 20 bagas)
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