AANBEVELINGEN BIJ HET ZOEKEN:
'ESSENTIËLE OLIE IS ' <=> 'ESSENTIËLE OLIE'
' GEVORMD BROOD' <=> 'GEVORMD BROOD'
'ESSENTIËLE OLIE' <=> ' PRANAROM ESSENTIËLE OLIE'
* Het resultaat kan producten/fabrikanten bevatten die woorden bevatten die lijken op wat u zoekt, zelfs als ze niet precies overeenkomen.
Altereco legt zich toe op de productie van biologische producten, zoals chocolade, koffie, thee, suiker en granen. De chocolaatjes van Altereco worden vervaardigd door een Zwitserse chocolatier, die de cacaobonen roostert, maalt en verfijnt.
Altereco werkt alleen met groepen kleine producenten die eigenaar zijn van hun land. Altereco wordt vervaardigd in Frankrijk. Omdat Altereco eerlijke handel beoefent, gaat achter dit alles een heel proces van consumentenbewustzijn schuil.
De cacaovariëteit die het meest aanwezig is in de chocolaatjes van Altereco is de Castro Naranjal 51-collectie.
Soms heeft pure chocolade een witte sluier. Deze whitening is volledig natuurlijk. Door de hitte smelten bepaalde vetten in de chocolade en stijgen naar de oppervlakte, waardoor een film van witte kristallen ontstaat. Dit fenomeen is het normale gevolg van temperatuurschommelingen die optreden tijdens de productie van chocolade.
Alle chocolades van Altereco (behalve onze referenties van 200 g hele hazelnoten en hele amandelen) zullen nu een zilverkleurige aluminiumfilm hebben. Voordat de film goud waard was. Deze ontwikkeling, als gevolg van een verandering in ons productieproces, heeft geen invloed op de werkwijze of houdbaarheid van onze producten. Aluminium is niet giftig als het niet wordt ingenomen en is geschikt voor contact met voedsel. Tot op heden behoudt aluminium de organoleptische kenmerken van producten gedurende hun hele levensduur. Bovendien is aluminium een metaal dat gemakkelijk tot in het oneindige recyclebaar is. Geschat wordt dat 30% van het aluminium dat tegenwoordig wordt gebruikt, afkomstig is van recycling.
De meeste chocolaatjes van Altereco bevatten vanille. Deze toets maakt het verschil met andere chocolades. Altereco-vanille wordt in Madagaskar geoogst door de Mananara-coöperatie, wiens werk en producten gecertificeerd biologisch en fairtrade zijn. De sector ligt in het noordoosten van het eiland, in een tropisch bos dat wordt beschermd door UNESCO. Deze certificeringen stellen Altereco in staat ervoor te zorgen dat de exploitatie en oogst van vanille wordt uitgevoerd met respect voor het milieu en de mensen die er werken. Twee essentiële vereisten om terug te komen in de samenstelling van uw producten!
De vanille die je in de ingrediënten van Altereco vindt, is geen smaakstof of extract, maar een werkelijk prachtige bourbonvanilleboon! Ze worden na de oogst gedroogd in Madagaskar, voordat ze naar onze meester-chocolatier in Zwitserland worden gestuurd, die de geheimen bewaart van hoe onze chocolaatjes worden gemaakt. Het is in hun werkplaatsen waar de peulen in het recept worden geïntegreerd.
Wanneer u een website bezoekt, kan deze informatie in uw browser verkrijgen of opslaan, meestal door het gebruik van cookies. Deze informatie kan over u, uw voorkeuren of uw apparaat gaan en wordt voornamelijk gebruikt om de site te laten werken zoals bedoeld. De informatie identificeert u doorgaans niet direct, maar kan u wel een meer gepersonaliseerde webervaring bieden. Omdat wij uw recht op privacy respecteren, kunt u ervoor kiezen om bepaalde cookies niet toe te staan. Klik op de categoriekoppen voor meer informatie en om onze standaardinstellingen te wijzigen. Het blokkeren van sommige soorten cookies kan echter invloed hebben op uw ervaring op de site en op de diensten die wij kunnen aanbieden.
[Cookie beleid] [Meer informatie]Deze cookies zijn noodzakelijk om de website te laten functioneren en kunnen niet worden uitgeschakeld op onze systemen. Ze zijn meestal ingesteld om te reageren op acties die u onderneemt om diensten te ontvangen, zoals het aanpassen van uw privacyvoorkeuren, inloggen op de site of het invullen van formulieren. U kunt uw browser zo instellen dat deze de aanwezigheid van deze cookies blokkeert of u waarschuwt, maar sommige delen van de website zullen dan niet functioneren. Deze cookies slaan geen persoonlijk identificeerbare informatie op.
Met deze cookies kunnen we bezoeken en verkeersbronnen tellen om de prestaties van onze site te meten en te verbeteren. Ze helpen ons te bepalen welke pagina's het meest of het minst populair zijn en hoeveel mensen de site bezoeken. Alle informatie die door deze cookies wordt verzameld, is geaggregeerd en daarom anoniem. Als u deze cookies niet toestaat, weten wij niet wanneer u onze site heeft bezocht en kunnen wij dus ook niet weten wanneer u deze heeft bezocht.
Met deze cookies kan de site betere functionaliteit en personalisatie bieden. Ze kunnen door ons zijn opgesteld of door derden wier diensten we aan onze pagina's hebben toegevoegd. Als u deze cookies niet toestaat, zullen sommige van onze diensten niet correct werken. Het maakt ook beveiligingsgerelateerde opslag mogelijk, zoals authenticatiefunctionaliteit, fraudepreventie en andere gebruikersbescherming.
Deze cookies kunnen overal op de website worden geplaatst door onze advertentiepartners. Deze bedrijven kunnen ze gebruiken om een profiel van uw interesses samen te stellen en u relevante advertenties op andere sites te tonen. Ze slaan persoonlijke informatie niet rechtstreeks op, maar zijn gebaseerd op de unieke identificatie van uw browser en internettoegangsapparaat. Als u deze cookies niet toestaat, krijgt u minder gerichte advertenties te zien.
Deze cookies worden geplaatst door een aantal sociale-mediadiensten die we aan de site hebben toegevoegd, zodat u onze inhoud met uw vrienden en netwerken kunt delen. Ze kunnen uw browser op andere sites volgen en een profiel van uw interesses creëren. Hierdoor kunnen de inhoud en berichten die u op andere webpagina's aantreft, veranderen. Als u deze cookies niet toestaat, kunt u deze deelhulpmiddelen niet bekijken of gebruiken.
