WEBVTT
00:03.000 --> 00:42.189
<v Introdução>Lasanha vegetariana sem glúten. Schär traz-nos uma receita para saborear a melhor lasanha sem glúten e vegetariana.. Receita : Para acompanhar lasanha vegetariana sem glúten Schär : 1 punhado de folhas de manjericão ou 1 punhado de salsinha 1 punhado de tomatinhos cereja um pouco de azeite
SEM GLÚTEN, SEM ADIÇÃO DE NOZES, SEM ADIÇÃO DE AVEIA, SEM ADIÇÃO DE GERGELIM, SEM ADIÇÃO DE SOJA, SEM ADIÇÃO DE FERMENTO, SEM ÓLEO DE PALMA, SEM TRIGO, VEGETARIANO

00:42.189 --> 00:46.339
<v Tempo de preparação>Tempo de preparação: 45  minutos 

00:46.339 --> 00:50.319
<v Tempo de cozimento>Tempo de cozimento: 1 hora e 10  minutos 

00:50.319 --> 00:55.459
<v Tempo gasto>Tempo gasto: 1 hora e 55  minutos 

00:55.459 --> 00:58.629
<v Número de clientes>Número de clientes: 6

00:58.629 --> 01:01.869
<v Temporada do ano>Temporada do ano: Todo o Ano

01:01.869 --> 01:04.989
<v Dificuldade>Dificuldade: muito fácil

01:04.989 --> 01:09.310
<v Tipo de cozinha>Tipo de cozinha: Mediterrâneo, Italiano

01:09.310 --> 01:15.019
<v Categoria do Prato>Categoria do Prato: prato principal, almoço, jantar

01:15.019 --> 01:16.869
<v Ingredientes>Ingredientes

01:16.869 --> 01:19.339
<v Ingrediente 1>9 folhas de lasanha

01:19.339 --> 01:21.279
<v Ingrediente 2>1 cebola

01:21.279 --> 01:23.749
<v Ingrediente 3>2 dentes de alho

01:23.749 --> 01:26.289
<v Ingrediente 4>100g de cenoura

01:26.289 --> 01:28.709
<v Ingrediente 5>2 talos de aipo

01:28.709 --> 01:32.239
<v Ingrediente 6>5 colheres de sopa. de azeite

01:32.239 --> 01:35.170
<v Ingrediente 7>800 g de polpa de tomate

01:35.170 --> 01:38.409
<v Ingrediente 8>150 ml de água

01:38.409 --> 01:41.239
<v Ingrediente 9>2 colheres de chá. de sal

01:41.239 --> 01:45.009
<v Ingrediente 10>2 colheres de sopa. vinagre balsâmico

01:45.009 --> 01:47.769
<v Ingrediente 11>2 colheres de sopa. de Açucar

01:47.769 --> 01:50.530
<v Ingrediente 12>500 g de beringela

01:50.530 --> 01:53.650
<v Ingrediente 13>150 gr de mussarela

01:53.650 --> 01:56.700
<v Ingrediente 14>1 punhado de folhas de manjericão

01:56.700 --> 01:58.280
<v Passos>Passos

01:58.280 --> 02:07.060
<v Passo 1>Pique a cebola, os dentes de alho e os talos de aipo. Rale a cenoura.

02:07.060 --> 02:14.280
<v Passo 2>Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma panela.

02:14.280 --> 02:24.170
<v Passo 3>Cozinhe a cebola, o aipo, a cenoura ralada e o alho por 15 minutos em fogo médio.

02:24.170 --> 02:31.900
<v Passo 4>Adicione o tomate triturado, a água e o sal.

02:31.900 --> 02:38.909
<v Passo 5>Tempere com vinagre balsâmico e açúcar.

02:38.909 --> 02:46.419
<v Passo 6>Aqueça o forno a 200°C.

02:46.419 --> 02:56.979
<v Passo 7>Corte as beringelas em cubos, regue com 3 colheres de sopa de azeite e leve ao forno durante 25 minutos.

02:56.979 --> 03:09.269
<v Passo 8>Adicione as beringelas ao molho. Cozinhe em fogo baixo por 15-20 minutos. Adicione água se necessário.

03:09.269 --> 03:28.399
<v Passo 9>Prepare a lasanha: despeje um quarto do molho em uma assadeira. Cubra com 3 folhas de lasanha. Repita mais duas vezes. Adicione um pouco de queijo mussarela em mais 2 camadas. Finalize com uma camada de molho.

03:28.399 --> 03:40.259
<v Passo 10>Asse a lasanha por 45 a 55 minutos. No meio do tempo, coloque um pouco de mussarela por cima da lasanha.

03:40.259 --> 03:48.879
<v Passo 11>Sirva com ervas, tomates cereja. Polvilhe com azeite.

03:48.879 --> 03:57.259
<v Informação>Receita da . Schär.  em bio-farma.es