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00:03.000 --> 00:42.189
<v Introduzione>Lasagne vegetariane senza glutine. Schär ci propone una ricetta per assaporare il sapore delle migliori lasagne senza glutine e vegetariane.. Ricetta : Per accompagnare le lasagne vegetariane senza glutine Schär : 1 manciata di foglie di basilico o 1 manciata di prezzemolo 1 manciata di pomodorini un filo d'olio d'oliva
SENZA GLUTINE, SENZA NOCI AGGIUNTE, SENZA AVENA AGGIUNTA, SENZA SESAMO AGGIUNTO, SENZA SOIA AGGIUNTA, SENZA LIEVITO AGGIUNTO, SENZA OLIO DI PALMA, SENZA FRUMENTO, VEGETARIANO

00:42.189 --> 00:46.339
<v Tempo di preparazione>Tempo di preparazione: 45  minuti 

00:46.339 --> 00:50.319
<v Tempo di cottura>Tempo di cottura: 1 ora e 10  minuti 

00:50.319 --> 00:55.459
<v Tempo impiegato>Tempo impiegato: 1 ora e 55  minuti 

00:55.459 --> 00:58.629
<v Numero di commensali>Numero di commensali: 6

00:58.629 --> 01:01.869
<v Anno Stagione>Anno Stagione: Tutto l'anno

01:01.869 --> 01:04.989
<v Difficoltà>Difficoltà: molto facile

01:04.989 --> 01:09.310
<v Tipo di cucina>Tipo di cucina: mediterraneo, italiano

01:09.310 --> 01:15.019
<v Categoria piatto>Categoria piatto: piatto principale, pranzo, cena

01:15.019 --> 01:16.869
<v Ingredienti>Ingredienti

01:16.869 --> 01:19.339
<v Ingrediente 1>9 sfoglie di lasagne

01:19.339 --> 01:21.279
<v Ingrediente 2>1 cipolla

01:21.279 --> 01:23.749
<v Ingrediente 3>2 spicchi d&#39;aglio

01:23.749 --> 01:26.289
<v Ingrediente 4>100 g di carote

01:26.289 --> 01:28.709
<v Ingrediente 5>2 gambi di sedano

01:28.709 --> 01:32.239
<v Ingrediente 6>5 cucchiai. Di olio d&#39;oliva

01:32.239 --> 01:35.170
<v Ingrediente 7>800 g di polpa di pomodoro

01:35.170 --> 01:38.409
<v Ingrediente 8>150 ml di acqua

01:38.409 --> 01:41.239
<v Ingrediente 9>2 cucchiaini. di sale

01:41.239 --> 01:45.009
<v Ingrediente 10>2 cucchiai. aceto balsamico

01:45.009 --> 01:47.769
<v Ingrediente 11>2 cucchiai. di zucchero

01:47.769 --> 01:50.530
<v Ingrediente 12>500 g di melanzane

01:50.530 --> 01:53.650
<v Ingrediente 13>150 grammi di mozzarella

01:53.650 --> 01:56.700
<v Ingrediente 14>1 manciata di foglie di basilico

01:56.700 --> 01:58.280
<v Passi>Passi

01:58.280 --> 02:07.060
<v Passo 1>Tritare la cipolla, gli spicchi d&#39;aglio e i gambi di sedano. Tritare la carota.

02:07.060 --> 02:14.280
<v Passo 2>Scaldare 2 cucchiai di olio d&#39;oliva in una pentola.

02:14.280 --> 02:24.170
<v Passo 3>Cuocere la cipolla, il sedano, la carota grattugiata e l&#39;aglio per 15 minuti a fuoco medio.

02:24.170 --> 02:31.900
<v Passo 4>Aggiungere la polpa di pomodoro, l&#39;acqua e il sale.

02:31.900 --> 02:38.909
<v Passo 5>Condire con aceto balsamico e zucchero.

02:38.909 --> 02:46.419
<v Passo 6>Riscaldare il forno a 200 °C.

02:46.419 --> 02:56.979
<v Passo 7>Tagliare le melanzane a cubetti, irrorarle con 3 cucchiai di olio d&#39;oliva e farle rosolare per 25 minuti.

02:56.979 --> 03:09.269
<v Passo 8>Aggiungere le melanzane alla salsa. Cuocere a fuoco basso per 15-20 minuti. Aggiungere acqua se necessario.

03:09.269 --> 03:28.399
<v Passo 9>Preparate le lasagne: versate un quarto della salsa in una pirofila. Coprire con 3 fogli di lasagna. Ripeti altre due volte. Aggiungi un po &#39;di mozzarella in altri 2 strati. Terminare con uno strato di salsa.

03:28.399 --> 03:40.259
<v Passo 10>Cuocere le lasagne per 45-55 minuti. A metà cottura aggiungere un po&#39; di mozzarella sopra la lasagna.

03:40.259 --> 03:48.879
<v Passo 11>Servire con erbe aromatiche, pomodorini. Cospargere con olio d&#39;oliva.

03:48.879 --> 03:57.259
<v Informazione>La ricetta di . Schär.  presso bio-farma.es