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00:03.000 --> 00:43.250
<v Introdução>Torrijas Saudáveis. Receita de rabanada saudável das mãos do Chef Nando Granado e graças aos laboratórios Tongil. Que a Semana Santa não fique tanto tempo sem o sabor de uma vida inteira de rabanada. Torrijas adequadas para celíacos (pão sem glúten), vegetarianos e vegans. Pode fazer estas torrijas no forno. Embora esta receita seja um pouco diferente da tradicional, se você quiser obter uma aparência semelhante à rabanada usual, pode misturar adoçante em pó com farelo de aveia e cobrir as rabanadas depois de torradas. Uma espetacular receita vegana, celíaca e vegetariana

00:43.250 --> 00:46.149
<v Tempo de preparação>Tempo de preparação: 10  minutos 

00:46.149 --> 00:48.960
<v Tempo de cozimento>Tempo de cozimento: 15  minutos 

00:48.960 --> 00:51.910
<v Tempo gasto>Tempo gasto: 25  minutos 

00:51.910 --> 00:54.550
<v Número de clientes>Número de clientes: 2

00:54.550 --> 00:57.410
<v Temporada do ano>Temporada do ano: Todo o Ano

00:57.410 --> 01:00.290
<v Dificuldade>Dificuldade: muito fácil

01:00.290 --> 01:03.100
<v Tipo de cozinha>Tipo de cozinha: Espanhol

01:03.100 --> 01:05.980
<v Categoria do Prato>Categoria do Prato: Sobremesa

01:05.980 --> 01:07.900
<v Ingredientes>Ingredientes

01:07.900 --> 01:10.370
<v Ingrediente 1>2 Fatias de Pão Brioche

01:10.370 --> 01:14.859
<v Ingrediente 2>150 ml. Bebida Vegetal (Arroz e Coco)

01:14.859 --> 01:18.030
<v Ingrediente 3>50 ml. Creme de coco

01:18.030 --> 01:20.170
<v Ingrediente 4>casca de laranja

01:20.170 --> 01:22.090
<v Ingrediente 5>pele de limão

01:22.090 --> 01:24.270
<v Ingrediente 6>pau de canela

01:24.270 --> 01:26.170
<v Ingrediente 7>Óleo de côco

01:26.170 --> 01:29.240
<v Ingrediente 8>Adoçante a gosto (eritritol)

01:29.240 --> 01:30.870
<v Passos>Passos

01:30.870 --> 01:45.170
<v Passo 1>Colocar em infusão a bebida vegetal juntamente com a casca dos citrinos, o creme de coco e o pau de canela. Quando começar a ferver, acrescente o adoçante e reserve para temperar.

01:45.170 --> 01:53.590
<v Passo 2>Quando a mistura estiver quente, mergulhe as fatias até ficarem bem encharcadas.

01:53.590 --> 01:58.650
<v Passo 3>Escorra o excesso.

01:58.650 --> 02:06.109
<v Passo 4>Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione o óleo de coco.

02:06.109 --> 02:14.250
<v Passo 5>Doure as fatias por alguns minutos de cada lado até que fiquem tostadas.

02:14.250 --> 02:22.669
<v Passo 6>Decore a rabanada com uma pitada de canela em pó e sirva com fruta ou gelado da sua preferência.

02:22.669 --> 02:30.209
<v Informação>Receita da . Tongil. Nando Granado.  em bio-farma.es