WEBVTT 00:03.000 --> 00:28.370 Tortilla de patatas vegana. Receta de tortilla de patatas vegana. El Vegg es el único sustituto del huevo vegetal y BIO del mercado. Gracias a Biogrà podrás cocinar tu tortilla de patatas sin huevo, con sabor exiquisto y vegana.. Además, con el ingrediente Vegg podrás elaborar revoltillos, mayonesas y muchas más recetas sin productos de origen animal. 00:28.370 --> 00:31.750 Tiempo de preparación: 10 minutos 00:31.750 --> 00:35.039 Tiempo de cocción: 20 minutos 00:35.039 --> 00:38.500 Tiempo empleado: 30 minutos 00:38.500 --> 00:41.570 Número de comensales: 4 00:41.570 --> 00:44.640 Temporada del año: Todo el año 00:44.640 --> 00:47.520 Dificultad: muy fácil 00:47.520 --> 00:50.380 Tipo de cocina: Española 00:50.380 --> 00:54.510 Categoria del plato: Comida, Picar, Cena 00:54.510 --> 00:56.690 Ingredientes 00:56.690 --> 01:01.850 4 patatas medianas (450 – 500g) 01:01.850 --> 01:03.790 Sal marina 01:03.790 --> 01:06.500 Aceite oliva o girasol 01:06.500 --> 01:11.159 30 g de VEGG (3 cucharadas soperas) 01:11.159 --> 01:14.979 120ml agua (1/2 vaso) 01:14.979 --> 01:16.709 Pasos 01:16.709 --> 01:29.409 Para empezar, pela, lava y corta las patatas en finas láminas. A continuación, fríe las patatas en la sartén y añade sal al gusto. 01:29.409 --> 01:43.259 Bate la mezcla del sustituto del huevo con el agua y una pizca de sal. Después añade las patatas escurridas al sustituto del huevo y déjalas reposar 3 minutos. 01:43.259 --> 01:58.479 Pon un chorrito de aceite en la sartén y añade la mezcla. Deja que cuaje a fuego medio y luego dale la vuelta. Tras unos minutos, la tortilla de patatas vegana estará lista para servir. 01:58.479 --> 02:08.899 También puedes preparar tortilla vegetal de espinacas, champiñones, berenjena, y como no, con cebolla 02:08.899 --> 02:15.669 Una receta de . Biogrà. en biofarma punto e ese