WEBVTT 00:03.000 --> 00:27.550 Tarte tatin de tomate cereja orgânico. Prolongue o verão indiano com a receita de tarte tatin de tomate cereja orgânico enlatado. Com Jardin BiO étic. Uma receita de bolo fácil e rápida de fazer? . : Descubra rapidamente a receita de tarte tatin com tomate cherry em conserva do Jardin BiO étic para um almoço ou jantar equilibrado! 00:27.550 --> 00:30.960 Tempo de preparação: 20 minutos 00:30.960 --> 00:34.609 Tempo de cozimento: 25 minutos 00:34.609 --> 00:37.950 Tempo gasto: 45 minutos 00:37.950 --> 00:41.000 Número de clientes: 6 00:41.000 --> 00:44.070 Temporada do ano: Todo o Ano 00:44.070 --> 00:47.070 Dificuldade: muito fácil 00:47.070 --> 00:50.429 Tipo de cozinha: cozinha francesa 00:50.429 --> 00:54.939 Categoria do Prato: Almoço, Jantar, Sobremesa 00:54.939 --> 00:57.079 Ingredientes 00:57.079 --> 01:00.969 480g de tomate cereja inteiro 01:00.969 --> 01:03.109 2 cebolas 01:03.109 --> 01:06.609 65g de açúcar mascavo 01:06.609 --> 01:09.510 1 colher de vinagre balsâmico 01:09.510 --> 01:11.840 30g de água 01:11.840 --> 01:14.100 ervas de provence 01:14.100 --> 01:16.360 Azeite de oliva 01:16.360 --> 01:17.920 Sal 01:17.920 --> 01:19.720 Pimenta 01:19.720 --> 01:22.910 1 pedaço de farinha de rosca caseira 01:22.910 --> 01:24.690 Passos 01:24.690 --> 01:34.670 Despeje os tomates cereja em uma peneira para coletar apenas os tomates. Mantenha o suco separado. 01:34.670 --> 01:40.790 Corte os tomates cereja ao meio. 01:40.790 --> 01:59.370 Em uma frigideira, doure duas cebolas fatiadas no azeite. Assim que estiverem transparentes, adicione 1 colher de chá de açúcar mascavo e o vinagre balsâmico. Tempere com sal e pimenta e refogue em fogo baixo por alguns minutos até ficar macio. 01:59.370 --> 02:11.730 Para preparar o caramelo, coloque o açúcar com a água em uma panela e leve ao fogo médio até formar o caramelo. Despeje diretamente em seu molde. 02:11.730 --> 02:28.720 Disponha os tomates-cereja na assadeira, com o lado cortado voltado para você. Tempere com sal e pimenta, adicione um pouco de ervas provençais e um fio de azeite. Coloque as cebolas caramelizadas por cima. 02:28.720 --> 02:39.900 Disponha a massa quebrada caseira sobre os tomates, tendo o cuidado de forrar bem a forma. Fure o bolo com um garfo. 02:39.900 --> 02:52.020 Asse por 25 minutos a 180° até que a massa esteja dourada. Deixe esfriar alguns minutos e desenforme em um prato. 02:52.020 --> 02:59.480 Sirva com stracciatella e algumas folhas frescas de manjericão. 02:59.480 --> 03:08.380 Receita da . Jardín Bio étic. em bio-farma.es