WEBVTT 00:03.000 --> 00:27.550 Tarte tatin di pomodorini BIO. Prolunga l'estate indiana con la ricetta della tarte tatin di pomodorini ciliegini biologici in scatola. Con Jardin BiO étic. Una ricetta per torte facile e veloce da fare? . : Scopri rapidamente la ricetta della tarte tatin con pomodorini in scatola di Jardin BiO étic per un pranzo o una cena equilibrata! 00:27.550 --> 00:30.960 Tempo di preparazione: 20 minuti 00:30.960 --> 00:34.609 Tempo di cottura: 25 minuti 00:34.609 --> 00:37.950 Tempo impiegato: 45 minuti 00:37.950 --> 00:41.000 Numero di commensali: 6 00:41.000 --> 00:44.070 Anno Stagione: Tutto l'anno 00:44.070 --> 00:47.070 Difficoltà: molto facile 00:47.070 --> 00:50.429 Tipo di cucina: cucina francese 00:50.429 --> 00:54.939 Categoria piatto: Pranzo, Cena, Dolce 00:54.939 --> 00:57.079 Ingredienti 00:57.079 --> 01:00.969 480 g di pomodorini interi 01:00.969 --> 01:03.109 2 cipolle 01:03.109 --> 01:06.609 65 g di zucchero di canna 01:06.609 --> 01:09.510 1 cucchiaio di aceto balsamico 01:09.510 --> 01:11.840 30 g di acqua 01:11.840 --> 01:14.100 Erbe di Provenza 01:14.100 --> 01:16.360 Olio d'oliva 01:16.360 --> 01:17.920 Sale 01:17.920 --> 01:19.720 Pepe 01:19.720 --> 01:22.910 1 pezzo di pangrattato fatto in casa 01:22.910 --> 01:24.690 Passi 01:24.690 --> 01:34.670 Versare i pomodorini in un colino per raccogliere solo i pomodorini. Tieni il succo separato. 01:34.670 --> 01:40.790 Tagliate a metà i pomodorini. 01:40.790 --> 01:59.370 In una padella fate rosolare nell'olio d'oliva due cipolle affettate. Una volta che sono trasparenti, aggiungi 1 cucchiaino di zucchero di canna e l'aceto balsamico. Aggiustate di sale e pepe e fate rosolare a fuoco basso per qualche minuto fino a quando saranno teneri. 01:59.370 --> 02:11.730 Per preparare il caramello, versare lo zucchero con l'acqua in una casseruola e mescolare a fuoco medio fino a quando non appare il caramello. Versare direttamente nello stampo. 02:11.730 --> 02:28.720 Disponete i pomodorini nella padella, con la parte tagliata rivolta verso di voi. Condire con sale e pepe, aggiungere un po' di erbe provenzali e un filo d'olio d'oliva. Adagiare sopra le cipolle caramellate. 02:28.720 --> 02:39.900 Disponete la pasta frolla fatta in casa sopra i pomodori, avendo cura di foderare bene lo stampo. Forare la torta con una forchetta. 02:39.900 --> 02:52.020 Cuocere per 25 minuti a 180° fino a quando la pasta sarà dorata. Lasciare raffreddare qualche minuto e sformare su un piatto. 02:52.020 --> 02:59.480 Servire con la stracciatella e qualche foglia di basilico fresco. 02:59.480 --> 03:08.380 La ricetta di . Jardín Bio étic. presso bio-farma.es